|
 |
|
|
...
Régi magyar fűszerféle, a majoránna: különleges ízt, friss zamatot ad ételeinkben. Kitűnően ízesíthetők vele levesek-burgonyaleves, gombaleves,- főzelékeink közül a kelkáposzta, a savanyú burgonya, de különleges ízt ad a csirke töltelékének.Bedörzsölhetünk vele sült húsokat, csirke, kacsa. Nélkülözhetetlen disznóölésnél a hurkafélék, pástétomok ízesítésénél.... |
| 2018-09-30 16:58:40 |
|
|
|
|
|
|
|
| ..."rántott hús készítés után össze szoktuk keverni a megmaradt lisztet, tojást és zsemlemorzsát, olyan állagúra, ami még ragacsos, de már lehet formázni. Csak fűszerezni kell, amivel jólesik, lapos pogácsákat formázni, és olajban kisütni. Ezt csinálhatod rántott hús nélkül is, tehát kifejezetten csak ezeket a pogácsákat, nem maradék hozzávalókból. Ha van otthon, apríthatsz a masszába... |
|
|
| 2018-04-28 07:16:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| ..."rántott hús készítés után össze szoktuk keverni a megmaradt lisztet, tojást és zsemlemorzsát, olyan állagúra, ami még ragacsos, de már lehet formázni. Csak fűszerezni kell, amivel jólesik, lapos pogácsákat formázni, és olajban kisütni. Ezt csinálhatod rántott hús nélkül is, tehát kifejezetten csak ezeket a pogácsákat, nem maradék hozzávalókból. Ha van otthon, apríthatsz a masszába... |
| 2018-04-26 08:54:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Nagypénteki népszokások 2012. április 06., péntek 7:48 | Hírek.sk | Forrás: mek.oszk Hírek.sk
BUDAPEST, POZSONY. A nagypéntek a húsvétot megelőző péntek, a kereszténység e napon emlékezik Jézus kereszthalálára. Az ünnep első nyomai a 4-5. századig nyúlnak vissza. Szertartásai már a 8-9. században kialakultak. Ezekben a gyász és a kereszt tisztelete, imádása domboro... |
|
|
| 2018-03-30 10:44:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... már nem keverjük, különben nem maradnak egyben a tojások. 5-6 percig főzzük, végül a tűzről levéve belecsorgatjuk az ecetet.
... |
|
|
| 2018-03-30 00:47:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... tejfölt, amit előtte elkeverünk egy edényben egy pici lével (hogy ne legyen csomós). Felforraljuk, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzés
Ez a nagyim féle tojásleves. Azért tettem fel, mert ebben a formában nem találtam.
huncutrea
Forrás: Mindmegett... |
| 2018-02-14 23:21:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzöm.
Közben zeller zöldjével, ecettel, cukorral, ételízesítővel ízesítem, azonnal tálalom.... |
| 2017-12-14 22:36:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Tojásleves
Hozzávalók:
2 nagyobb hagyma
3-4 evőkanál olaj
2-3 evőkanál liszt
1 evőkanál pirospaprika
fél citrom leve
1 babérlevél
fél citrom felkarikázva
1,5 liter víz
köménymag
őrölt bors
egész bors
só
ételízesítő
2 dl tejföl
1 ... |
| 2017-10-02 23:09:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... Ekkor már nem keverjük, különben nem maradnak egyben a tojások. 5-6 percig főzzük, végül a tűzről levéve belecsorgatjuk az ecetet.
... |
| 2017-09-11 23:04:43 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... visszarakjuk a tűzre, és közepes lángon főzzük 5-10 percig. Végül megsózzuk, megborsozzuk a levest. Forró... |
| 2017-02-27 22:23:30 |
|
|
|
|
