Regisztráció  Belépés
H.Kohut Katalin: Séta
... király kútja volt Pálháza fölött a Hegyközben, ahol Szép Ilonka sírja is található. Itt fedett főző helyiségek vannak kialakítva, esőben is mentünk, vittük magunkkal a megmosott húst, zöldségeket, bográcsot, általában gulyáslevest főztünk családi barátokkal együtt, akikkel futball mérkőzést is játszottunk.

Télen a vasárnapokat benn töltöttük, ilyenkor olvastunk, zenét ...
2018-09-26 09:19:36
Vadas zsemlegombóccal
... közben elfőtt vizet pótoljuk.
A megpuhult húsokat, a babérleveleket és a borsszemeket kiszedjük. A zöldségekről ezután leszűrjük a levet, és mindkettőt félretesszük. A zöldségeket botmixerrel összeturmixoljuk, közben olajon megkaramellizáljuk a cukrot. Ha a cukor megbarnult, ráöntjük a zöldségturmixot, kicsit összeforraljuk, és elkeverjük benne a lisztet, majd feleng...
2018-09-24 21:36:20
Vadas csirkéből zsemlegombóccal
... megpirítjuk őket 1 ek olajon. Felöntjük a vadas mártás főzőlevéből korábban félretett lével, és 25-30 perc alatt alacsony lángon, lefedve puhára pároljuk.
A puhára főtt zöldségeket levesszük a tűzről, kivesszük belőle a babérleveleket, és botmixerrel durvára turmixoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt és a mustárt, megsózzuk és elkeverjük.
A zsemlegombóchoz 2 zseml...
2018-09-24 21:34:22
Sertéscsülök pékné módra hagymaágyon sütve
... bőrét átlósan beirdaljuk. Megszórjuk borssal és majoránnával, megkenjük a zsírral.
A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymát négybe vágjuk, a paradicsomokat megfelezzük. A zöldségeket a serpenyőbe tesszük, a csülök köré, ráöntjük a sört.



180 C fokra el...
2018-09-22 00:29:59
Fokhagymakrémleves pirított kenyérkockákkal
... félretesszük.
Felhevítünk egy kevés olívaolajat 1 ek vajjal egy lábosban, megpároljuk a felkarikázott póréhagymát, majd hozzáadjuk a fokhagyma pürét is, v...
2018-09-17 11:21:37
Pogácsás Tibor: a közfoglalkoztatás is hozzájárult az álláskeresők számának csökkenéséhez
... és a nemzetért."
A kiállító települések képviselői közül, Bögre Lajosné, a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Tiszatarján polgármestere elmondta, hogy húskészítményeket, savanyított zöldségeket és varrodai termékeket hoztak a rendezvényre. A településen jelenleg 70 ember dolgozik közfoglalkoztatottként, míg számuk egy évvel korábban még 140 volt.
A helyszínen kiadott közlemén...
2018-09-14 13:32:22
Töltött pecsenye
... kívülről is megsózzuk. Serpenyőben zsírt hevítünk, és a töltött szűzpecsenye mindegyik oldalára kérget sütünk. Ezután a húst kiszedjük. A visszamaradt zsírban megpirítjuk a kockákra vágott zöldségeket és a vöröshagymát, majd visszahelyezzük a húst és kevés vizet aláöntve, fedővel letakarva puhára pároljuk. Ezután a húst felszeleteljük. A mártást beforraljuk, majd átszűrve a húsra ...
2018-09-09 16:46:32
Roston pulyka, sajtmártás, sült zöldségek
...

Ennél kevesebb egyszerűbb étel van, mégis ízletes és könnyű ebéd illetve vacsora kerekedhet belőle. Minden a piacon kezdődik. Végy néhány szelet szép pulykamellet, zöldségeket és sajtot, a többi van otthon.

A zöldségeket (gomba, piros paprika, koktélparadicsom, cukkini, hagyma) megtisztítom, majd nagyobb darabokra vágom. Wokban kevés olajon összepirítom ők...
2018-09-09 16:37:12
Baconbe göngyölt, fűszeres csirkemell szeletek
... tálalásig melegen tartottam.
A brokkolit rózsáira szedtem és vajon puhára pároltam.
Kiszedtem a vajból és a visszamaradt zsiradékban pároltam tovább az aprított gombát és zöl...
2018-09-09 16:20:26
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel
... padlizsán
2 db cukkini
2-3 szál sárgarépa
2 szál póréhagyma
4 db paprika
grill fűszer
1 dl (olíva) olaj
durvára darált bors
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel, durvára darált borssal megszórjuk. Grillen vagy serpenyőben szép pirosra sütjük a csirkemelleket...
2018-09-09 16:18:47
1 2 3 .................420 421 .........631 632 ........840 841 842 
Címkék: Kohut Katalin, Pogácsás Tibor, Szép Ilonka, Bögre Lajosné, álláskeresők számának, megmosott húst, vasárnapokat benn, megpuhult húsokat, borsszemeket kiszedjük, zöldségekről ezután, zöldségeket botmixerrel, cukor megbarnult, vadas mártás, puhára főtt, hagymákat megpucoljuk, vöröshagymát négybe, paradicsomokat megfelezzük, serpenyőbe tesszük, csülök köré, kevés olívaolajat, felkarikázott póréhagymát, fokhagyma pürét, kiállító települések, településen jelenleg, évvel korábban, helyszínen kiadott, töltött szűzpecsenye, húst kiszedjük, visszamaradt zsírban, kockákra vágott, húst felszeleteljük, mártást beforraljuk, piacon kezdődik, brokkolit rózsáira, visszamaradt zsiradékban, aprított gombát, zöldségeket megtisztítjuk, csirkemelleket szétnyitjuk, összeturmixoljuk, koktélparadicsom, visszahelyezzük, zsemlegombóchoz, kenyérkockákkal, zsemlegombóccal, zöldségturmixot, felszeleteljük, babérleveleket, összeforraljuk, grillfűszerrel, csirkemelleket, paradicsomokat, felkarikázott, polgármestere, csökkenéséhez,
© 2013 TVN.HU Kft.