|
 |
|
|
... héjától megfosztva
* 1 fej vöröshagyma
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 nagy doboz/ üveg gomba - ízlés szerint
* 1 tk cukor
* oregánó
* bazsalikom
* petrezselyem
* 1 dl paradicsomszósz
* só
* bors
* 1 l tej
* 10 dkg vaj
* pici szerecsendió
* 3 ek liszt... |
| 2010-08-08 16:43:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 8 db csirke felsőcomb
* 1 egész kelkáposzta
* 2 dl kefír
* 2 tojás
* ételízesítő
* grillpor
* bazsalikom
* rozmaring
elkészítés
1. A kelkáposztát leveleire bontjuk.
... |
|
|
| 2010-08-08 16:37:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 2 evőkanál olaj
* 4 gyömbérgyökér
* 1 evőkanál méz
* 1 narancs leve és egy fél narancs reszelt héja
* 2 evőkanál kesudió
* 1 csokor bazsalikom
* só
* bors
Elkészítés:
A tököt meghámozzuk, eltávolítjuk a magját, majd feldaraboljuk. Megtisztítjuk és átpréseljük a fokhagymát. A chilit hosszában ... |
| 2010-08-08 16:13:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... újhagyma
* 3 retek
* 1/2 kígyóuborka
* 1 vöröshagyma
* 30 dkg csirkemell
* olaj a sütéshez
* só
* bors
* oregánó
* bazsalikom
* salátafűszer
* csirkefűszer
* 2 szelet korpás (vagy magos) kenyér
* 3 tojás
* 15 dkg Trappista sajt
* olíva olaj a salát... |
|
|
| 2010-08-08 15:53:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... kenyérbél
½ dl tej
10 dkg parmezán vagy parmezán jellegű sajt (pl. Grana Padano)
2 gerezd fokhagyma
50 dkg darált sertéshús
1 tojás
Fél-fél evőkanál szárított bazsalikom, morzsolt oregánó
1 kávéskanál őrölt kömény
negyed kávéskanál őrölt pirospaprika
1 púpos kávéskanál só
20 dkg vékonyra szelt, füstölt szalonna
... |
|
|
| 2010-08-08 13:16:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... élesztő
Szósz:
1 kisüveges sűrített paradicsom
1 kisebb fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
kevés olaj
só, cukor
oregáno
bazsalikom
Az élesztőt a langyos vízben felfuttatjuk, majd beleöntjük a lisztb... |
| 2010-08-08 11:31:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... héjától megfosztva
* 1 fej vöröshagyma
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 nagy doboz/ üveg gomba - ízlés szerint
* 1 tk cukor
* oregánó
* bazsalikom
* petrezselyem
* 1 dl paradicsomszósz
* só
* bors
* 1 l tej
* 10 dkg vaj
* pici szerecsendió
* 3 ek liszt... |
| 2010-08-08 11:05:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Könnyedén variálható: önmagában, paradicsomos szósszal, bazsalikomos mártással, hidegen-melegen, bárhogyan, ízlés szerint:
Összetevők
50 dkg darált hús
só
őrölt fekete bors
szárított petrezselyem (vagy friss)
1 bögre zsemlemorzsa... |
| 2010-08-08 09:52:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... sárga és zöld kaliforniai paprika
* 15 dkg füstölt sonka, vagy bármilyen kolbász, szalámi, stb. (kihagyható)
* 250 g zöldfűszeres krémsajt
* fél csokor friss bazsalikom
* 2 tk oregánó
* só, bors
tálaláshoz
* mozzarella
elkészítés
... |
| 2010-08-07 21:30:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 1 nagy, egész csirkemellfilé
* 250 g hosszúszemű rizs
* bazsalikom (lehetőleg friss)
* kisebb fej vöröshagyma fele
* só
* bors
* olívaolaj
* vaj és liszt a tál kikenéséhez
* sajt a tetetejére
Mártáshoz:
* 5 dkg vaj
* 1 pú... |
| 2010-08-07 20:14:31 |
|
|
|
|
