Belépés
Hűtős pogácsa
... tejföl
2 tojássárgája + 1 egész kenésnek
1,5 dl tej + 1 teáskanál cukor
3 dkg élesztő
2-2,5 teáskanál só

Elkészítés:
1 ,A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba állítva felfuttatom. A lisztet megsózom és összemorzsolom a margarinnal.
2 ,Hozzáadom a tojássárgájákat, a felfuttatott élesztőt, 10 dkg res...
2023-12-23 19:42:00
Kacsazsíros burgonyás rudacska
... burgonyát megtisztítom, felkockázom és sós vízben puhára főzöm.
Leszűröm és még forrón összenyomkodom (áttöröm) a folyékony zsír felével.
A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba téve felfuttatom.
A lisztet elmorzsolom a burgonyás zsírral, azután hozzáadok 2 egész tojást,
a felfuttatott élesztőt, pirospaprikát, sót és ...
2022-01-15 20:05:37
Hűtős sajtos pogácsa
... tejföl
2 tojássárgája + 1 egész kenésnek
1,5 dl tej + 1 teáskanál cukor
3 dkg élesztő
2-2,5 teáskanál só

Elkészítés:
A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba állítva felfuttatom. A lisztet megsózom és összemorzsolom a margarinnal.

Hozzáadom a tojássárgájákat, a felfuttatott élesztőt, 10 dkg res...
2021-12-07 16:15:00
Mákos kalács
... szerint (vagy meggydzsem)
Kenéshez:

1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tejA tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztem a tésztát....
2020-12-19 18:20:04
Hússal töltött
... porélesztő),
3-4 dl tej,
ízlés szerint só!

Elkészítés

Ezt nem hagyományos módon kelesztem, hanem mindent összerakok
a tésztához és az élesztőt is belemorzsolom, úgy dolgozom össze!

Kiolajozok egy zacskót, beleteszem a tésztát, és 1-2 órára berakom a
hűtőbe, szépen meg fog kelni! De azért elállós, mert akár 1 hét múlva is, ...
2020-07-02 07:18:07
Meggyes - mákos kalács
... meggydzsem)
Kenéshez:

1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tej


A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztem a tész...
2019-02-13 09:09:11
Hideg cukkinikrémleves recept
... petrezselymet darabolom

Egy lábasban kevés olajon a a hagymákat megdinsztelem. Hozzáadom a cukkinit. Együtt dinsztelem tovább.

Majd ráöntöm a vizet, sózom, borsozom, belemorzsolom a leveskockát.
Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadom a petrezselymet, s botmixerrel pürésítem. Felrottyantom. Hagyom a leves kihűlni, majd kitálalom, s beteszem a hűtőbe.
...
2018-09-01 20:31:44
Mákos kalács
... meggydzsem)

Kenéshez:

1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tej

A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára keleszte...
2018-05-05 07:23:57
Bazsalikomos zöldséges paradicsomleves
... nyolcadolom.
Egy fazékban olajon üvegesre pirítom a hagymát, rádobom a zöldségeket, együtt dinsztelem. Majd hozzáadom a paradicsomot és a chilit is, felöntöm a húslevessel, belemorzsolom a leveskockát, fűszerezem.
Amikor a zöldségek már csaknem megpuhultak, beleöntöm a paradicsomlevet, és belerakom a bazsalikomleveleket.

...
2018-02-05 23:04:17
Sonkás-sajtos kifli
... kenéshez
1 csapott ek só
1 pohár tejföl (150 g)
20-25 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt sonka
20 dkg sajt

A tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és meleg helyre teszem 10-15 percre. Ha felfutott, a többi hozzávalóhoz öntöm és kb 20 perc alatt közepesen lágy tésztát gyúrok (kézzel fáradságos, géppel kényelmes). Mele...
2017-11-20 13:16:47
1 2 3 ...11 12 .16 17 .21 22 23 
Címkék: cukorral meglangyosítom, lisztet megsózom, felfuttatott élesztőt, folyékony zsír, lisztet elmorzsolom, burgonyás zsírral, élesztőt belemorzsolom, liszthez hozzáadom, tejes-élesztős keveréket, tejben felolvasztom, lábasban kevés, leves kihűlni, fazékban olajon, tejet meglangyosítom, többi hozzávalóhoz, cukkinikrémleves, paradicsomleves, paradicsomlevet, tojássárgájákat, meglangyosítom, összemorzsolom, összenyomkodom, belemorzsolom, összedolgozom, petrezselymet, pirospaprikát, megdinsztelem, felrottyantom, paradicsomot, felolvasztom, felfuttatott, megtisztítom, bazsalikomos, hozzávalóhoz, tojássárgája, nyolcadolom, felfuttatom, hagyományos, margarinnal, elmorzsolom, kacsazsíros, leveskockát, botmixerrel, zöldségeket, belekeverem, felkockázom, megpuhultak, húslevessel, elkészítés, meggydzsem, porélesztő, hozzáöntöm, kiolajozok, beleteszem, fáradságos, dinsztelem, összerakok, fűszerezem, teáskanál, beleöntöm, kitálalom, burgonyás, zöldségek, kelesztem, hozzáadom, pürésítem, zöldséges, hagymákat, keveréket, szeletelt, hozzáadok,
© 2013 TVN.HU Kft.