|
 |
|
|
... fokhagyma, 7 dl
paradicsomlé, 1 dl ecet, tormalevél, másfél evőkanál őrölt paprika.
Két liter vizet felforralunk két csapott evőkanál sóval, és egy deci ecettel. A
tormaleveleket alaposan átmossuk, majd a forró vízben átforgatjuk, megfonnyasztjuk.
Kiszedjük, és hagyjuk hűlni.
Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk. Ráborítjuk a darált húst, belevágunk két... |
| 2018-09-16 17:43:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöld selyem?
- Éppen zöld selyem. Ahol van ni, a gunyhó ajtajában.
- Nem látom - meresztgette Panka a virágszemét.
- Nem látod azokat a szép nagy tormaleveleket? Tormalevél napernyő illik a homokországi királykisasszony kezébe!
Azzal letép egyet a nagy zöld levelekből - hát, uramfia, ott gubbaszkodik a hegyében a csigabiga. Éppen egy tor... |
|
|
| 2010-06-24 08:02:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... ötszörösére hígítva permetezzük.
A káposztafélék gyökérgolyva-fertőzését a tormaoldat akadályozza meg. A torma a monília ellen is véd.
Tormalé készítése
A tormaleveleket leforrázzuk, és kevergetve áztatjuk 15 percig. Ezt a levet négyszeresére hígítjuk, és 7-10 naponként permetezzük. A tormát fák köré is ültethetjük. Fontos, hogy a moníliával fertőzött te... |
| 2010-04-30 10:14:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Fasírt másképpen
Friss szép nagy tormaleveleket megmosok és leforrázok, hogy könnyen göngyölhetőek legyenek. Darált húst összekeverem fűszerekkel. A levelekbe teszek a fűszerezett fasírthúsból és felgöngyölöm, majd a végeit fogpiszkálóval összetűzöm. Általában jénai tálba szoktam egymás mellé lerakni.
... |
|
|
| 2009-07-08 20:04:44 |
|
|
|
|
