Regisztráció  Belépés
Gy betűs receptek
... lefedve kb. 30 percig pároljuk, közben többször öntözzük borral.

Gyulai csirkemell

Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 10 dkg gyulai kolbász (vagy lángolt kolbász), 2 dl tejföl, 2-3 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, késhegynyi, törött fekete bors.
Elkészítése: A csirkemelleket úgy csontozom ki, hogy 4 tömör húsdarabot ka...
2011-01-13 17:06:45
Gy betűs receptek
Gyomai busaleves (Korhely busaleves)

Hozzávalók: 80 dkg szálkamentes busafilé, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg gyökér és zöldje, 2 dl tejföl, fűszerek: só, bors, Delikát 8, 4-5 db babérlevél, citrom
Elkészítés: A busafilét 3x3 centiméteres darabokra vágva, só, bors, delikát hozzáadásával fűszerezzük és 20 percig állni, hagyjuk. Közben 2 liter vízhez a répát, gyökeret, bab...
2011-01-13 17:01:58
G betűs receptek
Gödöllői rakott oldalas

Hozzávalók: 80 dkg oldalas, 1 kg burgonya, 8 db tojás, 2 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 10 dkg trappista sajt, 4 evőkanál olaj, só, őrölt bors.
A megmosott, 8 darabra vágott, megsózott oldalast az olajon süssük pirosra a fokhagymával, majd egy kevés vízzel pároljuk puhára. A megtisztított, felszeletelt burgonyát terítsük ...
2011-01-13 16:57:07
G betűs receptek
... cseréptálba vagy lábasba kevés hagymás zsírt teszünk, és zsíros kanállal nagy galuskákat szaggatunk. Hagymás zsírral meglocsoljuk. Addig tesszük ezt, míg a massza elfogy. Sütőben megpirítjuk. Tejföllel meglocsolva tálaljuk.
Tálaláskor még megszórhatjuk karikára vágott, pirított hagymával.

Göcsei pecsenye

Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli hosszúkaraj, 4 - ...
2011-01-13 16:52:30
F betűs recept
... csöves paprikával fűszerezzük. Majdnem puhára pároljuk, ekkor hozzátesszük a külön elkészített pirított gombát. A rostélyosokat a gombával együtt megpuhítjuk, majd a húst kivesszük, és levét tejfölös habarással sűrítjük. Tálaláskor a hússzeletet bevonjuk a mártással, köretként petrezselymes burgonyát adunk.

Fogarasi káposzta

Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka, ...
2011-01-13 16:47:16
F betűs recept
... csöves paprikával fűszerezzük. Majdnem puhára pároljuk, ekkor hozzátesszük a külön elkészített pirított gombát. A rostélyosokat a gombával együtt megpuhítjuk, majd a húst kivesszük, és levét tejfölös habarással sűrítjük. Tálaláskor a hússzeletet bevonjuk a mártással, köretként petrezselymes burgonyát adunk.

Fogarasi káposzta

Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka, ...
2011-01-13 16:17:11
F betűs recept
...

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg marhacsont, 8 dkg sárgarépa, 8 dkg gyökér, 5 dkg kelkáposzta, 5 dkg karalábé, 3 dkg zeller, 3 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dkg Suller só, 2 dl tejföl, 3 dkg finomliszt, 4 dkg Héra főzőmargarin, fél citrom, 1 késhegynyi tárkony
A gombóc hozzávalói: 10 dkg sertés apró-hús, 5 dkg marha apró-hús, 5 dkg füstölt kolbász, 5 dkg c...
2011-01-13 16:10:08
F betűs recept
... burgonyát adunk hozzá, és együtt puhára főzzük.

Felvidéki bableves

Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök, 50 dkg zöldbab vagy 30 dkg fejtett bab, 2 tojássárgája, 1 dl tejföl, 1 cs. petrezselyemzöld vagy kapor, zeller-zöld, ecet
A csülköt puhára főzve, a csontról leszedve, bőrével együtt kisebb darabokra vágjuk. Szükség szerint hígított levében puhára főzzü...
2011-01-13 16:05:06
É betűs receptek
...
Érdi hagymaleves

Hozzávalók: 1 dl ecetes, apró gyöngyhagyma, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára), 1 húsleveskocka, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1-1 késhegynyi őrölt koriander és mustármag, ízlés szerint só, cukor, őrölt fehér bors, kevés ecetes hagymalé, 1 evőkanál liszt
A felhevített olajon megfuttatom a megtisztított és finomra...
2011-01-13 16:00:46
E betűs receptek
... egyszer átmosunk és kevés zsiradékon, köménymaggal meghintve puhára pároljuk. 25 dkg füstölt sonkával együtt pépesre vágjuk, törött borssal ízesítjük, kis kockákra vágott almával és annyi tejföllel, valamint zsemlemorzsával eldolgozzuk, hogy formázható masszát kapjunk. Ha szükséges, sózzuk.
A formázott lepényeket lisztben megforgatjuk, és forró zsiradékban világosbarnára sütj...
2011-01-13 15:53:53
1 2 3 ..............1470 1471 1472 ........2206 2207 .......2941 2942 2943 
Címkék: olajon süssük, kevés vízzel, massza elfogy, külön elkészített, gombával együtt, húst kivesszük, hússzeletet bevonjuk, gombóc hozzávalói, csülköt puhára, csontról leszedve, felhevített olajon, formázott lepényeket, petrezselyemzöld, zsemlemorzsával, világosbarnára, csirkemelleket, petrezselymes, megtisztított, hozzáadásával, rostélyosokat, sertéslapocka, húsleveskocka, megszórhatjuk, főzőmargarin, megforgatjuk, tojássárgája, centiméteres, hozzátesszük, szálkamentes, felszeletelt, gyöngyhagyma, meglocsoljuk, fokhagymával, köménymaggal, megpirítjuk, elkészített, zsiradékban, mokkáskanál, kelkáposzta, elkészítése, meglocsolva, vöröshagyma, megpuhítjuk, hagymaleves, megfuttatom, felhevített, cseréptálba, eldolgozzuk, hosszúkaraj, hússzeletet, fűszerezzük, tálaláskor, marhacsont, habarással, hozzávalók, babérlevél, paprikával, elkészítés, húsdarabot, csirkemell, késhegynyi, zöldhagyma, galuskákat, zsiradékon, lepényeket, formázható, szaggatunk, hozzávalói, finomliszt, hagymával, busafilét,
© 2013 TVN.HU Kft.