Belépés
Az ismeretlen, mégis ismerős cseh konyha
... hatást tükrözve általában valamilyen mártással kerülnek a tányérokra. A paradicsom-, a gomba- és kapormártás legalább annyira gyakori a cseh házi konyhákban, mint az éttermiben a mi vadasunkhoz hasonló pikáns, ízletes mártás. Mégsem lehet azt állítani, hogy a cseh konyhában kizárólag a húsok, illetőleg a halak dominálnak - nem szabad elfelejteni, hogy a lakosság széles réteg...
2014-10-06 23:28:33
Nekem érdekes volt.:-)
... levesekbe, sem más ételbe, ehelyett joghurtot használnak, ami könnyebb is, meg az íze is jobb. Arról nem is beszélve, hogy az ottani joghurt sokkal sűrűbb, szinte vágni lehet. A mi vadasunkhoz hasonló húsételt is készítenek úgy, hogy a joghurtban kukoricakeményítőt és tojást kevernek el, aztán adják hozzá a húst és a zöldségeket. Szeretik a mártásokat és a darált húsokat, kevés ol...
2008-06-19 07:05:51
1 
Címkék: cseh házi, cseh konyhában, halak dominálnak, lakosság széles, ottani joghurt, darált húsokat, kapormártás, vadasunkhoz, elfelejteni, zöldségeket, dominálnak, tányérokra, valamilyen, konyhákban, paradicsom, használnak, ismeretlen, joghurtban, mártásokat, készítenek, éttermiben, illetőleg, konyhában, kizárólag, joghurtot, levesekbe, általában, mártással, kevernek, szeretik, állítani, könnyebb, ehelyett, beszélve, húsételt, lakosság, tükrözve, legalább, kerülnek, hasonló, érdekes, ismerős, ízletes, annyira, joghurt, gyakori, húsokat, széles, szinte, ottani, tojást, konyha, sokkal, hatást, ételbe, sűrűbb, szabad, mártás, darált, pikáns, mégsem, arról, mégis, aztán, lehet, vágni, nekem, hozzá, húsok, adják, halak,
© 2013 TVN.HU Kft.