Belépés
T betűs receptek
... leszárítom. Hidegen fogyasztó, vagy két napra fel is füstölhető.

Tolnai töltött felsál

Hozzávalók: 1 kg felsál, 3 dkg vaj, 1 nagy fej vöröshagyma, só, törött bors, pirospaprika, metélőhagyma, 16 dkg lángolt kolbász, 10 dkg zsemlemorzsa, zöldpetrezselyem, olaj.
Elkészítése: A vastagra szeletelt hússzeletekbe éles késsel zsebet vágunk. Ebbe a nyílásba sót...
2011-01-15 15:59:40
T betűs receptek
... sertéshús, 3 dl fehérbor, 2 zsemle, 5 dkg gomba, 1 kanál paradicsompüré, zöldpetrezselyem, 15 dkg párolt vegyes zöldség, 1 tojás, só, fehér-bors, 2 szem szegfűbors, 1 dl olaj 1 dkg pirospaprika.
Elkészítése: A zsemléket 2 dl borban áztatjuk, majd kifacsarjuk, és összekeverjük a megpárolt gombával, a párolt zöldséggel és petrezselyemmel. Az egészet megdaráljuk, hozzákeverjük ...
2011-01-15 15:55:21
T betűs receptek
...
Tisza-menti legényhús

Hozzávalók: 50 dkg sertéstarja, 20 dkg füstölt hús, 25 dkg sertésmáj, 20 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj, 5 dkg zsír, 1 evőkanál liszt, 1 dl bor, 1 kanál paradicsompüré, 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem.
Elkészítése: A sertéshúst felszeleteljük, kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk,...
2011-01-15 15:51:31
T betűs receptek
...
Tiszaháti töltött felsál

Hozzávalók: 80 dkg felsál, 10 dkg füstölt szalonna, 30 dkg sertéshús darálva, 1 db vöröshagyma, 10 dkg gomba, 2 db tejben áztatott zsemle, 1 kanál pirospaprika, só, törött bors, 1 evőkanál liszt, 1 dl vörösbor, 4 db savanyú uborka, 1 dl olaj, 1 késhegynyi kakukkfű, 1 késhegynyi majoránna, 1 kanál paprikakrém, 1 kanál paradicsompüré, 1 tojás...
2011-01-15 15:45:21
T betűs receptek
... káposzta (Cserépedényben)

Hozzávalók: 25 dkg rizs, 1/2 kg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, kevés fokhagyma, zsír vagy olaj, ízlés szerint só, bors, kevés pirospaprika, 1 fej káposzta, lehet édes vagy savanyú, az édes káposztát meg kell abárolni.
A hozzávalókat nyersen összekavarjuk. 1 dl zsírral vagy olajjal és a káposztába töltjük. A cserépedény a...
2011-01-15 15:37:46
T betűs recept
... 50 dkg szalonna, 80 dkg lapocka, 1 kis fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csapott teáskanál törött fehér bors, mokkáskanálnyi őrölt mustármag, 1 teáskanál porcukor, 1 evőkanál pirospaprika, 3-4 dkg só.
A csülköt megtisztítjuk, és bőrével együtt annyi sós vízben, amennyi ellepi, félpuhára főzzük. Hozzáadjuk a kicsontozott lapockát, és ha már mindkettő nagyon puhára főtt, l...
2011-01-15 15:17:56
T betűs recept
... kisütjük.

Tápai szűzérmék

Hozzávalók: 60 dkg szűzpecsenye, 12 dkg gépsonka, 10-10 dkg zöldpaprika és vöröshagyma, 8 dkg paradicsom, 5 dkg liszt, 3 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, pirospaprika, törött bors, só.
A húst felszeleteljük, kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. Az olajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a lisztben megforgatott s...
2011-01-15 15:11:09
Sz betűs receptek
... és olvasztott csokoládéval, tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

Szolnoki ponty

Hozzávalók: 1,5 kg. ponty, 10 dkg. zsír, 12 dkg. vöröshagyma, 3 dl. tejföl, 2 dkg. pirospaprika, só, köret.
Elkészítése: A megtisztított halat egészben hagyjuk, irdaljuk, sóval bedörzsöljük, és zsírral kikent tűzálló edénybe tesszük. Zsírban apróra vágott hagymát pirítunk, rászór...
2011-01-15 15:03:29
Sz betűs receptek
... Vízben főtt burgonyával vagy rizzsel körítjük.

Székely gomba

Hozzávalók: 40 dkg gomba, 1 vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1, 5 dl tejföl, só, pirospaprika, bors
Elkészítés: A vajban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a megtisztított, vékony karikákra vágott sárgarépát, fehérrépát, majd kevés vizet öntve alá - fedő alatt ...
2011-01-15 14:59:10
Sz betűs receptek
... fokhagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 2 paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 mokkáskanál kakukkfű, Borsikafű, bazsalikom, izsóp, 2 babérlevél, 7 dl vörös bor, só, törött bors, 1 dl olaj, 1 kiskanál pirospaprika.
Elkészítése: A kockára vágott szalonnát az olajban kisütjük, megpároljuk benne a kockára vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával. Ezen megforgatjuk a feldarabolt húst, ...
2011-01-15 14:51:22
1 2 3 ....................498 499 500 ...........747 748 ..........995 996 997 
Címkék: vastagra szeletelt, megpárolt gombával, párolt zöldséggel, egészet megdaráljuk, sertéshúst felszeleteljük, édes káposztát, hozzávalókat nyersen, káposztába töltjük, csülköt megtisztítjuk, kicsontozott lapockát, húst felszeleteljük, olajban megpirítjuk, finomra vágott, lisztben megforgatott, megtisztított halat, vajban megfonnyasztjuk, apróra vágott, kockára vágott, olajban kisütjük, feldarabolt húst, zöldpetrezselyem, pirospaprikával, megfonnyasztjuk, petrezselyemmel, paradicsompüré, felszeleteljük, cserépedényben, mokkáskanálnyi, megtisztított, összekavarjuk, hozzákeverjük, összekeverjük, megtisztítjuk, tejszínhabbal, hússzeletekbe, pirospaprika, kicsontozott, zsemlemorzsa, kiveregetjük, szűzpecsenye, megborsozzuk, bedörzsöljük, metélőhagyma, vöröshagymát, csokoládéval, hozzávalókat, megforgatott, megforgatjuk, vöröshagyma, zöldpaprika, elkészítése, mokkáskanál, feldarabolt, sertéstarja, megpirítjuk, cserépedény, burgonyával, kifacsarjuk, paprikakrém, megpároljuk, megdaráljuk, hozzávalók, füstölhető, késhegynyi,
© 2013 TVN.HU Kft.