|
 |
|
|
I. FEJEZET
A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro... |
| 2008-12-01 23:35:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzákeverjük a már megfőzött
babhoz, és a fűszerek hozzáadásával 4 percig 500 W-on összefőzzük. Tálalás
előtt ízlés szerint ecettel és cukorral ízesítjük.
Tejszínes almaleves
Hozzávalók:
7 dl víz, 60 dkg jonatán alma, fél citrom leve és héja, 2 dl tejszín, fahéj,
szegfűszeg, cukor.
Egy edénybe beleöntjük a vizet, beletesszük a ... |
|
|
| 2008-12-01 22:55:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... lefedve tálaljuk.
Fogyasztható előételként is, de a japánok a levest általában a menü végén, kis tálkában tálalt rizzsel és savanyúsággal (tzuke-mono) fogyasztják.
Nyers almaleves
Hozzávalók (3-4 személyre):
50 dkg alma
4 dl joghurt
fahéj
szegfűszeg
cukor
só
3-4 szegfűszeget és 2-3 kisdarab fahéjat forralj 1 dl ... |
| 2008-11-29 17:16:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... almatermesztés válságba került az iden. A Szövetség az Élő
Tiszáért Egyesület ezért kampányt indított az alma és a hazai
termelés-feldolgozás népszerűsítésére. Keresse a matricát az almaleves
dobozokon.
A gazdák termelési önköltsége 25 Ft/kg, a felvásárló ennek kevesebb, mint
feléért, 11 Ft/kg áron veszik meg a gyümölcsöt. Az idei évben termett ... |
|
|
| 2008-11-21 15:52:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... almatermesztés válságba került az idén. A Szövetség az
Élő Tiszáért Egyesület ezért kampányt indított az alma és a hazai
termelés-feldolgozás népszerűsítésére. Keresse a matricát az almaleves
dobozokon.
A gazdák termelési önköltsége 25 Ft/kg, a felvásárló ennek kevesebb
mint feléért, 11 Ft/kg áron veszik meg a gyümölcsöt. Az idei évben
ter... |
|
|
| 2008-11-21 00:28:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Almaleves aszalt szilvával
Hozzávalók 4 személyre: 4 alma, 8 szem aszalt szilva, 2-3 evőkanál cukor, reszelt citromhéj, fahéj, őrölt szegfűszeg, tejföl, 1-2 kanál finomliszt.
Elkészítés: A hámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros és fűszeres vízben feltesszük főni. Nem kell sok idő neki, épp csak hogy megpuhuljon a gyümölcs. Közben a... |
| 2008-11-03 08:08:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Nyers almaleves
Kategória: Levesek, levesbetétek
Hozzávalók: 1/2 kg alma,
2 dl joghurt,
2 evőkanál cukor,
fahéj,
szegfűszeg,
só.
Elkészítés: 3-4 szegfűszeget és 2-3 darabka fahéjat 1 deci vízben 5 percig főzöm.
Ezalatt meghámozom az almákat, közepüket kiszúrom, majd lereszelem.
A lehűtött joghurtot, az almát a fűszerfőzettel, a cuko... |
| 2008-10-14 14:45:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Boros-mazsolás almaleves a meleg nyári napokra
Hozzávalók:
2 db nagy savanykás alma
3 dl száraz fehérbor
1 dl főzőtejszin
1 evőkanál vaníliás pudingpor
8-10 dkg kristálycukor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
3 szem szegfűszeg
1-1 késhegyni őrölt gyömbér és ... |
| 2008-07-16 15:07:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Jégbe hűtött almaleves recept
Kategória: Levesek, levesbetétek
Hozzávalók: 1 ek. földimogyoró- vagy salátaolaj
- 1 ek. currypor
- 1 1 l zsírtalan csirkehúsleves
- 3 hámozott, kimagozott reszelt alma
- 1 ek. citromlé
- 1 csipet porcukor
- 1 késhegynyi cayenne-bors
- 2 dl jól lehűtött tejszín
- korianderlevél vagy petrezselyem
El... |
| 2008-06-14 20:35:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... vele mikor tudja intézni a dolgait,ha nekem nem lenne szabadnapom,akkor erre menne a szabim el.
Utánna főzés,és ez tartott szinte egész d,u.Közbe ment a mosógép stb.
Mai menü:almaleves.paprikáskrumpli,virsl ivel és nokedlivel és kovi ubi.
Holnapra:töltött fasirt,petrezselymes krumpli.
19-kor jött a Judit,h fessük a haját,igaz ez meg volt beszélve.
Nemrég me... |
| 2008-06-10 22:38:41 |
|
|
|
|
