Belépés
Töltött cukkinicsónakok a’la Andorfer Évi
... cukkinit félbevágsz, és rácson sütőben megpirítasz. Megtöltöd a következő keverékkel: főtt barnarizs+gombapörkölt. A gombát olajon hagymával, fűszerekkel dinsztelted, ezt hozzákevered a barnarizshez, és cukkini kivájt belét is. Ezt belekanalazod a kis cukkini csónakokba, és lefeded vékony sajtszeletekkel, majd meglocsolod fokhagymás tejföllel. Zabtejszínnel helyettesíthetitek, veg...
2016-08-04 12:51:20
Miért a Reg-Enor?
... paradicsomot és paprikát, ezután beletesszük a piros paprikát, hozzáadjuk a gabonakolbászt (cukor és fruktóz nélküli), adunk hozzá vizet és 3-5 percig főzzük. Amikor kész, rögtön hozzáadjuk a barnarizshez. Egy kicsit pihentetjük. Ez alatt egy nagy fazékban ghín pirítunk hinget, őrölt köményt, majoránnát, őrölt babérlevelet, chili port, borsika fűvet, majd hozzáadjuk az aprított ká...
2015-04-24 07:57:24
Egészség
... felhevítjük, hozzáadjuk a sárgarépát, hagymát és kis lángon enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a maradék zöldséget, almát és 2-3 pedig tovább pirítjuk. A zöldségeket a már majdnem főtt barnarizshez adjuk úgy, hogy egyszerre puhuljon meg minden hozzávaló. Fűszerezzük szójaszósszal és gyömbérrel (vagy köménymaggal), tetejére tálaláskor apróra vágott petrezselyemzöldet szórunk.
...
2014-04-26 06:35:52
Fűszeres rizzsel töltött karalábé vegetáriánus elkészítése.
... petrezselyem finomra vágva
1 kávéskanál édesnemes pirospaprika
½ teáskanál római kömény

bors


A rizst enyhén sós vízben megfőzzük. (1 csésze barnarizshez 2 és 1/4 csésze vizet számoljunk). A karalábékat félbevágjuk, húsukat késsel óvatosan kivájjuk úgy, hogy maradjon egy kb. 1 cm-es ,,héj", amit megtölthetünk. A kivájt karaláb...
2012-04-12 19:42:24
Nyers Csaba aranytanácsai
...

A gabonafélékhez leginkább ajánlott fűszerek:

Búzához: koriander, majoránna, bazsalikom,
Tönkölyhöz: koriander, kakukkfű, majoránna, bazsalikom
Barnarizshez: lestyán, curry, sáfrány, majoránna, kakukkfű
Árpához: zsálya, szegfűbors, babérlevél, kakukkfű
Köleshez: gyömbér, bazsalikom, majoránna, koriander
Rozshoz: köménymag, kaku...
2010-09-17 06:42:15
Egészséges életmód
... felhevítjük, hozzáadjuk a sárgarépát, hagymát és kis lángon enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a maradék zöldséget, almát és 2-3 pedig tovább pirítjuk. A zöldségeket a már majdnem főtt barnarizshez adjuk úgy, hogy egyszerre puhuljon meg minden hozzávaló. Fűszerezzük szójaszósszal és gyömbérrel (vagy köménymaggal), tetejére tálaláskor apróra vágott petrezselyemzöldet szórunk.
...
2009-02-03 11:13:40
Sült csirkemáj karibi rizzsel
... barnarizzsel

Hozzávalók:

A májhoz:

12 dkg csirkemáj
2 dkg vöröshagyma
5 ml olaj
0,2 g majoránna
0,1 g feketebors

A karibi barnarizshez:

4 dkg barnarizs
3 dkg fekete bab (konzerv)
1,5 dkg paradicsompaprika
1,5 dkg póréhagyma
3 g olívaolaj
0,5 g fokhagyma
0,08 g kömény...
2008-07-30 19:41:47
Paradicsomos-gombás barnarizs
... szeletelt gombát a felhevített olívaolajon m...
2008-05-07 18:24:20
1 
Címkék: Andorfer Évi, Nyers Csaba, következő keverékkel, gombát olajon, piros paprikát, kicsit pihentetjük, nagy fazékban, maradék zöldséget, rizst enyhén, karalábékat félbevágjuk, kivájt karaláb, gabonafélékhez leginkább, karibi barnarizshez, felhevített olívaolajon, sajtszeletekkel, cukkinicsónakok, gabonafélékhez, gabonakolbászt, szójaszósszal, aranytanácsai, belekanalazod, megtölthetünk, zabtejszínnel, barnarizshez, köménymaggal, vegetáriánus, paradicsomot, babérlevelet, gombapörkölt, barnarizzsel, paradicsomos, petrezselyem, hozzákevered, pirospaprika, dinsztelted, megpirítjuk, zöldségeket, pihentetjük, vöröshagyma, fűszerekkel, felhevítjük, elkészítése, félbevágjuk, karalábékat, olívaolajon, felhevített, meglocsolod, fűszerezzük, megpirítasz, beletesszük, gyömbérrel, sárgarépát, hozzáadjuk, bazsalikom, tönkölyhöz, tálaláskor, számoljunk, kávéskanál, egészséges, majoránnát, babérlevél, szegfűbors, póréhagyma, félbevágsz, csónakokba, keverékkel, feketebors, fokhagymás, hozzávalók, következő, majoránna,
© 2013 TVN.HU Kft.