|
 |
|
|
...
60 dkg liszt
30 dkg burgonya
15 dkg baromfizsír
2 dl langyos tej
3 dkg élesztő
2 tojássárgája
3 kávéskanál só,
bors
majoránna
Elkészítése
60 dkg lisztet 15 dkg baromfizsírral elmorzsoljuk. Hozzáadunk 2 dl langyos tejben megfutatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg főtt áttört burgonyát, 3 kávéskanál sót, borsot, majoránná... |
| 2019-03-11 21:57:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... megfőzzük. Berántjuk és belekeverjük a tejfölt.
ALFÖLDI KARFIOLLEVES
Hozzávalók: 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 2 közepes burgonya, 1 kanál baromfizsír, fél evőkanál liszt, 50 dkg karfiol, 2-3 kávéskanál apró tarhonya, 1 dl tejföl
A zöldségeket megtisztítjuk, és apró karikákra vágjuk, a karfiolt rózsáira szedjük. A zsír... |
|
|
| 2017-08-08 11:36:39 |
|
|
|
|
|
|
|
ZÖLDBORSÓS RAGULEVES
Hozzávalók:
1 kanál baromfizsír, 1 csomag csirkeaprólék, 2 sárgarépa, 30 dkg zöldborsó, 1 kis fej karalábé, 1 csokor petrezselyem, levestészta, só, bors, szerecsendió
A csirkeaprólékot annyi vízzel, hogy ellepje, feltesszük főni. A zsiradékot lábasba tesszük, megfuttatjuk rajta a sárgarépát, majd hozzátesszük a borsót és a karalábét.... |
| 2017-07-03 17:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre
60 dkg liszt
30 dkg burgonya
15 dkg baromfizsír
2 dl langyos tej
3 dkg élesztő
2 tojássárgája
3 kávéskanál só,
bors
majoránna
Elkészítése
60 dkg lisztet 15 dkg baromfizsírral elmorzsoljuk. Hoz... |
|
|
| 2015-11-24 21:20:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hajtogatás nélkül is jó! Ajánlanám mindenkinek, mert ez igen kapós szokott lenni. Bizony!!! :-)
Hozzávalók
60 dkg liszt
30 dkg burgonya
15 dkg baromfizsír
2 dl langyos tej
3 dkg élesztő
2 tojássárgája
3 kávéskanál só,
bors
majoránna
Elkészítése
60 dkg ... |
|
|
| 2015-03-10 10:49:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hajtogatás nélkül is jó! Ajánlanám mindenkinek, mert ez igen kapós szokott lenni. Bizony!
Hozzávalók
60 dkg liszt
30 dkg burgonya
15 dkg baromfizsír
2 dl langyos tej
3 dkg élesztő
2 tojássárgája
3 kávéskanál só,
bors
majoránna
Elkészítése
60 dkg liszte... |
| 2014-10-28 20:21:41 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Ahogyan én készítem
Hozzávalók:
A tésztához
50 dkg sima búzaliszt,
15 dkg baromfizsír (nálam liba )
3 tojás sárgája,
A töltelékhez
25 dkg reszelt alma,
csipet só,
ízlés szerint porcukor,
1 ek barheszmorzsa,
25 dgk narancsgzsem
( helyette jó a szilvalekvár),
15 dgk darált... |
| 2013-12-17 11:16:18 |
|
|
|
|
 |
|
|
...20 dkg darált hús (sertés vagy baromfi)
2-3 evőkanál csigatészta
1 csokor petrezselyem
2 sárgarépa
1 fehérrépa
1 kis hagyma
1 evőkanál olaj (vagy baromfizsír)
ételízesítő, só
Az olajon (vagy baromfizsíron) elkezdjük párolni a darált húst és a csigatésztát. Ha félig megpárolódott, beletesszük a feldarabolt leveszöldséget és az egés... |
| 2012-12-05 15:52:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... vagy a fagyasztóba.
Tejfölös kelt rétes
Hozzávalók: fél liter tej, 1 evőkanál cukor, csipetnyi só, 5 dkg élesztő, egy kg liszt, 1 tojás, fél dl étolaj, vagy olvasztott baromfizsír. A töltelékhez 10 tojás, egy liter tejföl, 2 púpos kanál porcukor, 12 evőkanál kristálycukor, 1 citrom reszelt héja. A tepsi kenéséhez zsír, a rétes nyújtásához liszt, a tészta locsolásáh... |
| 2011-12-04 06:39:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemájas padlizsánkrémleves
Hozzávalók: személyenként egy adag tejszínes padlizsánkrémleves, 1 csirkemáj, 2 dkg vaj vagy baromfizsír, ízesítéshez esetleg őrölt fehérbors, szerecsendió, rozmaring, és citromlé.
Készítése: a csirkemájat apróra vágjuk, megmossuk, sózzuk. Fedő nélkül átpároljuk a vajon vagy a baromfizsíron, majd turmixban eldolgozzuk a választott fűszerekke... |
| 2011-10-03 19:13:45 |
|
|
|
|
