... hozzávalót beletesszük egy tálba, majd összegyúrjuk és meleg helyen 30 percet kelesztjük.
Egy nagy (vagy két közepes) tepsit kizsírozunk, megszórjuk liszttel, majd a tésztát beleegyengetjük a kezünkkel, egyenletes vastagságra.
Egy másik tálba a túrót, cukrot, tojás sárgáját, apróra vágott kaprot összekeverünk, majd a négy tojás fehérje habját óvatosan... |