Regisztráció  Belépés
Sertéscsülök pékné módra hagymaágyon sütve
... krumplis) fűszerkeverékkel.
Rátesszük a húst, a bőrét átlósan beirdaljuk. Megszórjuk borssal és majoránnával, megkenjük a zsírral.
A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymát négybe vágjuk, a paradicsomokat megfelezzük. A zöldségeket a serpenyőbe tesszük, a csülök köré, ráöntjük a sört.

...
2018-09-22 00:29:59
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
... átmossuk, majd a forró vízben átforgatjuk, megfonnyasztjuk.
Kiszedjük, és hagyjuk hűlni.
Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk. Ráborítjuk a darált húst, belevágunk két
vöröshagymát, egy kisebb fej fokhagymát. Ízesítjük őrölt borssal, egy evőkanál sóval,
másfél evőkanál őrölt paprikával, majd a rizst is hozzáadva alaposan összekeverjük.
A meghűlt levelek...
2018-09-16 17:43:08
Áfonyás körtechutney
... só
fél teáskanál őrölt szegfűszeg
fél teáskanál őrölt gyömbér
negyed teáskanál csilipaprika
4 gerezd áttört fokhagyma
3 dl almaecet
Tegyük a körtét, a vöröshagymát, a cukrot, valamint az áfonyát egy lábosba és lassú tűzön kezdjük el főzni, majd adjuk hozzá a sót, a fűszereket, a fokhagymát és az ecetet. Szép lassan főzzük addig, amíg besűrűsödik. Ez k...
2018-09-12 13:19:52
Töltött pecsenye
... Serpenyőben zsírt hevítünk, és a töltött szűzpecsenye mindegyik oldalára kérget sütünk. Ezután a húst kiszedjük. A visszamaradt zsírban megpirítjuk a kockákra vágott zöldségeket és a vöröshagymát, majd visszahelyezzük a húst és kevés vizet aláöntve, fedővel letakarva puhára pároljuk. Ezután a húst felszeleteljük. A mártást beforraljuk, majd átszűrve a húsra öntjük. Petrezselymes b...
2018-09-09 16:46:32
Lacipecsenye recept
... fokhagymát. A páccal bekenjük a hússzeleteket, majd lefedett edényben 4-5 órára hűtőbe tesszük.

3
A zsírt felhevítjük egy edényben, majd amikor már elég forró beledobjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Ez el is hagyható, de nagyon jó ízt ad a húsnak.

4
Amikor a hagymák elkezdenek sülni, beletesszük a hússzeleteket is. Pár perc alatt pirosra sütjük. ...
2018-09-09 16:41:37
Sült karaj tokajiaszú mártással
... hirtelen megpirítjuk (1-2 perc), ezáltal kérge keletkezik, belül viszont szaftos marad. Ezután a húst egy akkora lábasba tesszük, amekkorába pont belefér. Mellétesszük a fűszereket: 1 fej vöröshagymát, 3-4 gerezd fokhagymát, 2 szem babérlevelet, pár fej gombát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az egészet felöntjük 4 dl vízzel, és fedő alatt(!!!), lassú tűzön 1,5-2 órán keresztül p...
2018-09-09 16:39:06
Mustáros, borsos karajszeletek sült hagymával és tükörtojáss
... fokhagymával, mindkét oldalukat megkenjük mustárral és egymásra téve egy órára a hűtőbe tesszük.
Ha tehetjük a pácolást végezzük el előző nap úgy még ízletesebb és puhább lesz a hús. A vöröshagymát megtisztítjuk, felszeleteljük és karikákra szedjük.
A húst serpenyőben szép pirosra sütjük. A hagymakarikákat belisztezzük és bő forró olajba kisütjük.
Egyszerre mindig c...
2018-09-09 16:27:31
Stefánia sajttal és baconnel
Elkészítése:

A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel apróra és egy evőkanál olajon pároljuk világos zsemle színűre, majd hűtsük ki egészen.

A zsemlét öntsük fel vízzel, majd amikor már megszívta magát, alaposan nyomkodjuk ki.

A darált húshoz adjuk hozzá a kinyomkodott zsemlét, a vöröshagymát, az összepréselt fokhagymát, majd ízlés szerint sózzuk, bo...
2018-09-09 12:38:32
Tejszínes petrezselyem-krémleves
... zöldségalaplé
2 dl tejszín
1 ek olívaolaj

őrölt bors


Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, majd vékony kockákra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. A petrezselyemzöld vastag szárrészét levágjuk, a maradékot felaprítjuk.
Az olajat felhevítjük, belerakjuk az apróra vágott vöröshagy...
2018-09-05 01:05:13
Agrárkamara: az átlagosnál kisebb hagymatermés várható Magyarországon
...
A vöröshagyma-termőterülete az elmúlt időszakban enyhén csökkent, 2018-ban közel 1500 hektáron termesztettek vöröshagymát. A növényt jellemzően Békés, Csongrád, Bács-Kiskun és Jász-Nagykun-Szolnok megyében, illetve Hajdú-Bihar, Pest és Győr-Moson-Sopron megyében termesztik.
A fokhagyma termőterülete, amelynek 85 százaléka Csongrád megyében található, enyhén emelkedett, e...
2018-09-03 10:11:06
1 2 3 ............505 506 .......758 759 .......1010 1011 1012 
Címkék: átlagosnál kisebb, bőrét átlósan, hagymákat megpucoljuk, vöröshagymát négybe, paradicsomokat megfelezzük, serpenyőbe tesszük, csülök köré, forró vízben, szalonnát apró, darált húst, evőkanál sóval, meghűlt levelek, töltött szűzpecsenye, húst kiszedjük, visszamaradt zsírban, kockákra vágott, húst felszeleteljük, mártást beforraljuk, húsra öntjük, páccal bekenjük, zsírt felhevítjük, hagymák elkezdenek, akkora lábasba, egészet felöntjük, hűtőbe tesszük, pácolást végezzük, vöröshagymát megtisztítjuk, húst serpenyőben, hagymakarikákat belisztezzük, vöröshagymát pucoljuk, evőkanál olajon, zsemlét öntsük, darált húshoz, kinyomkodott zsemlét, összepréselt fokhagymát, krumplit megpucoljuk, vöröshagymát megpucoljuk, petrezselyemzöld vastag, maradékot felaprítjuk, olajat felhevítjük, apróra vágott, elmúlt időszakban, növényt jellemzően, fokhagyma termőterülete, petrezselyemzöld, fűszerkeverékkel, nyírmártonfalva, visszahelyezzük, hagymakarikákat, megfonnyasztjuk, magyarországon, felszeleteljük, paradicsomokat,
© 2013 TVN.HU Kft.