|
 |
|
|
... érdemes előre megtervezni, és a bevásárlást sem a legjobb ötlet a legutolsó pillanatra halasztani. Szánjunk elég időt a menü összeállítására, és arra, hogy a lehető legjobb minőségű alapanyagokat szerezzük be.
A vendégek a hagyományos ételeket részesítik előnyben, de mindig akadnak kísérletező kedvűek is, mondja Lackó Ottó, a Gundel étterem séfje. A tálalás és a megjelenítés... |
| 2007-12-20 08:53:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... kitartóan próbálkozni.
Bevásárlás
Az odafigyelés első lépése, hogy nem csak az árra, hanem az összetevőkre is figyelemmel kell lenni, amikor a konyhai alapanyagokat kiválasztjuk.
A cél az, hogy az étkezések tartalmazzanak minél több egészséges és tartósítószer mentes táplálékot, ugyanakkor csökkentsük a szintetikus finomságok mennyiségét. A kevese... |
|
|
| 2007-12-18 11:33:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... afrodiziákumként számon tartott illatos olajokat is, amelyek manapság újra divatosak. Elsősorban az orientális, keleties illatok hoznak szerelmes hangulatba bennünket, amelyek olyan alapanyagokat tartalmaznak, mint a borostyán, a vanília, a tömjén, a szantál, a fűszerek és az édes virágillatok.
Az egzotikus nevű ilang-ilang is csábító aromájáról ismert, néhány c... |
| 2007-12-17 19:59:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Karácsonyi bájital
Hozzávalók:
4cl Bols Gin
2cl maracujalikőr
1cl eperszirup
szóda
fél lime
karambola
Elkészítés:
Az alapanyagokat long drinkes pohárban keverd össze,
majd nyomd bele a lime-ot és a narancsot.
A díszí... |
|
|
| 2007-12-12 14:52:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Kozmetikumdiéta - a bőrödre megy a játék
Sétálj be a fürdőszobádba és számold össze, mennyi kozmetikai terméket használsz...tíznél többet találtál? Testápoló, tusfürdő, szemránckém, ráncfeltöltő szérum, antipigmetnációs krém, arcmaszkok és pakolások, bőrradír, tonik, méregtelenítő krém, nappali arckrém, éjjeli arckrém, dekoltázsápoló...Ezektől leszel szép és fiata... |
|
|
| 2007-12-11 10:03:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... festékek megjelenése előtt.
A december a karácsonyi készülődés jegyében telik. Ma már számos olyan bolt van, ahol a saját kezűleg készített ajándékokhoz szükséges alapanyagokat beszerezhetjük: csak a festékek külön sarkot foglalnak el. Miközben küzdöm a bőség zavarával, átvillan az agyamon, vajon mit tettek elődeink kétszáz évvel ezelőtt, ha festeni akartak? Novemb... |
| 2007-12-03 14:52:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... fazékban forraljuk fel az almabort egy fahéjrúddal, majd állítsuk takarékra a lángot.
Fedjük le, és lassú tűzön még öt percig főzzük.
Vegyük le a fedőt, adjuk hozzá ... |
| 2007-11-29 08:54:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojássárgája
1 marék liszt
1 cs.vaníliapuding
1 pohár tejföl
4 dl tej
1 citrom reszelt héja
az 5 tojás fehérje
Elkészítés:
Az alapanyagokat összegyúrjuk. Kinyújtjuk. 38x22-es tepsibe tesszük.A töltelékhez valókat összekeverjük. A végén beletesszük az 5 tojás felvert habját. Alacsony hőfokon 60-80 percig sütjük.
Tan... |
| 2007-11-28 16:11:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... fazékban forraljuk fel az almabort egy fahéjrúddal, majd állítsuk takarékra a lángot.
Fedjük le, és lassú tűzön még öt percig főzzük.
Vegyük le a fedőt, adjuk hozzá ... |
| 2007-11-25 21:47:52 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Fancy Drink
3 cl vermut rosso
3 cl Campari
feltöltéshez ásványvíz
Az italt vendégünk poharában készítjük el, amelyet előre lehűtünk. Beleöntjük az alapanyagokat, elkeverjük, és felöntjük ásványvízzel. Cirom- vagy narancsszelettel díszítve szervírozzuk.
Arawak
Twist
1 cl Grenadine
4 cl barna rum
1 csepp ... |
| 2007-11-18 17:26:39 |
|
|
|
|
