|
 |
|
|
| ... rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól elhabarom a tejföllel (legjobb turmixgéppel), beleforgatom a szeletelt és széles csíkokra vágott sonkát. Előmelegített, forró sütőben ropogósra sütöm. A sonkát olykor vékony szeletekre vágott virslivel vagy más felvágottal helyettesítem. Ugyan... |
| 2023-08-05 18:04:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... négybe vágom.
Hozzá adom az olajat, a reszelt fokhagymát, a sót, a borsot, az aprított
rozmaringot, alaposan összekeverem, a citromdarabokat kicsit
megnyomkodom, majd beleforgatom a feldarabolt csirkemellet.
Az így beízesített csirkét ( pácolhatjuk is egy-két órát vagy akár egy éjszakát
is, de én általában egyből sütöm) hőálló tálba vagy tepsibe ... |
|
|
| 2020-08-23 07:00:22 |
|
|
|
|
|
|
|
...
citromhéjat, tejfölt, tojássárgákat, mazsolát és jól összekeverem ezeket.
Tojásfehérjéket, felverem és óvatosan a masszához elegyítem.
A hűtött vajas cérnametéltet beleforgatom a masszába.
Tepsit sütőpapírral bélelek ki és réteslapot rakokbele, hogy a tepsi
oldalát is takarja. Ráöntöm az egész masszát, elegyengetem.
Akárcsak a tepsi aljára, megint r... |
| 2019-09-27 14:32:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... kókuszreszelék
Elkészítés: A porcukrot kikavarjuk a forró vízzel, egyenként hozzáadva a tojások sárgáját. A liszttel elkeverjük a sütőport és a kakaót, majd a cukros masszához adjuk, végül óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékből vert habot. Zsírozott tepsibe simítjuk, és mint a piskótát, tűpróbáig sütjük.
Krém: A tej ből és lisztből pépet főzünk, kihűt... |
|
|
| 2018-11-21 18:41:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás sárgáját habosra keverem a porcukororral és az olajjal. Hozzáadom ezután a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet, majd a tejet is. Ezzel alaposan elkeverem, majd óvatosan beleforgatom a felvert tojás habot.
A tepsibe beleöntöm, majd vizes evőkanállal beleszaggatom a langyosra hűlt pudingot. Kb. minden második-harmadik szaggatás után újra kell mártani a ... |
|
|
| 2018-09-30 17:33:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... kókuszreszelék
Elkészítés: A porcukrot kikavarjuk a forró vízzel, egyenként hozzáadva a tojások sárgáját. A liszttel elkeverjük a sütőport és a kakaót, majd a cukros masszához adjuk, végül óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékből vert habot. Zsírozott tepsibe simítjuk, és mint a piskótát, tűpróbáig sütjük.
Krém: A tejből és lisztből pépet főzünk, kihűtjük, majd hoz... |
| 2018-09-17 11:08:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... készítünk.
Közben vaj és olaj keverékén elkezdek apróra vágott fokhagymát párolni. Miután megpároltam felöntöm tejszínnel és sűrűsödésig főzőm. Amikor kenhető állaga van, csak beleforgatom a bébi spenótot, de hagyok tálalásra is. Megkenem a palacsintát a krémmel, teszek bele pirított sonkát és összehajtogatom. Teszek a tetejére is krémet, friss bébi spenótot.
Utolsó lé... |
| 2018-09-05 16:02:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... három nagyjából egyforma darabra osztani. Felvágom, majd miután kihűlt, akkor beletöltöm a tésztasülés közben elkészített krémet.
A mascarponet beleborítom egy üstbe, habverővel beleforgatom a cukort, a vanília kikapart belsejét, az apróra vágott bazsalikomot, esetleg egy kevés citromhéjat és a csipetnyi sót.
Az epreket mosom, csumázom, papírtörlőn szárogatom, majd nyolc... |
| 2018-05-30 23:54:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukorral robotgép segítségével könnyű habos masszává verem.
A lisztet a szódabikarbónával elkeverem, egy tálba szitálom, hozzáadom a narancshéjat és a csokidarabokat, majd beleforgatom a tojásos masszába. A mogyorót is beleszórom.
A tésztát a sütőpapírra kanalazom, kialakítok belőle egy kb. 25 centi hosszú, három centi magas téglaformát, vagy hengert, és kb. ... |
| 2018-05-08 14:51:06 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... készülnek a gombócok, folyamatosan teszem őket a forrásban lévő vízbe. Akkor van kész, amikor feljön a víz tetejére. A kész gombócokat kiszedem és még forrón egy fakanál... |
| 2018-05-03 14:07:50 |
|
|
|
|
