Belépés
Csirke sült zöldségekkel
CSIRKE VELE SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL
Hozzávalók (4 személyre):
4 egész csirkecomb, fél kiló megtisztított, negyedelt vöröshagyma, fél kiló megtisztított, negyedelt gomba, egy kiló tisztított, összevágott krumpli, két fej tisztított fokhagyma, só, bors, pirospaprika.



Elkészítés:
A csirkecombokat bedörzsöljük a fűszerekkel és jókora távolságra egymá...
2010-12-11 18:32:52
Béarni zöldség-becsinált (Gar
... l-es fazékba öntsünk 2,5 l vizet, forraljuk fel, tegyük bele a borsot és a szalonnát.

Ha ismét felforr, adjuk hozzá a babot, a nagy darabokra vágott burgonyát, a hosszában negyedelt répát, gyökeret, a vastagra karikázott pórét, fokhagymát. Lefedve, csendes tűzön főzzük 20 percig.

Szórjuk bele a csíkokra vágott káposztát, fedjük le és főzzük 1 órán át.
...
2010-12-10 18:50:31
Sültoldalas és tarja egytál-é
...1 kiló oldalas feldarabolva, 1 kiló csont nélküli tarja egy-másfél centi vastag szeletekre vágva, 3-4 nagy fej megtisztított, negyedelt vöröshagyma, fél kiló megtisztított, felezett-negyedelt gomba, egy kiló tisztított, hasábokra vágott krumpli, 1-2 szeletekre vágott paradicsom, esetleg 1 csípős paprika szeletekre vágva (annak, aki szereti a csípőset), két fej tisztított fokhagyma...
2010-12-09 21:15:06
Bécsi szilvás rétes
... 10 dkg kristálycukor, 1 db tojás, őrölt fahéj.
Elkészítés:
A megmosott szilvát magozza ki, vágja négybe. A diót durvára, a piskótát kisebb darabokra aprítsa. Keverje össze a negyedelt szilvával. Ízesítse a tölteléket cukros fahéjjal. A kiengedett vajastésztát nyújtsa, alakítson ki belőle két téglalapot. Az egyik lapra terítse a tölteléket. A tészta szélét kenje végig a f...
2010-12-06 20:04:01
Pizza ai quattro formaggi 1
.... (pizza négy sajttal)
Hozzávalók: Fél kiló tészta, 10-10 dkg sajt (mozzarella, pecorino, gorgonzola, groviera), 2-3 fekete olajbogyó.
A tésztára negyed körcikk alakban rápakolom a sajtokat (magyar sajtfélékkel is helyettesíthetem), elosztom rajta a magozott, negyedelt olajbogyókat és megsütöm. ...
2010-11-21 07:51:04
Bécsi szilvás rétes
... 10 dkg kristálycukor, 1 db tojás, őrölt fahéj.
Elkészítés:
A megmosott szilvát magozza ki, vágja négybe. A diót durvára, a piskótát kisebb darabokra aprítsa. Keverje össze a negyedelt szilvával. Ízesítse a tölteléket cukros fahéjjal. A kiengedett vajastésztát nyújtsa, alakítson ki belőle két téglalapot. Az egyik lapra terítse a tölteléket. A tészta szélét kenje végig a f...
2010-11-19 19:29:46
Gulyásleves
... burgonyát, és lassú tűzön félpuhára főzzük. Felengedjük 1,5 liter vízzel, majd a negyedre vágott répát és a kockára vágott burgonyát is hozzátesszük, mikor majdnem kész beletesszük a negyedelt paradicsomot és a karikára vágott paprikát, és puhára főzzük. A csipetkét külön főzzük.

Nyári bográcsgulyáshoz 10-15 főre: 3,5 kg marha leveshús, 25 dkg kolbász,
5 evőkanál z...
2010-11-15 18:52:49
Grúz szárnyas szavici
... csirke, 5 dkg vaj, só, törött bors, babérlevél, 1/2 dl konyak, fokhagyma, dió, 3 evőkanál liszt, 3 dl tejszín, 1/2 dl fehérbors, petrezselyem, rizs
Elkészítése: A megtisztított, negyedelt csirkét, a vajban kevés vízzel, sóval, törött borssal, babérlevéllel, konyakkal, fokhagymával fűszerezve megpároljuk. Amikor a hús megpuhult, kivesszük a léből, amit ezután leszűrünk, majd ...
2010-11-10 18:05:27
x
...





Juhászné Szunyogh Mária [Mar...


Dobostorta
Hozzávalók:
A piskótához:
15 tojás,
15 evőkanál cukor,
15 evőkanál liszt.
A krémhez:
5 tojás,
30 dkg porcukor,
2 Rama,
pici kakaó
A tetejére kb 20 dkg cukor.
Elkészítés:
Kerek tortaformában 5 lap...
2010-11-10 16:58:59
Angolna provánszi módra
... megtisztított, megnyúzott angolnát 7 cm-es darabokra vágjuk.
Lehetőleg cserépfazékba (vagy zománcosba) olajat öntünk, beleszórjuk az apróra vágott hagymát, a meghámozott, kimagozott, negyedelt paradicsomot, az ujjnyi csíkokra vágott paprikát, a fokhagymagerezdeket. Hozzáadjuk a fűszereket, sót.
Közepes tűzön 20-25 percig pároljuk, beletesszük a halat, és 5 percig erős lá...
2010-11-09 06:18:34
1 2 3 .9 10 13 14 15 .17 18 19 
Címkék: CSIRKE VELE SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL, Juhászné Szunyogh Mária, kiló tisztított, csirkecombokat bedörzsöljük, nagy darabokra, hosszában negyedelt, vastagra karikázott, csíkokra vágott, megmosott szilvát, diót durvára, piskótát kisebb, negyedelt szilvával, tölteléket cukros, kiengedett vajastésztát, egyik lapra, tészta szélét, tésztára negyed, negyedre vágott, kockára vágott, negyedelt paradicsomot, karikára vágott, csipetkét külön, vajban kevés, apróra vágott, ujjnyi csíkokra, bográcsgulyáshoz, helyettesíthetem, csirkecombokat, kristálycukor, tortaformában, megtisztított, cserépfazékba, babérlevéllel, sajtfélékkel, vajastésztát, zöldségekkel, hozzátesszük, pirospaprika, petrezselyem, olajbogyókat, bedörzsöljük, feldarabolva, paradicsomot, fokhagymával, felengedjük, összevágott, vöröshagyma, fűszerekkel, gulyásleves, beletesszük, megpároljuk, elkészítése, sültoldalas, meghámozott, beleszórjuk, tölteléket, elkészítés, szeletekre, gorgonzola, fokhagymát, téglalapot, tisztított, távolságra, piskótához, dobostorta, mozzarella,
© 2013 TVN.HU Kft.