Belépés
Putenschnitzel in Orangenrahm mit Rucola - Spaghetti rezept
... oder Weißwein
200 ml Sahne, (oder Milch/Sahne 50:50)
Salz
Pfeffer
evtl. Chilipulver
250 g Spaghetti
125 g Rucola

Die Orange waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben (Vorsicht, das Weiße ist bitter). Rucola waschen, Stiele abzupfen und ggf. grob hacken.
Nudelwasser zum Kochen bringen und Spaghetti nach Packungsanweisung...
2013-05-28 17:56:05
Fruchtsalat mit Mango, Papaya und Zitronenverbene rezept
...
1 Orange(n)
1 Zweig/e Zitronenverbene, ODER:
1 Zitrone(n), den Saft davon
3 EL Rum, kanarischen,
evtl. Obst, nach Wahl

Früchte waschen und abtrocknen, schälen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Orange auspressen. Saft und den Rum über den Obstsalat geben. Sind Zitronenverbenenblätter zur Hand, diese fein schneiden und un...
2013-05-28 14:41:26
Ofenkartoffeln mit Schmorgurkenragout rezept
... Gemüsebrühe oder Gemüsefond
4 EL Frischkäse, fettreduziert oder Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Zucker
1 TL Zitronensaft

Die Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen, in Alufolie einpacken (die Folie soll eng anliegen), im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der zweiten Schiene von unten 1 Std. und 20 min. backen.
Das Ei ca. 10 min. hart...
2013-05-27 23:58:34
Kartoffelgratin mit Champignons, Hackfleisch und Petersilie
... weiterbraten.
Die Champignons in Streifen schneiden (wenn sie groß sind, auch halbieren). Die geschälten und in gleichgroße Scheiben geschnittenen Kartoffeln mit Küchenpapier gut abtrocknen. Eine große Auflaufform mit Butter oder Öl einfetten.
Die erste Schicht besteht aus akkurat aneinandergelegten Kartoffelscheiben. Jede Kartoffelschicht leicht mit Salz, Pfeffer und ...
2013-05-27 20:09:40
Gebratene Spitzpaprika mit Schafskäse rezept
...
4 Paprikaschote(n) (grüne Spitzpaprika)
2 Scheiben Schafskäse
etwas Paniermehl
etwas Olivenöl
etwas Salz


Den Spitzpaprika waschen und gut abtrocknen. An mehreren Stellen einstechen und in einem Stück (auch mit dem Stiel) in eine Pfanne mit heißem Olivenöl legen. Dabei darauf achten, dass das Öl nicht zu heiß wird und spritzt! Die Pa...
2013-05-27 16:03:04
Mit Knödelmasse gefüllte Ente mit Semmelknödeln rezept
... zerlassenen Butter anbraten. Zwiebeln, Petersilie, 1 gestr. TL Pfeffer und Eier mit den eingeweichten Brötchen verkneten.
Die Ente mit lauwarmem Wasser waschen, innen und außen gut abtrocknen. Innen gut mit Pfeffer und Salz würzen und den Knödelteig locker in die Ente füllen, nicht zu voll machen, die Masse geht noch auf. Mit Zahnstochern die Ente zustecken und mit Küchengar...
2013-05-26 21:36:21
Superknuspriges Popcorn Chicken rezept
... Currypulver
1 TL, gehäuft Puderzucker
4 Eiweiß
1 Schuss Milch
Öl, (Sonnenblumenöl)

Das Hähnchenbrustfilet waschen, überschüssiges Fett wegschneiden, abtrocknen und das Fleisch in möglichst gleichgroße Würfel schneiden. 1,5-2 cm Seitenlänge erscheinen mir hier praktisch, da es sich ja immer noch um Fingerfood handeln soll. Wer eher größere Nugge...
2013-05-25 12:38:03
Frühsommer - Kartoffelsalat rezept
... dann 4 - 5 EL Salatöl mit dem Weinessig und dem Senf ver...
2013-05-23 17:16:58
Erdbeer-Creme mit süßem Basilikumpesto rezept
... (Reissirup)
1 Msp. Vanille, echte, gemahlen
Zum Verzieren:
2 kleine Erdbeeren, reif und süß (geviertelt)


Für die Erdbeercreme die Erdbeeren waschen, gut abtrocknen und vom Grün befreien. Die geputzten Erdbeeren mit dem Zitronensaft pürieren. Den Tofu in Würfel schneiden und anschließend mit den restlichen Zutaten
zum Erdbeerpüree geben un...
2013-05-22 15:55:19
Forelle mit Speckkräuterfüllung auf dem Gemüsebett rezept
... Möhre(n)
3 Stange/n Porree
2 Zitrone(n)
Salz und Pfeffer
1 EL Öl
Butter

Die Forellen säubern, über Nacht nach Belieben in Salzwasser einlegen, abtrocknen und mit Zitrone innen säuern, evtl. etwas nachsalzen und noch ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Speck und Zwiebeln in Öl anschwitzen, dann die Kräuter dazugeben und die Forellen mit der...
2013-05-22 10:44:01
1 2 3 ..13 14 .19 20 .25 26 27 
Címkék: Gebratene Spitzpaprika, Superknuspriges Popcorn Chicken, Sind Zitronenverbenenblätter, Jede Kartoffelschicht, Scheiben Schafskäse, Schuss Milch, hnchenbrustfilet, kartoffelschicht, superknuspriges, kartoffelgratin, zitronenverbene, überschüssiges, basilikumpesto, kartoffelsalat, putenschnitzel, ofenkartoffeln, sonnenblumenöl, geschnittenen, eingeweichten, semmelknödeln, fettreduziert, paprikaschote, erdbeerpüree, küchenpapier, spitzpaprika, wegschneiden, zahnstochern, zitronensaft, erdbeercreme, weiterbraten, currypulver, uterfüllung, auflaufform, puderzucker, champignons, anschwitzen, kanarischen, orangenrahm, fruchtsalat, hackfleisch, zerlassenen, nudelwasser, chilipulver, knödelmasse, gemüsebrühe, geviertelt, abtrocknen, frühsommer, petersilie, kartoffeln, einstechen, knödelteig, auspressen, erscheinen, paniermehl, gemüsefond, fingerfood, restlichen, gemüsebett, nachsalzen, salzwasser, lauwarmem, praktisch, schneiden, gebratene, reissirup, küchengar, verkneten, möglichst, zustecken, spaghetti,
© 2013 TVN.HU Kft.