|
 |
|
|
...20 dkg kisebb szemű száraz fehér bab (vagy egy konzerv bab)
1-2 babérlevél
só
60 dkg savanyú káposzta
3 evőkanál olaj
1 csapott mokkáskanál őrölt bors
1 kisebb szál póréhagyma
2 evőkanál citromlé (ízlés szerint kihagyható)
1 evőkanál porcukor
fél csokor metélőhagyma
Elkészítés:
A szárazbabot a főzést megelőző napon ... |
| 2006-10-19 18:05:38 |
|
|
|
|
|
|
|
...,,Kísérő"levél a TIBORCA (Adjátok vissza a gyökereimet!) című regényem kéziratához
Olyan nehéz a szívem attól a szégyentől, amit amiatt érzek, amit elkövettek velem szemben azok, akiket szerettem és rokonaimnak hittem! Éppen ezért, ólomnehéz ujjakkal írom ezt a kísérő-levelet.
Most le kellene írnom pár sorban azt, amit 410 oldalon sem tudtam igazá... |
|
|
| 2006-10-18 06:47:48 |
|
|
|
|
|
|
|
...
CURRY-FŐZŐ VERSENY
Egy tapasztalatlan, FRANK nevű curry-kóstoló feljegyzései, aki
Ausztráliából tett látogatást Durban-ban, Dél-Afrikában:
"Nemrégiben abban a megtiszteltetésben részesültem, hogy birónak
választottak ki egy curry főzőversenyen. Az eredeti biró megbetegedett
az utolsó pillanatban, én pedig pont ott álltam a birói aszta... |
| 2006-10-16 18:18:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A cukrot cukorrépából nyerik.
A répa zöldség.
A kakaót a kakaófa terméséből a kakaóbabból.
A bab zöldség.
Tehát a csokoládé zöldség.
Hogy egy lépéssel továbbmenjünk - a csokoládéban tej is van, és a tej egészséges,
tehát a csokoládé egészséges.
A mazsola, meggy, barack és eper, amivel meg van töltve a csokoládé,... |
|
|
| 2006-10-15 00:52:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
50 dkg marha-ritkacsont, 50 dkg füstölt csont, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2-3 szerecsendió-virág, 6-8 szem szegfűbors, 3-4 szál zellerzöld, só, bors, 400 g vegyes leveszöldség, 100 g ceruzabab (zöldbab), 2 kemény paradicsom. A gombóchoz: 5 dkg pászka (macesz), 1 kis fej hagyma, egy kis csokor petrezselyem, 30 g libazsír, 1 tojás.... |
|
|
| 2006-10-13 22:30:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Nos,én még életemben nem írtam Blogot,így nem is tom,h hogy kell?Hát,vágjunk bele egy kis bemutatkozásba,aztán majd később jöjjön a JAVA!
Nos,Szemők Boglárka >vagyok,Bogi-Rockerlady avagy RockBoszi!Nekem tök8,hogy hogy hívsz!
Imáádok pasizni,és jólesne egy kisebb-nagyobb baráti kör is!Mert nem büszkélkedhetek a barátaimmal,az valós!
12 éves vagyok,1994.07.11.-... |
| 2006-10-12 19:29:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg bab, 1 kis fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor korianderlevél (vagy mokkáskanál őrölt koriander), 1 csipetnyi csípős paprika, 1 tojás, 12 dkg liszt, 2 evőkanál szezámmag, bő olaj a sütéshez, só
Elkészítése:
A babot egy napig hideg vízben áztatjuk, majd lecsurgatjuk, és egy óra hosszáig lassú tűzön... |
| 2006-10-06 18:57:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Az indiánok legősibb eledele: a bab
Amerikából származik, népies neve paszuly. A hüvelyesek közé tartozó élelmiszernövény, magvai ásványi anyagokat és nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.
Megkülönböztetünk bokor- és karósbabfajtákat. Felhasználása szerint száraz és zöld hüvelyéért termesztett babot különböztetünk meg. Helyre vetjük. Zöldfogyasztásra ak... |
| 2006-09-24 11:20:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Egy tapasztalatlan, chili kóstoló feljegyzései
(W. Bruce Cameron)
"Nemrégiben abban a megtiszteltetésben részesültem, hogy bírónak választottak ki egy chili főző versenyen. Az eredeti bíró megbetegedett, az utolsó pillanatban én pedig pont ott álltam a bírói asztalnál és a sörös sátor holléte felől érdeklődtem, mikor felkértek.
A másik két bíró (két india... |
| 2006-09-20 22:33:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 konzervbab, levét le kell önteni, 1 nagy fej kockára vágott hagyma (kb. 2 csésze), 1 kockára vágott sárga kaliforniai paprika (kb. 1 csésze), 4 gerezd apróra vágott fokhagyma, 0,75 kg konzervparadicsom, felvágva levével együtt, 2 ek. paradicsompüré, 1,5 ek. chili, 1 tk. őrölt kömény, fél tk. szárított oregano, negyed tk. Cayenne bors (ízlés szerint), 1 tk. ... |
| 2006-09-19 18:06:25 |
|
|
|
|
