Belépés
Húsvéti recept gyűjtemény
... feldarabolt zöldségeket, a babért és a szemes borsot. Felforraljuk, majd közepes tűzön, kb. 1 órát főzzük. A sonkát a fazékból kivesszük és kihűtjük, tetejéről a zsírt leszedjük. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. 3 dl levet felmelegítünk, sóval, borssal és tokajival ízesítjük. Feloldunk benne 4 zselatinlapot, majd hidegre állítjuk. A maradék levet megmelegítjük, és feloldjuk...
2016-08-02 09:54:10
Epres joghurt torta
... sima krémet keverünk. Hozzáadjuk a citromot, majd a vaníliás cukorral felvert tejszínhabot. Összedolgozzuk óvatosan, lehetőleg ne törjük össze a tejszínt. A hideg vízbe áztatott zselatinlapokat kicsavarjuk, és kb. 3 evőkanálnyi vízbe tesszük, 15 másodpercre mikroban megmelegítjük. Hozzákeverjük a krémhez. Gyorsan dolgozunk, hogy ne kössön csomósra.
A félbevágott tészt...
2016-06-04 23:09:27
Sütés nélküli epres túrótorta
... majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, és elkeverjük benne.
Hozzáadjuk az áttört túrót, és eldolgozzuk.
A forró tejhez hozzáadjuk a beáztatott és kinyomkodott zselatinlapokat, elkeverjük benne, és folyamatos keverés mellett, még forrón, a túrós keverékhez adjuk, majd eldolgozzuk.
A kekszes alapra ráöntjük a túrós masszát, elsimítjuk rajta, és visszat...
2016-05-30 18:53:20
Meggyes, mákos álom torta
... szükséges, hígítsuk fel vízzel) elkészítjük. Hozzákeverjük a meggyet, és hagyjuk kihűlni. Majd az alsó tortalapon egyenletesen elsimítjuk (hagyjunk ki a szélén 1 cm-t). A krémhez a zselatinlapokat a tasakon szereplő útmutató szerint előkészítjük, feloldjuk és langyosra hűtjük. A joghurtot egy keverőedénybe öntjük, a citromlével és porcukorral elkeverjük, majd apránként a zselatint...
2015-11-19 15:58:55
SÜTÉS NÉLKÜLI sütemények
... narancslekvár

Csokoládés párizsi krémhez:

20 dkg étcsokoládé2,5 dl tejszín
A kiengedett gesztenyepürét a porcukorral + vaníliás cukorral simára
keverjük. (Közben a zselatinlapokat pici vízben puhulni hagyjuk, majd
kinyomkodjuk, és kevés meleg vízben feloldjuk). A tejszínbö;l kemény

habot verünk, és a zselatinnal együtt a gesztenyema...
2015-11-16 13:57:45
Banánkrémes gyümölcszselés pohárkrém
... dkg piros és fekete ribizli v. más gyümölcs
Erythritol ízlés szerint
fél dl narancslé
4 lap zselatin


A gyümölcsöket botmixerrel pürésítsd.
A zselatinlapokat áztasd be hideg vízbe 5 percre, majd forrósítsd fel a narancslevet és old fel benne a leszűrt lapokat. Keverd el a gyümölcspürében, majd tedd hűtőbe dermedni.
A banánt szintén pürésí...
2015-10-03 07:51:39
Házi mákos-marcipános fagylalt
... tej
50 g darált mák
200 ml habtejszín
3 db tojássárgája
1 tk mandulaaroma

Elkészítés:

A marcipánt rakjuk a fagyasztóba. A zselatinlapokat áztassuk egy kevés hideg vízbe. A meggyet tegyük lábasba a 100 g cukorral, továbbá 50 ml vízzel együtt, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a megduzzadt, kissé kinyomkodott zselatint, és olvass...
2015-09-25 15:04:51
Habos meggyes pite
... leszűrtem, elosztottam az alsó lapon (friss meggy esetén kimagvalva tesszük az alsó lapra).
A pudingporból, cukorból és tejből a szokott módon sűrű pudingot főztem.
A zselatinlapokat vízbe áztattam, kinyomkodtam, majd egyesével feloldottam a még meleg pudingban.
Kevergetve teljesen kihűtöttem a zselatinos pudingot.
A tejszínből kemény habot vertem, óvatosan bel...
2015-06-19 20:48:14
Epres piskótatorta
... kibélelt, 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Kb. 15 percig pihentetjük, majd eltávolítjuk a karimát.
A zselatinlapokat 5 percre hideg vízbe ázatjuk. A citromlevet felforraljuk a maradék cukorral, majd levesszük a tűzhelyről, és feloldjuk benne a zselatint. Kevés joghurtot vegyítünk bele aztán az egészet a ma...
2015-06-10 21:57:08
A nőknél a fogyást is segíti a probiotikum
... édesség

Hozzávalók: 5 dl kaukázusi kefir, fél dl víz, 3 evőkanál méz, 2 őszibarack meghámozva, apróra kockázva, 2 citrom reszelt héja, 2 zselatinlap
Elkészítés: A zselatinlapokat tíz percre hideg vízbe áztatjuk. Közben lereszeljük a citromokat, ezt kétszer blansírozzuk, az őszibarackot pedig meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A vízből és a mézből szirupot főzünk...
2015-05-14 07:48:07
1 2 3 4 5 .9 10 13 14 .17 18 19 
Címkék: SÜTÉS NÉLKÜLI, szemes borsot, fazékból kivesszük, zsírt leszedjük, zselatinlapokat hideg, maradék levet, vaníliás cukorral, hideg vízbe, félbevágott tészt, áttört túrót, forró tejhez, túrós keverékhez, kekszes alapra, túrós masszát, alsó tortalapon, tasakon szereplő, keverőedénybe öntjük, kiengedett gesztenyepürét, zselatinlapokat pici, zselatinnal együtt, gyümölcsöket botmixerrel, zselatinlapokat áztasd, leszűrt lapokat, banánt szintén, marcipánt rakjuk, zselatinlapokat áztassuk, kevés hideg, meggyet tegyük, alsó lapon, alsó lapra, szokott módon, zselatinlapokat vízbe, zselatinos pudingot, tejszínből kemény, citromlevet felforraljuk, maradék cukorral, őszibarackot pedig, mézből szirupot, zselatinlapokat, gyümölcspürében, gyümölcszselés, gesztenyepürét, összedolgozzuk, tojássárgáját, előmelegített, megmelegítjük, zselatinlapot, felmelegítünk, hozzákeverjük, keverőedénybe, narancslekvár, tejszínhabot, kinyomkodjuk, mandulaaroma, tojássárgája, felforraljuk, narancslevet, gyümölcsöket, kinyomkodott, tortaformába,
© 2013 TVN.HU Kft.