Keresés: belemorzsolom, Diós kalács, Csillagos linzer, Csillagos linzer, Kata szelet, Szilváslepény, Borulós sajtos pogácsa........, Lusta asszony rétese, TÁRKONYOS májRAGU, Csillagos linzer, almás Streusel, , Diós kalács, élesztő, fél dl tej, 1 teáskanál cukor, csipetnyi só; a töltelékhez 20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 5 dkg mazsola, 1-1,5 dl tej., Egy kis csészébe belemorzsolom az élesztőt, ráöntöm a meglangyosított tejet, és belekeverem a cukrot. Letakarva fölfuttatom. Közben a lisztet egy mély, nagy tálba öntöm, a közepét bemélyítem, majd a mélyedésbe bele, Csillagos linzer, sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére, A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével összeállítom, amíg a kezemtől el nem válik. Négy cipóra o, Csillagos linzer, sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére, A lisztbe passzírozom/reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével összeállítom, amíg a kezemtől el nem válik. Négy cipóra o, Kata szelet, vaj vagy margarin, * 15 dkg porcukor, * 3 tojás sárgája, * 1 sütőpor, * tejföl, A liszttel elkeverem a sütőport, a sót, a porcukrot, majd belemorzsolom a zsiradékot. Hozzáadom a három tojás sárgáját, majd annyi tejfölt, hogy közepesen kemény tésztát kapjak. Három részre osztom és letakarva pihentetem kb. 10-15 percig., Ezalatt a sütőt , Szilváslepény, 2 dl tej, csipet só, 12 dkg cukor, 2,5 dkg porcukor, 1 kg szilva, 5 dkg mandula (vagy dió), 2 k.k. fahéj, 7,5 dkg vaj, 1 tojás., Elkészítés: A langyos tejbe az élesztőt belemorzsolom, 1 evőkanál cukrot rászórok. A lisztet, az olvasztott vajat, csipet sót, 1 tojást, a maradék cukrot és az élesztős tejet összekeverem. (robotgéppel is jó). Akkor már jó ha a tészta, ha elvá, Borulós sajtos pogácsa........, sárgája, * annyi kefir vagy tejföl, hogy puha, de gyúrható tésztát kapjunk, Elkészítés:, Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatom. Egy tálba öntöm a lisztet, belemorzsolom a zsírt, beleöntöm a megkelt élesztőt, ízlés szerint adok hozzá sót, a tojások sárgáját és annyi kefirt vagy tejfölt, hogy rugalmas, puha, de gyúrható tésztát kapjak. Ezután a té, Lusta asszony rétese, befőtt (kb. 40 dkg)., Elkészítés:, A száraz hozzávalókat összekeverem egy tálban. A gáztepsit vastagon kikenem margarinnal, majd az összekevert porneműek felét beleszórom. Belemorzsolom a túrót, majd beleszórom a meggyet. Rászórom a száraz keverék másik felét, és rádarabolom a maradék margarint. A 4 tojást kikeverem a tejjel, majd ráöntöm a tetejére. Kicsit hagyom állni. 1, TÁRKONYOS májRAGU, majoránna, kevés só, 3 evőkanál olaj., A csirkemájat vékony metéltre vágom, forró olajon, erős tűzön hirtelen lepirítom, hozzáadom a zúzott fokhagymát, majd fél liter vízzel felöntöm, belemorzsolom a húsleveskockát és fedő alatt felforralom. Közben a tojásokat habosra verem és összekeverem a liszttel, majd mokkáskanállal a forrásban lévő ételbe szaggatom. Ha a galuska megfőtt , Csillagos linzer, tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére , A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével összeállítom, amíg a kezemtől el nem válik. Négy cipóra , almás Streusel, és a vaniliát kikeverem és utána az almához adom.Itt most egy lapos tálba / tűzálló/ tálba rakom az almás masszát.A maradék 1 csécse kekszet és a cukrot kikeverem és a hideg vajat belemorzsolom.Addig keveregetem mig omlós tésztáva válik.A keveréket az almára szoróm ésa tűzhelyre teszem.Igen lassan 6-7 ürán keresztül fözöm., [kep] http://www.recipelion.com/master_images/Recipe, , ,KiNeHagyd, Ki Ne Hagyd