|
 |
|
|
... fokhagymát áttörjük, 2 ek. felforrósított olajban megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, a felaprózott olíva- és kapribogyót, a csípős paprikát, a ringlit/szardellapasztát, a bazsalikomot, a frissen őrölt borsot. Fedő nélkül 20 percig rotyogtatjuk, utánasózzuk.
Enyhén sós vízben kifőzzük és leszűrjük a tésztát. Mély tálba csúsztatjuk, összekeverjük előbb 2 ek. olajjal, m... |
| 2007-12-02 00:31:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... csésze köles, 1-2 gerezd fokhagyma.
Elkészítése:
A kölest kis olajon megfuttatjuk picit megsózzuk, majd háromszoros vízzel lassan megpároljuk. Közben a felmetélt bazsalikomot szintén megfuttatjuk egy kis olajban, majd liszttel rántást keverünk belőle. Lehúzzuk a lángról/főzőlapról, pirospaprikával megszórjuk, egy kis vízzel felöntjük és beleöntjük a paradicso... |
|
|
| 2007-11-16 00:32:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... tej.
Elkészítése:
Forrósítsuk fel az olajat egy fazékban, keverjük bele a curryt, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, az összevágott korianderlevelet, újhagymát és a bazsalikomot. Addig pároljuk, míg az újhagyma üveges nem lesz. Tegyük bele a csíkokra vágott csirkemellet, pároljuk pár percig, amíg a csirkemell ki nem fehéredik. Öntsünk rá fél liternyi vizet... |
| 2007-11-14 00:58:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... fűszerköményből, kapormagból, bodzavirágból, szentjánoskenyérből, fehér árvacsalánból. 20 g kecskerutát, 10 g ánizsmagot, 10 g édesköményt, 5 g fűszerköményt, 5 g kapormagot és 5 g bazsalikomot összekeverünk. 1 liter forró vízbe 1 evőkanálnyi keveréket teszünk, 10 percig áztatjuk, majd leszűrjük. Egész nap fogyasztjuk. Naponta 2-3 liter teát igyon a szoptató anya, hogy elege... |
|
|
| 2007-11-12 00:20:42 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Ekkor alaposan elkeverjük a csirke pépesre eldörzsölt májával, és 20 percig állni hagyjuk. Ha besűrűrödne, kevés tejjel lazítsuk. Végül töltsük a csirke bőre alá, és varrjuk be. A bazsalikomot és kakukkfüvet vagdaljuk meg, és szórjuk a madár hasüregébe, gyengén sózzuk is meg. Ezután vastagon kenjük meg vajjal, és helyezzük jénaiba vagy tepsibe. Alufóliával fedjük be, és süssük köz... |
|
|
| 2007-10-31 13:08:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsomdarabokat botmixerrel vagy turmixgépben összepépesítem, majd megsózom, és cayenne borssal meg balzsamecettel ízesítem. Ha éppen van otthon belekeverek kevés apróra vágott, friss bazsalikomot vagy rozmaringot is, de nem létkérdés.
Amikor enni akarunk, enyhén sós, lobogó forró vízben kifőzöm a pennét, majd takaréklángon megmelegítem a mártást. Végül a leszűrt tésztát ... |
| 2007-10-20 17:51:09 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... olajon megpirítjuk. Kiolajozott tűzálló tálba vagy magas falú tepsibe sorban lerakjuk a csirkecombokat. A maradék zsiradékon üvegesre pároljuk a finomra vágott hagymát, beletesszük a bazsalikomot és a paradicsomot, kevés vízzel és borral felengedjük, a csirkére öntjük, és fólia alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult, a tejfölben elkeverjük a finom kockákra vágott füstölt tarját é... |
| 2007-10-19 00:45:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... felszeleteljük. A különféle salátaleveleket falatnyi darabokra tépjük.
3. A vöröshagymát apróra felkockázzuk, a fokhagymát présen átnyomjuk. A megmosott, lerázott metélőhagymát és bazsalikomot felaprítjuk. Az ecetet a kétféle hagymával, a mustárral, kevés sóval és borssal összekeverjük, majd beledolgozzuk az olívaolajat és a felaprított zöldfűszereket.
4. Összekeverjük a... |
| 2007-10-07 00:53:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... ízesítjük.
2. Magas hőfokon kb. 10 perc alatt a levest sűrűbbre főzzük, ma... |
| 2007-10-07 00:37:22 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... torokgyulladás kezelésében, lábgomba és hüvelyfertőzés kezelésében is hasznos lehet. Ujjközi bőrgombásodásnál segít a következő főzet: 100 g bíbor kasvirágot, 50 g diólevelet, 100 g bazsalikomot és 50 g tölgyfakérget összekeverünk. 3-4 evőkanálnyi mennyiséget 2 liter vízben 5-10 percig főzünk, majd egy edénybe szűrjük, és annyi meleg vizet öntünk hozzá, hogy a lábfejet ellepje. Eb... |
| 2007-10-06 01:02:03 |
|
|
|
|
