|
 |
|
|
... lefedjük, és mérsékelt tűzön 10 percig pároljuk.
Hozzáadjuk a felaprózott paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fedő alatt, lassú tűzön 15 percig főzzük, megszórjuk a bazsalikommal, és fedő nélkül rövid lére sütjük-sűrítjük. Melegen és hidegen egyaránt kitűnő.
Krumplis-szalonnás lecsó
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg húsos szalonna, 2 nagy fej ha... |
| 2007-08-01 17:41:19 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... húst összedolgozzuk a kétféle hagymával, majd sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Apró gombócokat formázunk a masszábó... |
|
|
| 2007-07-27 00:39:32 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... lecsepegtetjük. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, megforgatjuk benne a csirkemellet, majd tejszínt öntünk rá, és hozzákeverjük a brokkolit. Borssal, petrezs... |
| 2007-07-20 00:35:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... görögdinnye, a csipkebogyó és a piros grépfrút is tartalmazza. A leghatásosabb, ha a paradicsomvelőt összekeveri olívaolajjal, mert a zsiradék nagymértékben segíti a likopin felszívódását. Bazsalikommal ízesítve, pirítóssal kiváló!
Probiotikumokkal a jó közérzetért
Hallott már a bélbarát baktériumokról? Őket nevezik probiotikumoknak, amelyek megteremtik a bél... |
|
|
| 2007-07-19 00:46:03 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A felső oldalukat is besózom, és még frissen őrölt borsot is teszek rá.
Majd ráfacsarom egy citrom levét az lazacszeletekre.
Ezek után rendesen beszórom szárított bazsalikommal, és szárított majorannával is.
Felszeletelek egy darab kb 15 cm-es póréhagymát.
A hagymaszeletekkel is megrakom a halszeleteket, és köréjük is szórok.
Majd- ha van otthon egy... |
|
|
| 2007-07-15 15:52:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsom kis vízzel hígítva
vöröshagyma, fokhagyma, olaj, só
esetleg főtt, összetört sárgarépa, petrezselyemgyökér vagy másmilyen zöldség
ízesíthetjük oreganóval, bazsalikommal, vagy más "olaszos" jellegű fűszerrel
Mindezt alaposan összekeverjük, megkenjük a kenyereket. Sütőben, grillsütőben sütjük. Érdemes kipróbálni úgy is, hogy a paradicsomos k... |
| 2007-07-11 10:29:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... péksüteményszeleteket mindkét oldalon bedörzsöljük fokhagymával, sütőbe rakjuk, és 200 C-fokon 5 percig sütjük. A... |
| 2007-07-05 00:40:05 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... paprikát. Lassú lángon, állandóan kevergetve süssük körülbelül 5-6 percig, majd adjuk hozzá a kis darabokra felszeletelt padlizsánt és a napon szárított paradicsomot is. Fűszerezzük bazsalikommal, darált borssal, és sóval. Állandóan kevergetve pároljuk 10 percig, addig, amíg a padlizsán megpuhul. Vágjuk 10x10 centis kockákra a réteslapot, majd tegyünk egymásra, kissé elforgatva 3-... |
| 2007-06-28 01:05:48 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ráborítom, megszórom kevés ételízesítővel és előmelegített sütőbe teszem. (Nem kell lefedni). Közben elkészítem a fehérmártást, hozzákeverem a reszelt sajtot, megszórom ételíz... |
| 2007-06-23 15:48:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... sajtot, és felforrósítjuk az egészet. Sóval, borssal ízesítjük.
3. Megmossuk, szárazra rázzuk, és... |
| 2007-06-17 00:31:01 |
|
|
|
|
