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Zutaten
2 Aubergine(n)
2 Zehe/n Knoblauch
2 EL Öl (Sonnenblumenöl)
1 TL Zitronensaft
Salz
Man nehme am besten Auberginen, die schon fast unverkäuflich erscheinen, gehe zur Kasse und sagt "wollt Ihr die echt noch verkaufen ". Meist reagiert der Kassenmensch mitleidig und schiebt sie dann einfach grinsend durch. In der Küch... |