|
 |
|
|
... ek tejszínt, főzze be felére, szórja meg 2 ek finomra vágott friss kaporral.
Poulet á la Montrachet, csirke gombával mártásban (francia)
Hozzávalók (6 sz.):
1 nagy csirke,
egyenként 22 dkg fiatal sárgarépa, gyöngyhagyma és gomba,
3 dkg vaj,
1 friss tárkonyág vagy 1-1 kakukkfű,
rozmaring és petrezselyemlevél,
1 babérlevél, ... |
| 2012-02-25 14:42:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... alkony. Kihunyó sugára,
Téveteg, halovány árnya enyém.
A rózsaszínű pirkadás világát
Szegény elfáradt, meg nem értem én.
Enyém az alkony. Reám veti leplét
S nagy bánatommal egymagamra hagy.
...Úgy bánt a hajnalhasadás az égen,
A bíboros, a királyi arany!
Enyém az alkony! Hadd vesse világát
A támadó nap arra, aki kél,
Én... |
|
|
| 2012-02-25 14:39:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... helyen kelesztjük 30 percig.
Amíg kel a tészta, előkészíthetjük a feltétet. Ez természetesen ízlés szerint változhat. Miután mindent feldaraboltam, megfelelő méretűre vágtam egy nagy tálban alaposan összekeverem az egészet, így nagy valószínűséggel mindenből mindenhová ugyan annyi fog jutni. Néhány szem fekete olívát általában apróra vágva a feltéthez keverek, míg pár b... |
| 2012-02-25 14:34:46 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók (4 sz.):
4 csirkemell,
45 dkg paradicsom,
2 nagy uborka,
só, bors,
2 ek olívaolaj,
3 hagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1,2 dl csirkeleveslé,
1 dl bor,
1 ek sáfrány.
A melleket csontozza ki, felezze el, a paradicsomot vágja 1 cm-es kockákra, az uborkát hámozza meg, végét vágja le, darabolja 4 cm-es hosszra, ... |
|
|
| 2012-02-25 14:34:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirke ecetben, tárkonnyal (francia)
Hozzávalók (6 sz.):
1 nagy csirke 1,6 kg,
30 dkg gyöngyhagyma,
2 ek olaj,
1 ek vaj,
2,5 dl tárkonyecet,
1,2 dl fehérbor,
4 dl csirkeleveslé,
20 dkg paradicsom,
2 ek friss vagy 1 ek szárított tárkony,
4 ek kukoricaliszt,
só,
bors,
petrezselyemzöld
.... |
|
|
| 2012-02-25 14:33:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... kakukkfű,
őrölt szegfűszeg,
25 dkg zöldborsó.
A tyúkot vágja négybe, a hagymát apróra, a sárgarépát hámozza meg és vágja átlósan 3 cm hosszra, a fokhagymát törje át. Nagy serpenyőben olvassza meg a vajat, süsse rajta közepes hőn a tyúkot villával megfordítva mindkét oldalán aranybarnára. Tegye át tepsibe, hagyja állni. A serpenyőben maradt zsírjára tegye rá ... |
| 2012-02-25 14:31:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... paprika,
1 ek paprikapor,
1 ek só,
5 krumpli,
20 dkg paradicsomszósz,
2 ek vágott petrezselyemzöld,
5 dl víz,
3 ek olaj.
A csirkét vágja nagy kockákra tegye serpenyőbe vagy lábasba, sózza meg, süsse olajon, erős közepes hőn, időnként megkeverve míg kifehéredik. Közben a hagymát és répát hámozza meg, vágja finomra. Tegye a húsra,... |
| 2012-02-25 14:30:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 nagy tyúk vagy 2 csirke,
6 dkg vaj,
5 póréhagyma,
5 zeller vagy petrezselyem,
2 sárgarépa,
2 hagyma,
4 szegfűszeg,
6 szál petrezselyemzöld,
1 kk kakukkfű,
1 kk szerecsendió,
10 szem bors,
1 babérlevél,
2 liter csirkeleveslé,
2,5 dl bor,
1 citrom leve,
4 tojás sárgája, ... |
| 2012-02-25 14:27:42 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Gyümölcséről ismerjük meg a fát . A rohadt gyümölcsöt termő fa, beteg . Látszólag egészséges gyümölcs is sokszor ehetetlen . Jaj ! Mennyire igaz ez a magyar valóságban ! Idegenből jött apák, nagyapák gyermekei idegenek maradtak még ma is . Mennyivel jobb Göncz Kinga az édesapjánál ? A jó öreg ,,Árpi bácsi" is ott tett keresztbe a nemzetünknek ahol csak tudott . Ott van ... |
| 2012-02-25 14:26:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Babapiskótás süti
Hozzávalók:
2 csomag babpiskóta
2 nagy doboz tejföl
10dkg porcukor
1cs vaníliás cukor
Elkészítése:
Egy jénaiba lefektetünk egy sor babapiskótát. A tejfölt összekeverjük a porcukorral és a van. cukorral, ennek felét a babapiskótára öntjük, majd megint egy sor babapiskóta jön és erre öntjük a tejfö... |
| 2012-02-25 14:26:31 |
|
|
|
|
