Belépés
Darás-diós-mákos-meggyes kelt rétes
... reszelt héja,
2 dl tejföl,
10 evőkanál búzadara.

A tejet meglangyosítjuk, a lisztet átszitáljuk.
Két deci langyos tejbe teszünk 3 evőkanál cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt.
Pár percig állni hagyjuk, majd a liszt közepébe fészket készítünk, beleborítjuk a felfutott élesztős tejet, és összekeverjük kevés liszttel.
Ezt a kovászt további t...
2019-03-11 21:52:49
Házi túrós batyu
... tálba beleöntjük a kétféle lisztet, majd összekeverjük. A liszt közepébe mélyedést készítünk. A mélyedésbe beleöntjük a 0,5 dl langyos tejet, szórunk a tejbe egy csipet cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A tejben az élesztőt ujjunkkal jól összekeverjük. Liszt széléről egy keveset szórunk az élesztős tejbe, majd megint jól összekeverjük. Letakarjuk és kb. 3-5 percet várunk, m...
2019-02-11 17:38:31
túrós labdacsok
... bögre kristálycukor ízlés szerint (4-8 dkg)
- 1 tojás sárgája

Elkészítése:

1. A tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne egy mokkáskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és tíz percre félretesszük, hogy felfusson.

2. A túrót összetörjük a cukrokkal, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Kóstoljátok, ha nem elég édes, keverjetek...
2019-01-25 08:00:14
Farsangi fánk
... rum
csipet só
8 dkg olvasztott vaj vagy margarin
mazsola, aki szereti
olaj a sütéshez
Elkészítése:

A tejet meglangyosítjuk, majd hozzáadunk 1 ek cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, mjd kb 10 perc alatt felfuttatjuk.

A liszthez hozzáadjuk a maradék cukrot, a sót, a tojássárgákat és a rumot, majd az élesztőt is és összegyúrjuk.
|...
2019-01-13 12:16:46
Sörkifli
...
szezámmag
köménymag
sajt

Elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis...
2018-12-29 23:50:34
Sajtos, réteges kifli recept
... reszelt sajt (fele lehet füstölt is)
Tetejére:

1 felvert tojás
reszelt sajt és magvak

Elkészítése:

A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.

A lisztet egy tálba tesszük, elkeverjük benne a sót, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, az élesztős tejet és elkezdjük összegyúrni az egészet. Akiko...
2018-12-19 16:16:51
Különleges bejgli karácsonyra
... tejföl
1 dl tej
25 dkg vaj
2 kisebb tojás
5 dkg porcukor

1 tojás a kenéshez

Elkészítés:
A tejet 1 teáskanál cukorral langyosra melegítjük, és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, de nem dolgozzunk vele túl sokáig, különben a vaj felolvad a kezünk melegétől. Adjuk hozzá a porcukrot, a tojást, a tejfölt és a fe...
2018-12-16 08:51:10
Citromkrémes-birsalmás pohárkrém
... Amikor jó sűrű, akkor többször átkeverve kihűtjük.

A tejszínt jó keményre felverjük, majd csillagcsővel ellátott nyomózsákba kanalazzuk.

A poharakba belemorzsoljuk a kekszet, arra egy réteg birspürét teszünk, arra egy réteg citromos krémet, és ezt még egyszer megismételjük. A tetejét tejszín habbal díszítjük, aminek a tetejét megszórhatjuk durvára vág...
2018-11-04 16:26:23
Kati szelet
... hozzávalókból először fakanállal, majd kézzel tésztát gyúrunk és három részre osztjuk, 3 lapot nyújtunk belőlük, amiket külön-külön kisütünk.

Krém: Ha kisültek, az egyik lapot belemorzsoljuk 2 dl vaníliás tejbe, hozzákeverünk még 2 evőkanál kakaót és 1 dl rumot.
Közben 10 dkg vajat kikeverünk 10 dkg porcukorral és hozzákeverjük a kakaós keverékhez.

A süt...
2018-10-29 11:20:59
Bögrés sajtos pogácsa
... dkg)
1 tk cukor
1 tk só
2 db tojás
20 dkg reszelt sajt (vagy köménymag, szezámmag)


Elkészítés

Az élesztőt belemorzsoljuk egy evőkanál langyos tejbe, felfuttatjuk, majd egy villával az összes hozzávalóval összekeverjük, és kézzel sima tésztává gyúrjuk. Ha tészta nagyon ragadna, adjunk hozzá kevés lisztet, ha sz...
2018-10-23 16:17:31
1 2 3 ..................61 62 ..........92 93 ..........122 123 124 
Címkék: tejet meglangyosítjuk, lisztet átszitáljuk, liszt közepébe, felfutott élesztős, kovászt további, kétféle lisztet, mélyedésbe beleöntjük, csipet cukrot, élesztőt ujjunkkal, keveset szórunk, élesztős tejbe, mokkáskanál cukrot, túrót összetörjük, többi hozzávalóval, liszthez hozzáadjuk, maradék cukrot, tálba szitáljuk, tejfölt elkeverjük, tejes keveréket, tálba tesszük, élesztős tejet, lisztet elmorzsoljuk, kezünk melegétől, poharakba belemorzsoljuk, réteg birspürét, réteg citromos, tetejét tejszín, tetejét megszórhatjuk, egyik lapot, kakaós keverékhez, élesztőt belemorzsoljuk, evőkanál langyos, összes hozzávalóval, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, összekeverjük, tojássárgákat, hozzákeverjük, kristálycukor, hozzákeverünk, csillagcsővel, megismételjük, hozzávalókból, megszórhatjuk, hozzávalóval, citromkrémes, felfuttatjuk, beleborítjuk, bedagasztjuk, félretesszük, elmorzsoljuk, összegyúrjuk, elkészítése, kóstoljátok, mokkáskanál, összetörjük, karácsonyra, átszitáljuk, összegyúrni, nyomózsákba, porcukorral,
© 2013 TVN.HU Kft.