Regisztráció  Belépés
Majoránnás tokány
... vágott
hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a húst. sóval, zú­zott fokhagymával, majorán­nával, őrölt borssal fűsz...
2011-01-14 23:50:59
Káposztás sertésborda
Hozzávalók: 60 dkg sertéska­raj, 1 kg fejes káposzta, 10­-10 dkg füstölt szalonna, zöld­paprika és paradicsom, 2 fej vöröshagyma, 3 dl tejföl, 3-4 evőkanál olaj, 1 csokor kapor, pirospaprika, só.

A húst felszeIeteljük, kivere­getjük, és megsózzuk. Kevés forró olajban pirosra sütjük. Kiolvasztjuk a kockára vagott szalonnát, majd a zsírjában megpirítjuk a finomra vágott...
2011-01-14 23:47:27
Gombás pulykatokány
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell,5-5 dkg angolszalonna és zsír,1 fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 20 dkg gomba, 1-1 dl tejszín és tejföl, 1 evőkanál liszt, pirospaprika, só.

Az apróra vágott szalonna zsírját kiolvaszt juk, megpirít­juk benne a finomra vágott hagymát, megszórjuk pirospap­rikával, .és beletesszük a me­téltre vágott pulykahúst. ízlés szerint megsózzuk, és rö...
2011-01-14 23:45:49
Gombás rostélyos
...4 szelet rostélyos, só, bors, liszt, olaj, 1 fej hagyma, 2 dl leveslé, 20 dkg gomba, petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, 1 csapott evőkanál liszt

A felszeletelt húsok széleit bevagdossuk, sóval, borssal megszórjuk, lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalukat olajban elősütjük. A húsokat lábasba szedjük, a zsírban finomra vágott hagymát pirítunk, majd felöntjük leveslével és ki...
2011-01-14 23:44:59
Bazsalikomos csirke
...6 db csirkecomb, 20 dkg füstölsajt, 1 evőkanál paradicsompüré, fej hagyma, 2 dl tejföl, vaj, bazsalikom, só, liszt, olaj

A csirkecombot kettévágjuk, megsózzuk, és lisztben megforgatjuk. Egy serpenyőben mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütjük, majd kivajazott tűzálló edénybe rakjuk. Közben olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, paradicsompürével, illetve kávé...
2011-01-14 23:40:43
Bakonyi csirkemell tejfeles
...8 dkg füstölt szalonna, 4 csirkemellfilé, só, frissen őrölt bors, 1 vöröshagyma, 20 dkg csiperke, 2 kiskanál fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 evőkanál tejföl, 2 evőkanálliszt

A szalonnát kockákra daraboljuk, kisütjük a zsírját, és kiszedjük a ropogós szalon­nakockákat. A forró zsíron a félbevágott, sózott, borsozott csirkemellszeleteket pirosra sütjük, és...
2011-01-14 23:39:02
Alul burgonya, felül hús
Hozzávalók: 4 szelet sertéshús (karaj vagy comb), 50 dkg burgonya, 2 közepes nagyságú vöröshagyma, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 2 kávéskanálnyi ételízesítő, csipetnyi őrölt bors és a kisütéshez bőven olaj.


A hússzeleteket alapos mosás után konyharuhával leszárítjuk és húsverővel kiverjük. Mindegyiket beszórjuk ételízesítővel és félretesszük. Bő olajban előb...
2011-01-14 23:37:56
Abbahagyhatatlan csirke
... teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál majoránna, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi őrölt kömény, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 4 evőkanál olaj. Vaj.

A megtisztított csirkét feldarabolom, megmosom. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverem. A húsokat beleforgatom, és eg...
2011-01-14 23:36:56
P betetűs receptek
... zöldbab, 1 fej hagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg főtt füstölt sonka, 1 db paradicsom, 2 db zöldpaprika, 1 marék tarhonya, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál pirospaprika, 2 evőkanál tejföl.
A szalonnát apróra vágjuk, kisütjük, majd kiszedjük a pörcöket. A zsírban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a felaprított zöldbabot, a negyedekre vágott paradics...
2011-01-14 22:04:33
P betetűs receptek
... tálaljuk.

Pozsonyi táska

Hozzávalók . 40 darabhoz: 20 g élesztő, 1+1 dl tej, 2 kockacukor, 500 g liszt, 250 g margarin, 1 citrom reszelt héja, 1 csipet só, 1 tojássárgája, 1 dl tejföl, 100 g cukor, 100 g darált dió, 100 g darált mák, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 50 g mazsola, 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, a kenéshez 1 tojás
Az élesztőt a kockacukorral elke...
2011-01-14 21:59:44
1 2 3 ..............1470 1471 1472 1474 1475 ........2211 2212 .......2947 2948 2949 
Címkék: húst felszeIeteljük, kockára vagott, zsírjában megpirítjuk, finomra vágott, apróra vágott, me­téltre vágott, felszeletelt húsok, húsokat lábasba, zsírban finomra, csirkecombot kettévágjuk, serpenyőben mindkét, szalonnát kockákra, ropogós szalon­nakockákat, forró zsíron, kisütéshez bőven, hússzeleteket alapos, megtisztított csirkét, húsokat beleforgatom, szalonnát apróra, zsírban üvegesre, felaprított zöldbabot, negyedekre vágott, kockacukorral elke, abbahagyhatatlan, petrezselyemzöld, csirkemellfilé, felszeieteljük, ételízesítővel, paradicsompüré, kockacukorral, evőkanálliszt, kávéskanálnyi, fűszerpaprika, megtisztított, angolszalonna, konyharuhával, hússzeleteket, megforgatjuk, bazsalikomos, félretesszük, pirospaprika, csirkecombot, fokhagymával, tojássárgája, beleforgatom, összekeverem, kiolvasztjuk, feldarabolom, petrezselyem, pulykatokány, felszeletelt, beletesszük, zöldpaprika, felaprított, ételízesítő, serpenyőben, vöröshagyma, mindegyiket, bevagdossuk, leszárítjuk, megpirítjuk, kettévágjuk, félbevágott,
© 2013 TVN.HU Kft.