Hozzávalók:
20 dkg apró szemű fehér szárazbab, 20 dkg fehérrépa, 15 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 5 dkg karalábé, szerecsendió, csipetnyi gyömbér, diónyi vöröshagyma, só, 8-10 szem fekete bors, csipet sáfrány.
Elkészítése:
A babot előző este válogassuk át, jól mossuk meg és áztassuk be legfeljebb 1,8 liter vízbe. Másnap a fehérrépát és a sárgarépát t... |