Hozzávalók 4 személyre:25 dkg kelbimbó,2 dl kefir,3 evőkanál olaj,1 csokor petrezselyemzöld,1 evőkanál vegeta,1 púpozott teáskanál liszt,1 késhegynyi törött bors,a galuskához 1 tojás,1 púpozott evőkanál liszt,1 evőkanál olaj,1 késhegynyi só.A kelbimbók külső, fonnyadt levélkéit leszedjük, és megmossuk. A nagyobbakat félbevágjuk, a kisebbeket egészben hagyjuk. Fazékba öntjük az olaj... |