|
 |
|
|
... sütjük.
Máz:
3 tojás fehérje
50 dkg porcukor
A cukrot a tojás fehérjével, addig keverjük a robotgéppel, míg szép fényes nem lesz.
Majd a már kihűlt puszedliket beleforgatjuk, és hagyjuk megszáradni! Nagyon, nagyon finom!!!!
Mézeskalács kekszek
mérce: 2,5 dl-es bögre
Hozzávalók:
- 8 bögre liszt (pont 1 kg) ( Glutenix fa... |
| 2022-12-03 18:34:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojássárgájába belekeverjük a cukrokat és a vaníliás cukrot, majd kézi
mixerrel felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tejberizsbe
keverjük a cukros tojássárgát, majd beleforgatjuk a tojáshabot.
Kivajazott és grízezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben,180 fokon
kb. 30 perc alatt megsütjük. Kakaóporral megszórva vagy lekvárral tálaljuk... |
|
|
| 2022-04-21 13:36:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors
Elkészítés
Az alaposan megtisztított csirkét vékony csíkokra vágjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni.
A mézet, a mustárt és az olajat egy tálkában összekeverjük, majd beleforgatjuk a husikat.
Kb. 1 órára a hűtőbe rakjuk pácolódni.
Egy magasabb falú serpenyőt készítünk.
A mézes-mustáros pácban lévő csirkét meghintjük sóval, borssal.
A serp... |
| 2022-03-19 08:48:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, mindegyikkel jól kikeverve. A végén beletesszük a citromhéjat is.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a vajas-cukros-tojásos masszába, vigyázva, nehogy összetörjön.
Hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, elkeverjük.
Vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe simítjuk a tésztát (kb.... |
|
|
| 2022-03-14 08:58:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... a sütőport összekeverjük és belemártjuk a húsokat. Majd hűtőbe tesszük 1 órára. Megcsináljuk a második panírt: a kukoricakeményítőt, a sütőport és a vizet összekavarjuk, a húsokat beleforgatjuk a vizes keverékbe és azonnal forró olajba tesszük. Lassú tűzön készre sütjük. A keményítőtől és a sütőportól finom, ropogós lesz a csirke " bundája ".
Árpási Detty család r... |
|
|
| 2022-01-08 17:35:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... reszelt héja, 25 dkg Rama margarin
18-20 db babapiskóta
Mázhoz: 10 dkg tortabevonó
2 ek étolaj
Tészta:
A tojást a cukorral alaposan kikeverjük, majd beleforgatjuk a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd 20-25 perc alatt kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.
Elkészítjük a krémet. Ha egy félét szeretnénk, fél liter... |
| 2021-05-18 18:40:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... belőle. Az első lapot egy kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, majd elkészítjük a tölteléket.
Az egész tojásokat a cukrokkal kb 10 perc alatt keményre felverjük, majd beleforgatjuk az aromát és a diót, majd a tölteléket az alsó lapra simítjuk. Erre rátesszük a másik tésztalapot, majd villával megszurkáljuk és mehet az előmelegített sütőbe. Ne süssük nagyon magas hő... |
| 2021-04-30 08:11:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... krémhez, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipet sót, és kemény habot verünk belőle egy kézi robotgéppel. Közben adagonként hozzáadjuk a porcukrot is.
A tojáshabba több adagban és óvatosan beleforgatjuk az egészen finomra darált mandulát, de használhatunk mandulalisztet is.
Egy kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a tojáshabos-mandulás masszát és elsimít... |
| 2021-04-07 16:52:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzzük, majd hideg vízbe szedjük, ezután hagyjuk lecsepegni.
A tojást elkeverjük a fűszerekkel, a vékony csíkokra vágott sajttal, a majonézzel.
Beleszórjuk a lisztet, majd beleforgatjuk az apróra kockázott csirkehúst és a
brokkolit. Olajjal kikent, felforrósított serpenyőbe simítunk 1 evőkanálnyi masszát,
közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. Ugyanígy j... |
| 2020-11-19 18:48:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... tehéntúrót és a vaníliás cukrot.
Gombócokat formázunk tetszés szerint: kicsiket, nagyokat,
közepeseket vagy amilyet szoktunk.
A prézlit kevés olajon m... |
| 2020-07-31 17:42:28 |
|
|
|
|
