Belépés
juhaszne marika baratnomtol
... legegyszerűbben
a kétségbeeséstől születik
amikor valakire gondolunk nélküle maradván

Ne légy nyugodt, hogy van időd
mert a bizonyosság bizonytalan,
elveszi érzékenységünket, mint minden szerencse
úgy jár egyszerre a kettő, mint a pátosz és a humor
mint két szenvedély,
mely egynél mindig gyengébb,
oly hamar mennek el,
mint jú...
2010-09-06 13:14:53
Lepesmez teszta
Hozzávalók:
21 dkg kristálycukor
2,4 dl víz
8 dkg vaj
16 dkg sűrített tej
18 dkg liszt
6 db tojás
3 tk szódabikarbóna
A cukrot egy lábosban karamellizáltam. Mikor aranysárga lett, óvatosan hozzáöntöttem a vizet, és belekevertem a vajat. Félretettem hűlni.
A tojásokat villával felvertem, hozzáadtam a kihűlt karamellhez. Belekevertem...
2008-12-03 21:09:50
Hremzli-tocsni
Hremzli Chanukkára

Bár a hremzli igazi Chanukkai étel, tegnap este ez volt a vacsoránk. Hagyományosan serpenyőben, olajban sül, van magyar, sőt tót neve is, ez ugyanis nem más, mint a lapcsánka. Szokás még sárgarépát is reszelni bele, vagy a közepébe sajtot sütni. Én most muffin formában sütöttem, így ugyanis kevesebb olaj kell hozzá, és talán gusztusosabb is, de l...
2008-12-03 21:06:57
1 2 
Címkék: Hremzli Chanukkára, kétségbeeséstől születik, bizonyosság bizonytalan, lábosban karamellizáltam, tojásokat villával, kihűlt karamellhez, hremzli igazi, közepébe sajtot, érzékenységünket, legegyszerűbben, kétségbeeséstől, karamellizáltam, szódabikarbóna, kristálycukor, hagyományosan, hozzáöntöttem, belekevertem, gusztusosabb, bizonytalan, karamellhez, bizonyosság, félretettem, baratnomtol, serpenyőben, chanukkára, sárgarépát, szenvedély, aranysárga, hozzávalók, hozzáadtam, tojásokat, vacsoránk, szerencse, gondolunk, egyszerre, chanukkai, felvertem, lapcsánka, reszelni, gyengébb, lepesmez, formában, lábosban, születik, juhaszne, óvatosan, valakire, maradván, sütöttem, sűrített, közepébe, kevesebb, villával, hremzli, ugyanis, nyugodt, nélküle, olajban, elveszi, amikor, cukrot, teszta, egynél, marika, tocsni, mennek, muffin, mindig, tegnap, minden, szokás,
© 2013 TVN.HU Kft.