|
 |
|
|
...• ALMÀS RÀNTOTT SAJT
Hozzávalók: 50 dkg edami v. ementàli sajt, 2 alma, 2 toj. sàrgàja
A bundázáshoz: 2 tojás, 2 ek. zsemlemorzsa, 2 ek. liszt
A sütéshez: olaj
A màrtàshoz: 5 dl tej, 5 dkg vaj, 3 csapott ek. liszt, reszelt szerecsendio törött feh. bors, só ízlés szerint.
A sajtot félujnyi szeletekre vágju... |
| 2007-04-17 19:50:06 |
|
|
|
|
|
|
|
...• PULYKA RABLOHUS
Hozzávalók: 70 dkg pulykamell, 1 fej hagyma, 2 ek. olaj 1/2 cs. petrezselyem, 1 tojás, szukseg szerint tejbe aztatott zsemlemorzsa, só, bors, 1 kk. curry, 8 vékony szelet füstölt sonka, 1 közepes fej lilahagyma, ¼ zöldpaprika, 5 dkg vaj a sütéshez, pecsenyelé, 1 kk. étkezési keményítő, 2 ek. száraz fehérbor.
A pulykamellbol nagy sz... |
|
|
| 2007-04-17 19:47:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... spagetti
Hozzávalók:
20 dkg spagetti,
50 dkg darált báránycomb,
1 gerezd zúzott fokhagyma,
10 dkg reszelt sajt,
2 egész tojás,
10 dkg zsemlemorzsa,
3 evőkanál tej,
2 kávéskanál apróra vágott petrezselyemzöld,
só,
bors,
2,5 dl paradicsommártás
1-2 evőkanál tárkonyos ecettel ízesítve.
Hár... |
| 2007-04-15 11:10:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsomsalátával körítve tálaljuk.
- 50 dkg brokkoli
- 20 dkg liszt
- 6 tojás
- 1 nagyobb piros húsú paprika
- 2 púpozott evőkanál szezámmag
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 1 dl tej - olaj - szerecsendió
- őrölt fehér bors
- só
a salátához:
- 2 evőkanál kukoricacsíra
-olaj
- 1 citrom
- őrölt fehér bors
- só... |
|
|
| 2007-04-15 09:51:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... 2 ek. rum, 60 dkg liszt, 17 dkg + 5 ek. cukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 32 dkg + 4 ek. margarin, 2 tojás + 1 tojássárgája, 10 dkg darált mandula, 1,5 kg alma,
citromlé, zsemlemorzsa
Elkészítése:
A mazsolát a rummal meglocsoljuk, a lisztet a kétféle cukorral, a margarinnal és a tojásokkal összekeverjük; alufóliával lefedve 1 órára hűtőbe tesszük. A ... |
|
|
| 2007-04-13 00:36:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... találhatnánk!
Francia rakott krumpli
1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
3 tojás
3 főtt tojás
3 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
vaj
zsemlemorzsa
A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos ma... |
| 2007-04-10 12:09:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... búzadara, 2 tojás, 1 evőkanál finomliszt, 2 kemény, magvaváló őszibarack, 1 evőkanál porcukor, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, a tetejére 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 dl tejföl, 15 dkg zsemlemorzsa, ízlés szerint porcukor és só.
A tojásokat habosra keverjük 1 csapott teáskanálnyi sóval, a citromhéjjal és a porcukorral. Addig keverjük, amíg a cukor egészen felolvad a to... |
| 2007-04-04 18:17:03 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2 dl tejföl,
1 kis fej vöröshagyma,
1 evokanál olaj,
1 evokanál zsemlemorzsa,
ízlés szerint só és törött bors.
A tekercs töltelékéhez a gombát és a... |
| 2007-04-03 17:06:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
- Én is kérek öszibarackos light joghurtot! Én is! Én is!
- Ne kiabálj, Lajoska. Te Lajoska mást kapsz ma este. Na nézd, már itt is van egy kis kóstoló: húspép, víz, zsemlemorzsa, zsiradék, liszt, panírlé, szójagranulátum, szójakoncentrátum, keményítö, füszerek és karamellammóniás színezék, egyszóval ......... baromfifasírt ... Ezt szegény apád is, hogy imádta ... |
| 2007-03-27 11:15:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (6 személyre):
1 liter tej, 25 dkg tarhonya, 25 dkg tehéntúró, 20 dkg cukor, 3 tojás, 20 dkg mazsola, 1 citrom, csipetnyi só, a tepsi kikenéséhez: vaj, zsemlemorzsa.
1. A tejet 5 deci vízzel fölforraljuk, a tarhonyát kifőzzük benne, majd leszűrjük, és kihűtjük. A túrót áttörjük, és 15 deka cukorral meg a tojások sárgájával összekeverjük. A mazsolát... |
| 2007-03-25 13:36:47 |
|
|
|
|
