Regisztráció  Belépés
sajtos muffin
... felfutott élesztővel gyúrjuk össze. Dagasszuk szép, sima tésztává és formáljunk belőle egy gömböt. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával és hagyjuk 15 percet pihenni.

A vajat habosítsuk ki és keverjük bele a reszelt sajtot és ízlés szerint sózzuk. A muffinformát (12 részes) vékonyan kenjük ki olajjal. A megkelt tésztát 12 részre osztjuk. Ezt úgy a legkönnyebb, ha hengert...
2018-05-10 20:18:05
Tallóztam
... olvasztott, langyos vaj
40 dkg hajszálnyira szelt alma
szeletelt mandula a tetejére

Elsőként készítsük el a tésztát. Keverjük el a lisztet a fahéjjal. A három tojást habosítsuk fel a cukorral, majd adjuk hozzá a fahéjas lisztet, dolgozzuk össze jól, majd adjuk hozzá a vaníliát, apránként a tejet, végezetül az olvasztott vajat is.

A sütőt melegítsük ...
2018-04-27 11:42:11
Na ezt kipróbálom
... vagy robotgéppel, lassú tűzön kezdjük főzni. Közben folyamatosan kavargassuk, amikor elkezd főni vegyük le a tűzhelyről és ízesítsük vaníliaaromával, hagyjuk hűlni. A vajat alaposan habosítsuk fel és keverjük hozzá a krémet.

Vegyük ki a hűtőből a tésztát és osszuk 6 egyenlő részre, nyújtsunk belőle 6 lapot. Előmelegített sütőben, vajjal kikent tepsi hátulján süssük mind...
2017-12-05 20:11:15
BÖGRÉS RAFFAELLO TORTA
... vagy robotgéppel, lassú tűzön kezdjük főzni. Közben folyamatosan kavargassuk, amikor elkezd főni vegyük le a tűzhelyről és ízesítsük vaníliaaromával, hagyjuk hűlni. A vajat alaposan habosítsuk fel és keverjük hozzá a krémet.

Vegyük ki a hűtőből a tésztát és osszuk 6 egyenlő részre, nyújtsunk belőle 6 lapot. Előmelegített sütőben, vajjal kikent tepsi hátulján süssük mind...
2017-11-17 15:28:24
Tökéletes házi Marlenka egy cukrásztól
... és egy úttal vegyük ki a margarint/vajat a hűtőből, hogy mikor összekeverjük egy hőmérsékletűek legyenek.
A kihűlt pudingot keverjük át robotgéppel csomómentesre, majd a vajat is habosítsuk ki.
Keverjük össze a kettőt és folyassuk hozzá a karamellt.
Végül keverjük bele a diót is.

A sütemény összeállításához jó szolgálatot tehet egy sütőkeret, de nem felté...
2017-03-21 14:43:03
3 mákos guba reept
... forma kikenéséhez vaj
2 tojásfehérje
forma kikenéséhez zsemlemorzsa
fél üveg (kb. 20 dkg) meggybefőtt

Elkészítése:

A 3 evőkanál cukrot habosítsuk fel a tojássárgájával, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat és a meglangyosított tejet. A karikára vágott kifliket mártsuk meg benne, forgassuk a mákba, majd tegyük egy tálba.

A ha...
2016-12-18 00:43:22
Tortás alapok · Vajkrémek
... forró, óvatosan bánjunk vele. Lassan csorgassuk a habhoz, a legmagasabb fokozaton keverve a robotgéppel.
Mikor belekerült az összes szirup akkor állítsuk közepes fokozatra a gépet és habosítsuk ki a habos krémet.

Ha csúcsos, kemény habot kaptunk akkor vagyunk kész ezzel a résszel. Figyeljünk rá oda, mert ha nem elég kemény a hab az erősen befolyásolja a végeredmény...
2016-04-05 07:46:26
SÜTÉS NÉLKÜLI sütemények
... "tiszta"
vajra van szükség. Ezután a kimért összetevőket a mogyoró és a
napraforgó olaj kivételével lassú fokozaton keverjük simára, adjuk hozzá
az olajat, majd gyors fokozaton habosítsuk. Legvégül egy fakanállal
keverjük hozzá a darált pörkölt mogyorót. Ezután 2-3 mm vastagon kenjükmeg az ostyalapokat, majd díszítsük. Tároláskor légmentesen csomagoljuk
be...
2015-11-16 13:57:45
Zsiráf rolád
...

Tészta, amiből a minta készül:

1 tojásfehérje
20 g liszt
30 g cukor
30 g vaj

Keverjük össze az olvasztott vajat a cukorral. A tojásfehérjét habosítsuk fel kissé. A vajas keverékhez adjuk hozzá a tojásfehérjét és jól keverjük el. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük homogén állagúra. A sütőpapírra elő lehet rajzolni bármilyen, tetszőleg...
2015-01-25 20:10:20
Mézes tejfölös pudingos szelet
...
A maradékot forraljuk fel, öntsük hozzá a pudingos tejet, és főzzük sűrű krémmé.
Még forrón keverjük a tejfölt a pudinghoz. Párszor átkeverve hűtsük ki.
A vajat habosítsuk ki a cukorral, majd végül keverjük simára a pudingos résszel, és osszuk kétfelé.

A recept eredeti helye: http://www.nosalty.hu/recept/mezes-t ejfolos-pudingos-szele...
2015-01-25 16:11:07
1 2 3 4 5 
Címkék: BÖGRÉS RAFFAELLO TORTA, SÜTÉS NÉLKÜLI, tiszta konyharuhával, vajat habosítsuk, reszelt sajtot, megkelt tésztát, három tojást, fahéjas lisztet, olvasztott vajat, sütőt melegítsük, vajat alaposan, úttal vegyük, hőmérsékletűek legyenek, kihűlt pudingot, sütemény összeállításához, reszelt citromhéjat, meglangyosított tejet, karikára vágott, legmagasabb fokozaton, összes szirup, habos krémet, erősen befolyásolja, kimért összetevőket, darált pörkölt, minta készül, tojásfehérjét habosítsuk, vajas keverékhez, maradékot forraljuk, pudingos tejet, pudingos résszel, recept eredeti, összeállításához, meglangyosított, vaníliaaromával, tojássárgájával, hőmérsékletűek, csomómentesre, előmelegített, összekeverjük, tojásfehérjét, konyharuhával, tojásfehérje, ostyalapokat, összetevőket, befolyásolja, hajszálnyira, folyamatosan, muffinformát, zsemlemorzsa, légmentesen, csomagoljuk, sütőpapírra, kavargassuk, végeredmény, robotgéppel, legkönnyebb, kikenéséhez, kivételével, szolgálatot, elkészítése, meggybefőtt, citromhéjat, legmagasabb,
© 2013 TVN.HU Kft.