|
|
|
... cukkini
Hozzávalók:
2 közepes cukkini
1 kis doboz gombakonzerv (frissből még finomabb)
vöröshagyma
fokhagyma
só
bors
őrölt pirospaprika
tejföl
Elkészítés:
A gombából a többi hozzávalóval pörköltet főzök, teljesen elforralom a levét.
A cukkinit . 1 centis ... |
2011-01-23 17:30:40 |
|
|
|
|
|
|
... kg burgonya,
I evőkanál olaj,
1 evőkanál reszelt vöröshagyma,
1 zöldpaprika,
I paradicsom,
1-2 evőkanál liszt,
1 dl tejföl,
só,
1 késhegynyi pirospaprika,
2 babérlevél,
ecet.
Elkészítés:
Az olajban a hagymát megpirítjuk, a paprikával meghintjük, a meghámozott, feldarabolt burgonyát belevetjük, és a zöldpapriká... |
2011-01-23 12:09:38 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg sertésszelet
8dkg füstölt szalonna
8 dkg füstölt kolbász
6 dkg zöldborsó
8 dkg zsír
10 dkg vöröshagyma
10 dkg lecsó
pirospaprika,só
Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával sózzuk,hozzáadjuk a lecsót zöldbors... |
|
2011-01-23 12:00:08 |
|
|
|
|
|
|
... zöldpetrezselyemmel ízesítjük.
Burgonyaleves pirospaprikával
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 2 dkg zsír, fél fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 kávéskanál pirospaprika, só ízlés szerint.
A megtisztított burgonyát kockára vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. A zsírból, a lisztből reszelt hagymával rántást készítőnk, pirospaprikával ízesítjük, kev... |
|
2011-01-23 08:45:15 |
|
|
|
|
|
|
... dkg burgonya, 40 dkg tyúk- vagy csirkehús, 1 szál sárgarépa, fél szál petrezselyemgyökér, 2 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 4 dkg tyúkzsír, 1 evőkanál gyenge ecet, fél dl tejföl, pirospaprika, só ízlés szerint.
A húst megfőzzük, majd kivesszük a léből. A sárgarépát, a gyökeret és a hagymát felvágjuk, a zsírban enyhén megpároljuk, ecetet öntünk hozzá, majd az ecetet elpáro... |
2011-01-23 08:41:16 |
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma,
4 db közepes paradicsom,
3-4 db zöld paprika,
só,
bors,
Vegeta,
Piros Arany,
gulyáskrém,
izlés szerint 5-6 gerezd fokhagyma,
pirospaprika,
vörösbor.
A disznókörmöt a szokásos módon feldaraboljuk, a csülköket kicsontozzuk,
a csülköket 2 cm-es kockákra vágjuk, valamint a combhúst is. Ha van leh... |
2011-01-22 17:48:02 |
|
|
|
|
|
|
... fokhagymapüré,
1 mokkáskanálnyi mustár,
4-5 babérlevél,
4-5 dl tejföl,
6 dl húslé,
1 evőkanál liszt,
1 dl olaj, vagy egyéb zsiradék,
1 mokkáskanálnyi őrölt pirospaprika
elkészitése:
A zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát fonnyaszd meg, rakd rá a csirkecombokat. Fűszerezd: sóval, borssal, fokhagymával, mustárral, babérle... |
2011-01-22 14:45:57 |
|
|
|
|
|
|
... csomag vegyes zöldség, + 1 fehérrépa,
1 sárgarépa,
1 fej vöröshagyma,
1 evőkanál olaj,
2 burgonya,
1 dl tejföl,
1 mokkáskanál őrölt kömény,
1 kiskanál pirospaprika,
1 babérlevél,
néhány szem egész bors,
csipet frissen őrölt fekete bors,
só,
2 húsleveskocka
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítjuk, ap... |
2011-01-22 13:04:08 |
|
|
|
|