|
 |
|
|
...
Hozzávalók:
1 db tojás
1 mk. sütőpor
20 dkg liszt
8 dkg porcukor
10 dkg vaj
Középső réteghez :
2 dl tejföl
3 ek cukor
3 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
Tetejére:
1 üveg meggybefőtt
4 dl meggybefőtt lé
2 csg zselatinpor... |
| 2018-02-22 13:34:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 főre:
5 dl tej (a fele vagy akár az egész víz is lehet), 1 kiskanál só, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 kiskanál currypor, 15 dkg kukoricadara, 4 tojás, 2 evőkanál finomliszt (lehet ez is kukoricaliszt, de akkor már triplán kukoricás lepényről van szó :)) 1 doboz Bonduelle Gold Családi kukorica (670/570 gramm)
a sütéshez:
6-8 evőkanál olaj
a zöldfűszeres... |
|
|
| 2018-01-15 08:27:04 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
60 dkg sertés vagy csirkehús
kb 500 g tejföl
Húspáchoz:
1-2 dl olívaolaj
2 gerezd frissen préselt fokhagyma
1 tk gyömbérpor vagy friss reszelt
fél tk kurkuma
fél tk fűszerpaprika vagy édes chilipor
fél tk cukor
só és bors ízlés szerint
Tepsis kr... |
| 2018-01-03 09:52:02 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
Tésztához: (a tepsi mérete: 22*32 cm)
40 dkg liszt
10 dkg porcukor
2 ek kakaó
25 dkg margarin
1 tojás
fél csomag sütőpor
Krém:
0,5 liter tej
20 dkg cukor
2 cs vaníliás pudingpor
0,5 liter tejföl (20 %-os)
1 cs vaníliás cukor
Elk... |
|
|
| 2017-09-06 08:21:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók kb. 20 x 32 cm-es tepsihez:
a tésztához:
20 dkg vaj
20 dkg cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
1 csipet só
4 tojás
30 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor (6 g)
1 dl tej
továbbá:
1 kg meggy
a tejfölös réteghez:
2 tojás
15 dkg cu... |
|
|
| 2017-05-26 11:15:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók:
1 kg liszt
25 dkg margarin
5 dkg élesztő
3 tojás sárgája
3 ek. porcukor
1 csapott ek. só
5-6 dl tejföl
tetejére: kömény/szezámmag/reszelt sajt
A tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, pici cukor hozzáadásával felfuttatjuk.
A liszt... |
| 2017-01-12 09:44:03 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 db tojás
1 mk. sütőpor
20 dkg liszt
8 dkg porcukor
10 dkg vaj
Középső réteghez :
2 dl tejföl
3 ek cukor
3 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
Tetejére:
1 üveg meggybefőtt
4 dl meggybefőtt lé
2 csg zselatinpor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és a tésztát... |
| 2015-12-26 09:06:28 |
|
|
|
|
 |
|
|
A tejföl az a tejszínből készül, ami a tej egy magas zsírtartalmú alkotórésze, ugyanis a tej nem más, mint egy emulzió, ami tejsavót(víz, vitaminok,ásványi anyagok),fehérjét és zsírt tartalmaz.
A 4,8%-os tej azt jelenti, hogy a tej összes zsírtartalma ennyi, viszont a tejben ekkor még jelentős mennyiségű tejsavó is van. A tejszín már nem tartalmaz tejsavót, csak fehérjéket és ... |
| 2015-11-27 14:41:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók egy kb. 27 x 38 cm-es tepsihez:
a pudingos részhez:
2 csomag vaníliaízű pudingpor
6 csapott evőkanál kristálycukor
8 dl tej
a tésztához:
6 tojás
18 dkg kristálycukor
1 dl víz
1/2 dl étolaj
15 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
csipet só
pár csepp citromlé
2 evőkaná... |
| 2015-08-22 12:37:41 |
|
|
|
|
