Belépés
hajtogatott pogácsa


Hozzávalók:
70 dkg liszt
1 kis pohár tejföl
2 tojássárgája
1 kocka élesztő
25 dkg vaj
12 dkg zsír
2 kk. só
1,5 dl tej

Az élesztőt 1,5 dl tejben felfuttatjuk egy kis cukorral, majd a liszthez öntjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a z...
2018-11-08 18:41:11
Túrós-baconos pogácsa
... liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg túró, 1 tk. só, 1 tojás + 1 a lekenéshez, 2,5 dkg élesztő, 15 dkg bacon (vagy füstölt tarja, sonka), 1 hagyma, 10 dkg füstölt sajt + a tetejére

Az élesztőt kevés tejben 1 kk. cukorral felfuttatjuk.
A bacont kis kockára vágva kiolvasztjuk és az apróra vágott hagymát megsütjük rajta.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a hagymás szal...
2018-11-03 16:05:21
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok!
... margarin
20 dkg zöldfűszeres sajtkrém (2 tubus)

Kenéshez:

1 tojás sárgája



Elkészítése:

A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk még a 3 tk sót, a szoba hőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
...
2018-10-29 11:54:20
Szilvás-túrós pite
... pudingpor





Elkészítés: A langyos cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. A liszthez adjuk hozzá a csipet sót, majd a vajat, és az ujjunkkal morzsoljuk össze. Ezután keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, majd a t...
2018-10-24 21:02:59
Bögrés sajtos pogácsa
... (20%-os, kb. 23 dkg)
1 tk cukor
1 tk só
2 db tojás
20 dkg reszelt sajt (vagy köménymag, szezámmag)


Elkészítés

Az élesztőt belemorzsoljuk egy evőkanál langyos tejbe, felfuttatjuk, majd egy villával az összes hozzávalóval összekeverjük, és kézzel sima tésztává gyúrjuk. Ha tészta nagyon ragadna, adjunk hozzá kevé...
2018-10-23 16:17:31
HOZZÁVALÓK A TÉSZTÁHOZ: 2,5 dkg élesztő 1 tk cukor 2 dl tej
... füstölt tarja)
10 dkg tömlős krém sajt

bors
1 ek liszt
1 db tojás (sárgája)
A TETEJÉRE:
1 db tojás
2-3 dkg szezámmag

ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat elmorzsoljuk a liszttel. A vajas liszthez hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Begyúrjuk a tésztát, és 1 órát m...
2018-10-21 19:59:32
Bagaméri Kapros lepény - Kalács
... 2 dkg élesztőt felfúttatok kevés langyos tejben és félkiló lisztel,
3 dl enyhén sós vízzel összedolgozom.

Kelesztés után kinyújtva 2 x hajtogatva,olajjal megkenve, pihentetés után vagdalt,
párolt,sós kaporral megkenve feltekerem kalácsként és ropogósra sütöm.

A tetejét olajjal megkenve,bevagdosva szép pirosra sül.
Túróval gazdagíthatjuk, m...
2018-10-09 14:39:17
Sajtos, köménymagos rudacskák
... cukor

kevés tej

Köménymagoshoz:

ízlés szerint köménymag


Sajtoshoz:

20 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés:

Az élesztőt ½ dl langyos tejben ½ dkg cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, tojást, sót, kevés tejjel összegyúrjuk. Nem szabad lág...
2018-09-27 15:09:34
Egyszerű szilvás pite
... cukor
zsemlemorzsa
darált dió

Elkészítés

A liszthez adunk egy csipet sót, majd belemorzsoljuk a vajat. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt egy kevés cukorral. Amikor kellően felfutott, hozzáadjuk a tojás t, és az egészet összekeverjük, majd alaposan összegyúrjuk. Fél órára félretesszük pihenni.
A tésztát két részre...
2018-09-24 21:14:17
Mi a baj a demokráciával? Miért menekülnek előle?
... volt, mint némelyik okoskodó buksijában... És akkor sem félt ha élőben kellett szembeszállni, pár picike ember érdekében... Sok ilyen ember kéne még....

De én beérem ennyivel....Élesztőt dobtunk a kaksiba, ahogy Moldova írta le, amikor még nem volt szenilis....A szar pedig fortyogva a felszínre tört.... Ennyit tettünk sem többet , sem kevesebbet...

Visszatére...
2018-09-17 12:10:22
1 2 3 .................429 430 .........643 644 .........857 858 859 
Címkék: HOZZÁVALÓK TÉSZTÁHOZ, Bagaméri Kapros, liszthez öntjük, tojások sárgáját, élesztőt kevés, apróra vágott, tészta hozzávalóit, hagymás szal, cukorral felfuttatjuk, liszthez adjuk, szoba hőmérsékletű, tojás sárgáját, duplájára kelesztjük, langyos cukros, ujjunkkal morzsoljuk, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, élesztőt belemorzsoljuk, evőkanál langyos, összes hozzávalóval, élesztőt langyos, vajat elmorzsoljuk, vajas liszthez, felfuttatott élesztőt, tetejét olajjal, élesztőt &#189, margarinnal elmorzsoljuk, liszthez adunk, langyos tejben, kevés cukorral, egészet összekeverjük, szar pedig, felszínre tört, belemorzsoljuk, gazdagíthatjuk, köménymagoshoz, összedolgozom, demokráciával, összekeverjük, gasztroangyal, szembeszállni, felfuttatjuk, elmorzsoljuk, összegyúrjuk, kidagasztjuk, zöldfűszeres, tojássárgája, hőmérsékletű, felfuttatott, félretesszük, kiolvasztjuk, hozzávalóval, zsemlemorzsa, margarinnal, hajtogatott, köménymagos, citromhéjat, hozzávalóit, felfúttatok, elkészítése, buksijában, pihentetés,
© 2013 TVN.HU Kft.