Belépés
Aratóleves
... kolbászt és a tarját is.
Rántást készítünk. A zsiradékban megpirítjuk a hagymákat, majd a liszttel összesütjük. A tűzről félrehúzva hozzáadjuk az őrölt p...
2018-08-09 11:39:52
Pityőke
... szódabikarbóna
- másfél összmarok kukoricaliszt
- zsiradék


ELŐKÉSZÍTÉS: 15 perc - SÜTÉS: 30 perc - Összekeverjük a lisztet a kristálycukorral, a szódabikarbónával és az aludttejjel (folyós legyen, inkább híg, mint túl sűrű). Egy órát pihentetjük, majd zsírozott tepsibe öntjük. Meghintjük vastagon cukrozott dióval. Kockákra vágjuk képzeletben, és mindegyi...
2017-11-26 13:34:41
Nincs Cím
... ronggyal távolítsuk el. ( Ez a tisztítószer jól záródó kis üvegben hosszú ideig eláll, és újra felhasználtató.)

A VÖRÖSRÉZ -ből készült kancsó vagy serpenyő felületét aludttejjel tisztíthatjuk. A bedörzsölés után alaposan öblítsük le langyos vízzel és töröljük szárazra.

Ezüstösen csillog, de még sem ezüst az ALPAKKA. Ez nem más, mint a réz, nikkel és a...
2017-06-01 08:48:55
Aludttejből túró házilag
... szovesu vaszonban felakasztom. Lecsepeg par ora alatt, es kesz . . . . ....
2017-03-01 13:33:02
Úti jegyzetek
... házai, melynek lakói csaknem idillikus életet élnek még. Amint lejöttünk a várról e faluba, egy parasztasszony házához hítt bennünket, s ott - fölszólítatlanul - jól tartott édes és aludttejjel. Nagynehezen birtuk rávenni, hogy pénzt fogadjon el. A jó emberek!

Ide Salgó egy órányira esik. Azt beszélték e faluban, hogy mikor Salgon a török volt, innen a somoskői várból o...
2017-01-31 20:00:25
Így étkeztünk régen
... volt. Mellé valamilyen tésztaételt ettek, pl. kifőtt tésztát, kelt rétest, pogácsát, búzagánicát stb.
Vacsorára a délről maradt ételeket ették vagy levest főztek. A vacsorát nyáron aludttejjel fejezték be, télen főtt, aszalt gyümölcsöt ettek. ( Hegedűs Mária - Felvidék)


Fotó: commonsmedia
Otthon készítették az édességeket is

Nem kellett ...
2017-01-26 10:50:37
Így étkeztünk régen...
... volt. Mellé valamilyen tésztaételt ettek, pl. kifőtt tésztát, kelt rétest, pogácsát, búzagánicát stb.
Vacsorára a délről maradt ételeket ették vagy levest főztek. A vacsorát nyáron aludttejjel fejezték be, télen főtt, aszalt gyümölcsöt ettek. ( Hegedűs Mária - Felvidék)


Fotó: commonsmedia
Otthon készítették az édességeket is

Nem kellett ...
2017-01-26 10:50:06
Kaukázusi kefir
... fáradtságot.
Az aludttej csökkenti az izületi gyulladás és a reuma okozta fájdalmakat. A fájó testrészeket kell bekenni naponta 6-8 alakalommal.
Bármilyen sérülés, seb begyógyul, ha az aludttejjel átitatott kötést ráhelyezzük a sebre és cseréljük.
Ne felejtsük, hogy a GOMBÁT GONDOZNI KELL ! Ugyanúgy kell bánni vele, mint egy kis élőlénnyel. Óvjuk a gombát! ...
2016-11-14 19:10:02
Lángos
... kevés pecsenyezsír.
Elkészítése: A meglangyosított tejben simára keverjük a szétmorzsolt élesztőt, majd a bögrében felfuttatjuk. Ha már feljött a tetejére, akkor a liszttel, az aludttejjel, a sóval és a szétzúzott fokhagymával jól összedolgozzuk. Lisztezett deszkán nagyon vékonyra
kinyújtjuk. Az egész felületét vékonyan megkenjük pecsenyezsírral, szorosan felcsavarjuk,mi...
2016-11-14 07:04:02
Őrségi kerek perec (hőkön sült perec)
... egy kevés lisztet, és kovászt készítünk. Meleg helyre tesszük.
A tojásokat felverjük, és egy keveset kiveszünk a kenéshez. A maradékot összekeverjük a sóval és a langyos aludttejjel, majd a megkelt kovászhoz öntjük. Tiszta kézzel összekeverjük, egy kevés kivételével hozzáadjuk a maradék langyos tejet, és közepes keménységűre dagasztjuk. Ha már simul a tészta, elkezdjü...
2016-10-10 21:26:32
1 2 3 .8 9 .12 13 16 17 
Címkék: Nincs Cím, Hegedűs Mária, zsiradékban megpirítjuk, liszttel összesütjük, tűzről félrehúzva, órát pihentetjük, bedörzsölés után, parasztasszony házához, órányira esik, török volt, somoskői várból, délről maradt, vacsorát nyáron, aludttej csökkenti, izületi gyulladás, reuma okozta, fájó testrészeket, aludttejjel átitatott, meglangyosított tejben, szétmorzsolt élesztőt, bögrében felfuttatjuk, szétzúzott fokhagymával, egész felületét, kevés lisztet, tojásokat felverjük, keveset kiveszünk, maradékot összekeverjük, langyos aludttejjel, megkelt kovászhoz, kevés kivételével, maradék langyos, kristálycukorral, fölszólítatlanul, pecsenyezsírral, meglangyosított, felhasználtató, összedolgozzuk, parasztasszony, szódabikarbóna, összekeverjük, kukoricaliszt, tisztíthatjuk, commonsmedia, felcsavarjuk, tisztítószer, felfuttatjuk, szétmorzsolt, testrészeket, fokhagymával, pecsenyezsír, keménységűre, készítették, tésztaételt, nagynehezen, aludttejből, aludttejjel, alakalommal, felakasztom, pihentetjük, képzeletben, búzagánicát,
© 2013 TVN.HU Kft.