|
 |
|
|
1 csomag leveles tészta
Krém:
0,5 l tej
5 ek liszt
25 dkg sajt (ementáli és füstölt sajt keverékét használtam)
10 dkg vaj
1 db tömlős sajt (10 dkg)
só, bors
+reszelt sajt a díszítéshez
lkészítése:
A lisztet csomómentesen el... |
| 2018-07-27 09:45:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... kolbász
2 db sárgarépa (kb. 20 dkg)
4 dkg zeller
10 db parázs burgonya (vagy 5 db nagyobb szem, felkockázva)
10 dkg gomba (konzerv, apró szemű)
2 dkg zsiradék
5 dkg rizs
1 db hegyes-erős paprika
petrezselyem
1,5 l víz
só
bors
pirospaprika
Elkészítés
... |
|
|
| 2018-07-18 23:20:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... kókuszkarika
12 dkg kókuszreszelék, 1 citrom, 7 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 25 dkg liszt, 15 dkg puha vaj, 2 evőkanál kristálycukor, 1 tojásfehérje.
Serpenyőben 10 dkg kókuszreszeléket zsiradék nélkül aranybarnára pirítunk, majd kihűtjük. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A porcukrot a kókuszreszelékkel, a tojássárgájával, a liszttel, a vajjal, 3 ek citoml... |
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukrot, a mogyorót és a fahéjat. A kenyérszeleteket forgassuk meg a tojásos tejben, majd a mogyorós keverékben, és forró vajban süssük pirosra. Papírtörlőre szedve itassuk fel a felesleges zsiradékot, majd forgassuk meg a maradék mogyorós keverékben. Melegen tálaljuk.
Torijas (spanyol változat)
Hozzávalók:
5 dl langyos tej
2 kávéskanál fahéj
3 tojás ... |
|
|
| 2017-11-15 13:30:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... töltelékhez:
3 dkg kandírozott gyömbér
60 dkg sárgabarack vagy 2 kis doboz sárgabarackbefőtt
Elkészítés
A morzsához a makadámdiót serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk, majd miután kihűlt, durvára aprítjuk. A vajat felkockázzuk, és hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a zabpelyhet, valamint a diót. Kézzel morzsalékosra dolgozzuk, ... |
|
|
| 2017-07-10 23:14:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsom
4 db paprika
1-2 ek barnarizs-liszt
nádcukor
bazsalikom
majoránna
csipetnyi pirospaprika
A rántáshoz:
1,5 ek zsiradék
2 csapott ek rizsliszt
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 kk fűszerpaprika
Elkészítés
Az apróra vágott... |
| 2017-04-28 22:59:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... miközben lágy és büdös sajttészta kényezteti ízlelőbimbóikat. Vannak a közömbösek, akiknek mindegy, milyen sajtot esznek; az se számít, hogy sajt-e egyáltalán az adott termék, csak legyen benne zsiradék, kalória, olvadjon rá a makarónira, "oszt jó lesz", meg drága se legyen ha nem muszáj.
Én csak azt tudom ajánlani, hogy a két véglet között minimum az arany középutat ta... |
| 2015-12-20 11:31:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 teáskanál étkezési keményítő
1 dl tejszín
Előkészítés: Az aszalt szilvát kis darabokra vágjuk. A szegfűszeget, a fahéjat teatojásba tesszük. A diót serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítjuk, majd azonnal kiborítjuk, és összevagdaljuk.
Elkészítés: Felteszünk forrni 1 l vizet, beletesszük a cukrot, egy csipet sót, és belelógatjuk a teatojást. A... |
| 2015-12-12 22:25:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... kókuszkarika
12 dkg kókuszreszelék, 1 citrom, 7 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 25 dkg liszt, 15 dkg puha vaj, 2 evőkanál
kristálycukor, 1 tojásfehérje.
Serpenyőben 10 dkg kókuszreszeléket zsiradék nélkül aranybarnára pirítunk, majd kihűtjük. A citrom
héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A porcukrot a kókuszreszelékkel, a tojássárgájával, a liszttel, a vajjal,... |
| 2015-10-22 14:44:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... egész tojás, 20 dkg liszt, 1 dkg szalalkáli, 1/2 kávéskanál gyömbér, szegfűszeg és fahéj, 5 dkg cukrozott narancshéj, kevés zsemlemorzsa.
Kerek vagy hosszúkás formát választunk, amit zsiradékkal kikenünk, zsemlemorzsával beszórunk. A vajat vagy margarint keverjük habosra a cukorral, keverjük hozzá az előbb megforralt mézzel a kockára vágott narancshéjat, és tegyük hozzá a fel... |
| 2015-10-14 12:50:57 |
|
|
|
|
