|
 |
|
|
... tejföl
1 csomag élesztő
2 dl tej
2 tojás sárgája
1 teáskanál só
Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom pici tejjel, cukorral és liszttel.
Majd, amikor felfutott az élesztő, a lisztbe beleteszem a többi hozzávalót. Kidolgozom, mint a rétes tésztát
Kiolajozott nejlonzacskóba teszem és a hűtőbe 2 órát pihentetem.
Ezután kiszaggatva... |
| 2008-07-17 15:01:35 |
|
|
|
|
|
|
|
| Az ember az ütközésekben mindig önmagával találja magát szemben - A lélek fogyatékosságai a másik teremtett lény lelkéből nem pótolhatók. - A szeretet, ha az csak a külsőből ered, könnyen gyűlöletté alakul át. - A teljes boldogság csak a tökéletességgel érhető el. - Miért kell a szellemnek emberré lennie? - Az ember élete: ütközéseknek kitett alkalom. -Sohasem szabad az embernek má... |
|
|
| 2008-07-13 16:08:03 |
|
|
|
|
|
|
|
 
A loncsos medve
Egyszer volt, hol nem volt, még az Óperenciás-tengeren is túl, élt egyszer egy kisgyerek. Ez a kisgyerek kiment egyszer az erdőre, s felmászott egy nagy körtefára, s ott a bécsi bicskájával elkezdett körtét enni. Amint eszegelődik, hát jön egy lompos, lucskos, vagyis ahogy arrafelé mondták egy loncsos medve. Nem tudom, hol járt, hol n... |
| 2008-05-20 13:57:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg élesztő
1/2 liter melegvíz
1 ek. méz
Futtassuk fel az élesztőt a mézzel és vízzel egy csavaros tetejű üvegben. Ezalatt keverjük össze a többi hozzávalót, és ha felfutott az élesztő, akkor öntsük hozzá, és dolgozzuk ki jó alaposan. Nyújtsuk ujjnyi vastagságúra és szaggassuk ki, szabjunk belőle rudakat. Előmelegített sütőben először 10 percig nagy lángon, ma... |
|
|
| 2008-05-09 14:25:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
1kg liszt
1 tk. só
5dkg élesztő
kb. 2-3dl tej
Elkészítés:
A tejet megmelegíteni, pici cukrot bele és felfuttatni benne az élesztőt. A... |
|
|
| 2008-04-22 18:04:06 |
|
|
|
|
|
|
|
...
KÁPOSZTA RAKOTTAS TÖRÖK MÓDRA / alchri
4-6 személyre:
1 fej édes káposzta
2 hagyma
6 evőkanál vaj
30 dkg darálthús (én fél kg-t tettem bele)
só, bors
2 teáskanál pirospaprika
2 teáskanál őrölt római kömény
1/4 liter hús vagy zöldséglé( kocka)
3 evőkanál paradicsompüré
10 dkg reszeltsajt
3 tojá... |
| 2008-04-09 16:13:19 |
|
|
|
|
|
|
|
..."Kemencében sült túrós csusza házi készítésű tésztából"
Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 db tojás
só
túró
tejföl
házi sonka
Elkészítési mód:
A liszt, a tojássárgája és némi víz felhasználá... |
| 2008-04-06 17:45:11 |
|
|
|
|
|
|
|
A művészet és a középszerű gondolkodás kibékíthetetlen ellentéte a közelmúltban és napjainkban
Példaképpen egy tipikus történetet mesélnék el. Mégpedig az amatőr festőművészét.
,,A falusi- amatőr festőművész, miután már másodszor is megpróbált családot alapítani és otthont teremteni - közben iszonyatos energiával elnyomta magában azt a nagy erővel fel-fe... |
| 2008-04-03 11:53:02 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... puhára főzzük. Az élesztőt kevés vízben elmorzsoljuk. A lisztet mély tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, belerakjuk az áttört burgonyát, és így hagyjuk kihűlni. Közben az élesztő is felfutott, most már a liszthez adhatjuk és egy kis kanálnyi sós vízben puhára főzzük. Az élesztőt kevés vízben elmorzsoljuk. A lisztet mély tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, belerakjuk az átt... |
| 2008-03-16 00:10:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... futtassunk fel 2,5 dg élesztőt, fél mokkáskanál barna cukor hozzákeverésével. Morzsoljuk össze a lisztet a margarinnal, adjuk hozzá a burgonyát, 1 dl tejfölt, a maradék tojást, majd a felfutott élesztőt és jól dolgozzuk össze. Amikor egy csomóba összehurkázódott takarjuk le, és meleg helyen 1 órán át kelesszük. Utána összegyúrva nyújtsuk kb. 3 cm vastagra, a tetejét éles késsel rá... |
| 2008-03-15 00:27:36 |
|
|
|
|
