Regisztráció  Belépés
BARACKOS PITE - variációk
... porcukor, zsiradék

Habosra keverjük a margarint a sima és vaníliás cukorral, tojásságával, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is.

A tésztát lisztes, zsírozott tepsibe öntjük, megszórjuk a zsemlemorzsával, és magházzal lefelé ráfektetjük a félbevágott barackokat.

Mérsékelt tűzön 25-30 p...
2018-07-16 10:55:00
Olasz mandulatorta - (Emese alap tortái)
... tojássárgákat a kétféle cukorral krémesre keverjük, majd beleforgatjuk a sütőporral, mandulával, citromhéjjal elvegyített lisztet. Apránként hozzáadjuk a citromlével keményre vert tojásfehérjét. Margarinnal kikent, kilisztezett 26 cm-es kapcsos formába tesszük és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 40 percig sütjük. A mascarponét a vaníliavelővel, a porcukorral és a mandulalikőrr...
2018-07-13 13:05:45
Habcsókos cseresznyés sütemény
... és a cseresznye másik felével megszórjuk a tészta tetejét. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 25-28 percre.
Amíg sül a tészta egy csipet sóval elkezdjük felverni a tojásfehérjét, és amikor félig felvertük, apránként hozzáadjuk a cukrot, és kemény habot verünk belőle. Ha tészta majdnem megsült, akkor kivesszük a sütőből, ráhalmozzuk a felvert tojásfehérjét, elsimít...
2018-07-12 23:33:01
Tallóztam
... felhasználnod. Tehát cukorból pontosan ugyanannyi kell, mint lisztből. Tojásból ugyanannyi, mint vajból. A pontos méréshez használj konyhai mérleget!

8. A húsok lédúsak maradnak, ha tojásfehérjét és keményítőt használsz

1 tojásfehérjét és 1 teáskanál keményítőt használj pácnak a húshoz, hogy puha és lédús maradjon sütés, főzés után is.

9. Használj ...
2018-07-05 19:22:15
Krémes diós szelet
... tűzön főzzük, amíg krémes állagú lesz. Hagyjuk kihűlni a krémet. A vajat keverjük habosra és a hideg krémet kanalanként adjuk hozzá.

Készítsük el a lapokat: verjük fel a tojásfehérjét kézi mixerrel, adjuk hozzá a cukrot és addig verjük, amíg csillogóan fehér nem lesz. Adjuk hozzá a lisztet és a diót, majd keverjük össze. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele...
2018-06-30 15:36:49
Diós-vaníliás szelet
... porcukor
fél citrom leve és héja
reszelt csokoládé a díszítéshez

Szétválasztjuk a 3 tojást. A tojássárgát, tejet, olajat és a liszt felét alaposan összekeverjük. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a tojássárgás masszát, a maradék lisztet, a diót, fahéjat, a sütőport és jól összekeverjük.
A tésztát Ramával kikent, lisztezett tepsib...
2018-06-30 14:40:18
Diós-vaníliás szelet
... porcukor
fél citrom leve és héja
reszelt csokoládé a díszítéshez

Szétválasztjuk a 3 tojást. A tojássárgát, tejet, olajat és a liszt felét alaposan összekeverjük. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a tojássárgás masszát, a maradék lisztet, a diót, fahéjat, a sütőport és jól összekeverjük.
A tésztát Ramával kikent, lisztezett tepsib...
2018-06-28 19:14:48
Parlament szelet (diós-nutellás süti)
... kakaópor


Elkészítés

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és az egész diót egyenletese rászórjuk. Sütőbe tesszük, és 170 fokon pár perc alatt megpörköljük, majd kihűtjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. A lisztet, a darált diót és a sütőport elkeverjük, majd a cukros tojáshabhoz adjuk. Ezután ráöntjük a kihűlt, tepsiben lévő dióra, é...
2018-06-26 23:29:31
Böbe-féle puncsos
... Ramát a cukorral habosra keverjük, a rummal, a baracklekvárral és a kakaóporral ízesítjük, majd az előzőekhez adjuk. A krémet a két tésztalap közé kenjük. A tetejére a habbá vert tojá...
2018-06-25 18:02:49
Nutellás sütemény
... porcukor
2 ek kakaópor

Süti tetejére:
tejszínhab (én egy fél literes Hulala tejszínből kb. 3 dl-t vertem fel habnak)
kakaópor a szóráshoz

A 6 tojásfehérjét 6 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, és lazán összekeverjük.
Ezután belevegyítjük a lisztet, a darált diót, a sütőport.
Végül a masszát kisüt...
2018-06-24 16:51:09
1 2 3 ............336 337 ......504 505 ......671 672 673 
Címkék: BARACKOS PITE, liszttel elkevert, felvert tojásfehérjét, tésztát lisztes, félbevágott barackokat, kétféle cukorral, citromlével keményre, cseresznye másik, tészta tetejét, csipet sóval, pontos méréshez, húsok lédúsak, vajat keverjük, hideg krémet, tojásfehérjét kézi, tepsit béleljünk, liszt felét, cukorral habbá, tojássárgás masszát, maradék lisztet, tésztát Ramával, tepsit kibéleljük, egész diót, tojásfehérjét kemény, darált diót, sütőport elkeverjük, cukros tojáshabhoz, cukorral habosra, kakaóporral ízesítjük, előzőekhez adjuk, habbá vert, masszát kisüt, baracklekvárral, zsemlemorzsával, vaníliavelővel, szétválasztjuk, előmelegített, tojásfehérjét, összekeverjük, tojássárgákat, beleforgatjuk, mandulalikőrr, tojássárgáját, belevegyítjük, felhasználnod, kilisztezett, mandulatorta, tojásságával, citromhéjjal, belekeverjük, megpörköljük, sütőpapírral, tojássárgát, kanalanként, elvegyített, félbevágott, ráfektetjük, kakaóporral, díszítéshez, mascarponét, egyenletese, tojássárgás, porcukorral, margarinnal, tojáshabhoz,
© 2013 TVN.HU Kft.