... sárgarépa, 5 dkg zeller, 2 chili, 2 fokhagymagerezd, 5 borókabogyó, 1 ág rozmaring, 2 ág kakukkfű, 2 babérlevél, 10 egész bors, 3 szegfűszeg, negyed rúd fahéj, 5 dl vörösbor, 2,5 dl vadlevesalap, 5 dkg csokoládébevonó, só, frissen őrölt bors, 5 nagy mogyoróhagyma, 20 dkg gesztenye.
Elkészítése:
A vöröshagymát, a sárgarépát és a zellert felkockázzuk, a fokhagy... |
