Belépés
Schnellgurken rezept
...
10 Körner Pfeffer

Die Gurken, ganz oder geschnitten, so wie ihr sie gern hättet, in ein großes nichtmetallisches Gefäß geben. Die restlichen Zutaten
miteinander vermischen und zu den Gurken geben. Mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist.
2-3 Tage an einem kühlen Ort stehen lassen. Danach in Gläser umfüllen und einkochen.
Geht auch mit Zucch...
2013-05-28 18:19:28
Putenschnitzel in Orangenrahm mit Rucola - Spaghetti rezept
... (oder Sahne&Milch), Orangenschale und ...
2013-05-28 17:56:05
Hähnchenbrustfilet mit Sesam rezept
... Zucker

Gut 1 l Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Hähnchenbrustfilet in etwa 5 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. Mit gemahlenen Koriander und Salz vermischen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Inzwischen Ingwer schälen und kleinhacken. Brokkoli säubern und in kleine Stücke zerpflücken bzw. schneiden. Diese im sprudelnd kochenden Wasser etwa...
2013-05-28 14:58:26
Basisrezept für Eiscreme aus der Eismaschine
... gezuckerte (Milchmädchen), 170 g
1 TL Vanillepulver
1 Prise Salz
50 ml Milch

Den Inhalt einer Tube Milchmädchen/gesüßte Kondensmilch mit 50 ml Milch homogen vermischen. Hierzu kann man ruhig einen Mixer verwenden. Eine Prise Salz und die Vanille mit untermischen. Danach das Schlagfix mit einem Mixer auf höchster Stufe aufschlagen. Anschließend auf kl...
2013-05-28 12:44:58
Champignonsalat rezept
... und unter häufigem Rühren goldbraun rösten. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Essig mit Salz und Pfeffer verrühren und mit dem Öl zu einer Sauce vermischen. Den Salat putzen und waschen, trocken schwenken, auf Serviertellern anrichten und mit etwas Sauce beträufeln. Die Pilze putzen nicht waschen, in dünne Scheiben schneiden, in die Mitte der ...
2013-05-28 12:37:03
Orientalisches Chutney rezept
... Chilischoten waschen, halbieren (Kerne und weiße Teile entfernen) und kleinschneiden. Wasser und Zucker unter Rühren und Abschäumen klären. Al...
2013-05-28 11:32:43
Linsen - Eintopf rezept
... Butter
1 TL Salz
300 g Paprika, eingelegt
100 g Speck

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Chili, Curry, Joghurt und saure Sahne dazugeben und zu einer Sauce vermischen. Darin den gewürfelten Speck und das Gulaschfleisch 2 Stunden einlegen. Linsen über Nacht einweichen, abgießen und Wasser aufheben. Butter erhitzen, Fleisch mit der Marinade dazugeben,...
2013-05-28 11:26:59
Gülsums türkische Teigtaschen rezept
...
Zum Bestreichen:
1 Ei(er)
etwas Milch
n. B. Sesam oder
Schwarzkümmel zum Bestreuen

Das gesiebte Mehl, Trockenhefe, Backpulver und Salz gut vermischen. Milch, Öl, Joghurt und das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig sollte nicht mehr kleben, sonst noch Mehl hinzufügen. Kleine Kugeln abstechen. Diese auf das B...
2013-05-28 10:55:02
Russischer Salat auf spanische Art rezept
...
Kartoffeln, Karotten, Eier, Erbsen und Thunfisch in einer Schüssel mischen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen, einen Schuss Essig hinzufügen, dann alles mit der Mayonnaise vermischen.
Die Ensaladilla auf einem Servierteller zu einer Kugel formen, mit den Eischeiben garnieren und evtl. mit fein gehackter Petersilie bestreuen.
Menge und Art des Gemüses kan...
2013-05-27 23:18:11
Makkaroni - Erbsen - Fleischwurst - Topf rezept
... Sahne-Schmelzkäse

Dörrfleisch und Zwiebel würfeln und anbraten. Fleischwurst würfeln oder stiften und in die Pfanne geben. Kurz mit anbraten. Gemüse dazugeben und alles miteinander vermischen.
In der Zwischenzeit die Makkaroni in Salzwasser kochen und den Käse in der warmen Milch auflösen. Nudeln abgießen und zu dem Gemüse-Fleischwurst-Gemisch geben. Käsemilch d...
2013-05-27 15:48:11
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Címkék: Orientalisches Chutney, Russischer Salat, Körner Pfeffer, Inzwischen Ingwer, Prise Salz, Tube Milchmädchen, Eine Prise Salz, Kleine Kugeln, Schuss Essig, hnchenbrustfilet, champignonsalat, serviertellern, putenschnitzel, gulaschfleisch, orientalisches, kleinschneiden, vanillepulver, servierteller, orangenschale, schwarzkümmel, schnellgurken, fleischwurst, zwischenzeit, untermischen, chilischoten, kondensmilch, zerpflücken, orangenrahm, gewürfelten, miteinander, dörrfleisch, geschnitten, kleinhacken, ensaladilla, eismaschine, aufschlagen, teigtaschen, verarbeiten, trockenhefe, basisrezept, bestreichen, inzwischen, vermischen, russischer, petersilie, restlichen, hinzufügen, mayonnaise, backpulver, eischeiben, gezuckerte, kartoffeln, einweichen, gemahlenen, salzwasser, spaghetti, verwenden, schneiden, gehackter, halbieren, garnieren, makkaroni, bestreuen, koriander, goldbraun, geschmack, verrühren, schlagfix, kochenden, anrichten, sprudelnd,
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