Belépés
Persisches Lamm - Auberginen Gulasch rezept
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Zutaten

500 g Gulasch vom Lamm
1 kg Aubergine(n)
3 große Zwiebel(n)
3 / 4 Tube/n Tomatenmark
4 TL Curry (Madras)
3 TL Koriander, (je nach Geschmack gerne mehr)
1 TL Kreuzkümmel
1 Pck. Safranpulver, (optional)
3 / 4 Liter Wasser
Salz und Pfeffer
Öl, zum Braten

Zwiebeln hacken, Fleisch in mundg...
2010-02-15 20:51:19
Bajan Maccaroni Pie rezept
... Schiene ca. 15 Minuten überbacken, bis der Auflauf goldbraun ist. Sofort servieren.
Das Rezept für Bajan Maccaroni Pie stammt direkt aus Barbados. Dort wird der Ba...
2010-02-15 17:38:56
Bohnenkern aus Feuerbohnen, schwäbisch rezept
... mit der restlichen Brühe...
2010-02-15 15:30:09
Hähnchen Korsika
... das Glas Rotwein zugießen. Noch mal 10 Minuten schmoren - voil ! Wem nicht genug Sauce zusammenkommt, der kann diese sehr gut durch Zugabe von etwas Hühnerbrühe verlängern. Ich schnippel gerne noch ein paar Möhren dazu; ist zwar nicht das "Original", ich finde aber sie schmecken prima dazu. Außerdem nutze ich gerne den Römertopf. Dann muss man aber die letzten 10 Minuten den Decke...
2010-02-10 11:58:33
Eistee rezept
... ergibt ja nach größe der Gläser 4-6.
Der Eistee...
2010-02-09 18:59:56
Partysuppe "Hot Pott" rezept
... Minuten kurzen, in einen kalten Topf umfüllen und zügig abkühlen. Bis zum Abend/nächsten Tag kalt lagern und langsam w...
2010-02-09 17:54:19
Schlehengelee
... Zitronensaft dazugeben durchrühren und sofort in heiß ausgekochte Gläser geben, verschließen und abkühlen lassen. |...
2010-02-09 17:48:24
Grünkohl rezept
... abschmecken (das ist Geschmackssache, ich halte es nicht für nötig). Dann je nach Beli...
2010-02-09 15:58:16
Möhren-Ragout mit Klößchen
... darin auflösen. Möhrenscheiben und Kartoffelwürfel zugeben und zugedeckt ca. 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit Tatar, Quark und Tomatenmark verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen, wer es gerne schärfer magt gibt noch Chili dazu. Aus der Hackmasse kleine Klößchen formen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Klößchen darin rundum knusprig braun braten.
Gemüse leicht bind...
2010-02-09 12:46:38
Wiener Boden, Tortenboden, Obstboden, Obstkuchen rezept
... Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober- Unterhitze ca. 30 Min. backen (evtl. läng...
2010-02-08 18:19:59
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Címkék: Persisches Lamm, Auberginen Gulasch, Bajan Maccaroni Pie, Hähnchen Korsika, Wiener Boden, Liter Wasser, Glas Rotwein, Zwischenzeit Tatar, Ober- Unterhitze, kartoffelwürfel, geschmackssache, möhrenscheiben, schlehengelee, zusammenkommt, safranpulver, zitronensaft, vorgeheizten, zwischenzeit, tortenboden, kreuzkümmel, ausgekochte, tomatenmark, hühnerbrühe, feuerbohnen, abschmecken, durchrühren, bohnenkern, obstkuchen, springform, persisches, auberginen, partysuppe, unterhitze, überbacken, restlichen, aubergine, goldbraun, maccaroni, hackmasse, schnippel, verschlie, schmecken, koriander, servieren, geschmack, verkneten, römertopf, obstboden, dazugeben, zugedeckt, grünkohl, umfüllen, optional, erhitzen, barbados, abkühlen, knusprig, olivenöl, schmoren, zwiebeln, original, auflösen, backofen, minuten, letzten, fleisch, zutaten, korsika, rotwein, langsam, pfeffer,
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