|
 |
|
|
Paradicsomos tészta:
Paradicsomlében (vagy sűrített paradicsomot felhígítok vizzel) beleteszek zellert, petrezselymet, bazsalikomot, fokhagymát sót borsot cukrot. Még pici vizet teszek bele, reszelek bele sárgarépát. Felforralom, majd bele egy fél zacskó tésztát. Ha félig megfőtt elzárom és hagyom fedő alatt ... |
| 2008-03-10 16:35:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... friss lombja sokkal zamatosabb annál; új életet lehel a paradicsomsalátába, kitárulkozik tőle az olasz tésztaszószok ízvilága is.
Legyünk ínyencek, és frissen használjuk a bazsalikomot. A főzéskor csak az utolsó percekben keverjük az ételbe.
A paradicsomos ételek mellett az finomra vágott bazsalikom a majonézhez is passzol: kiváló öntetet készíthetünk egy sül... |
| 2008-03-05 18:47:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... vágott gombát és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Ha félig puha, beletesszük a felszeletelt paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, apróra vágott petrezselyemmel meghintjük és bazsalikomot adunk hozzá.
Egy jénai tálat kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük. Beleteszünk egy réteg zöldséget, beborítjuk sajtszeletekkel, s így rétegezzük, amíg a hozzávalók el nem f... |
| 2008-02-27 23:58:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... megmossuk, a szemeket félbevágjuk, majd tálba tesszük.
Hozzátesszük a finomra vágott vöröshagymát, a snidlinget, a diót, a feta sajtot, és az apróra vágott petrezselymet, végül a bazsalikomot. Sóval, fehér borssal ízesítjük. Meglocsoljuk az olívaolajjal elkevert mézzel. Óvatosan átforgatjuk a salátát, majd fóliával lefedve hűtőben jól lehűtjük. Önmagában is fogyaszthatjuk, ki... |
| 2008-02-15 18:02:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagyon finomra.
Keverjünk össze 10 dkg zsírszegény krémsajtot 2 evőkanál sovány joghurttal, a paprikával és a hagymával, i... |
| 2008-01-19 20:32:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... borsot (legjobb a frissen őrölt!) a dinnyegyöngyökre, majd helyezd rá a pármai sonka rózsákat! Végül ismét hintsd meg egy kis tarka borssal, majd ízlésesen folyasd rá az olajos, darált bazsalikomot!
Ez a pikáns előétel nem csak az étvágyat fokozza, de hamvassá varázsolja bőrödet!
Italajánló az este kezdetére:
Trópusi juice... |
| 2008-01-15 21:48:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a lisztet, majd apránként a tejet. Ezután tegyük vissza a serpenyőt a tűzre és kevergessük. 10 perc múlva tegyük bele a sonkát és a petrezselymet, ... |
| 2008-01-07 17:24:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldségkoktél - egyben vitaminbomba
2 dl kefír, 15 dkg reszelt uborka, 1,5 dl savanyúkáposzta-lé, 1 dl sárgarépalé, 1 csipet kapor alaposan összekeverve. Kapor helyett használhatunk bazsalikomot is.
Délelőtti frissítők - akár kávé helyett
(Megfigyeléseink szerint az először furcsán méregető kollégák kíváncsisága gyorsan kóstolásra sarkall, és hipp-hopp ... |
| 2008-01-06 12:43:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... valóban illatos növény nőjön. Más néphagyományok a növényt a szerelemmel hozták összefüggésbe.
Az elmúlt évszázadok során például, ha egy olasz hölgy az erkélyére cserepes bazsalikomot tett, az annyit jelentett, hogy kész volt szerelmese fogadására. Észak-Európában a szerelmesek hűségük jeléül a növény ágacskáit ajándékozták egymásnak. Indiában a bazsalikomot szent növé... |
| 2007-12-14 20:01:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... hosszúságú száradási idő szükséges.
Napfénytől védve, lehetőleg légment... |
| 2007-12-14 19:55:04 |
|
|
|
|
