|
 |
|
|
... funkciót tölt be. Elsősorban biztosítja a zsírok, szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjét, de a szervezet méregtelenítése is a feladatai közé tartozik.
A máriatövis elsősorban a mediterrán országokban őshonos, de ma már sok európai országban termesztik, többek között a szilimarin nevű hatóanyaga miatt, amelyet mára már gyógyító hatású vegyületnek kiáltottak ki.
... |
| 2024-03-09 21:14:03 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Mezopotámiából származik. A Tigris és Eufrátesz közén élő, sumér nyelvet beszélő és sumér kultúrával átitatott népek egy része a semita nyomás elöl, Kr.e. 3. évezred közepe táján három mediterrán régióba: - Földközi-tenger, - Fekete-tenger, - Káspi-tenger áthúzodva, fokozatosan kiürítette a folyórendszer területét. A harmadik nagyobb sumérfajú elvándorlási hullámot az a kategória ... |
|
|
| 2024-03-08 21:45:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyugtató és lazító hatású, így elűzhetjük vele a stresszt.
Egy orosz tudós, Gennady Malakhov rájött, hogy a babérlevél az egyik legjobb nyugtató és stresszoldó fűszer a világon. A mediterrán területről származó babérlevél napjainkban egyre nagyobb népszerűségnek örvend, ugyanis már nem csak ételeink fűszerezésére alkalmazhatjuk, de az alternatív gyógyászatban is egyre ... |
| 2024-03-03 22:00:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... kivonnya. Ha borba meg főzik, és megisszák, megronttya az ember veséjében a követ. Aki olajjal elegyített megtört spárgával megkeni magát, azt a méhek meg nem csípik."
Hozzánk a mediterrán kertkultúrából került át. Az Ázsiából elterjedt és mára a világon mindenütt termesztett növényt spárgafű néven 1525-ben írták le először. Sokan nem ismerik élettani előnyeit, pedig a... |
|
|
| 2024-02-27 21:33:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... káposzta az egyik legrégebben ismert és termesztett zöldségféle. Kutatások szerint már az i. e. II. évezredben ismerték és termesztették az Atlanti-óceán és a Földközi-tenger partvidékén, a mediterrán vidékeken.
A káposztát már az ősi egyiptomiak és a görögök is fogyasztották, mint tápláléknövényt. A görögök és a rómaiak az étkezésen túl úgy gondolták, hogy véd a részeg... |
|
|
| 2024-02-17 21:36:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... gyümölcs volt - az ókori görögök és a rómaiak a fogyasztás mellett díszítésként is használták, valamint díjként adták a sportolóknak.
Bár rendszeres termesztése a meleg, mediterrán tájakon kezdődött, valószínűleg az egyiptomiak voltak az elsők, akik a szőlőszemeket tartósítás céljából a napra tették ki szárítani és nem bort készítettek belőle.
A szőlőfü... |
| 2024-02-17 20:58:01 |
|
|
|
|
|
|
|
A vadcsombor (Thymus vulgaris), vagy más nevén a kakukkfű évelő félcserje, apró levelei, lilásvörös virágai vannak. A mediterrán növény a benne lévő illóolajok, a tymol és a keserű anyagok miatt igen illatos. A növényből főzött tea igen hatékonyan veszi fel a harcot a... |
| 2024-02-14 21:48:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Elsősorban a rugalmasságának segít a koleszterin. Ha megvastagodik, akkor már baj van, mert elkezd a mész lerakódni és merevedik az érfal, könnyen törik és pattan el. Úgy hívják, hogy tyúkhúr. Mediterrán növény. A tyúkhúrnak a teája, ami nagyon jól rendbe tartja a koleszterintermelésünket. Le lehet vinni 3-4 közé és ott lehet tartani. Korlátlanul iható és ehető. A tyúkhúr télen is... |
| 2024-02-12 22:00:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsiradékot vesz fel 70 másodperc alatt, így nagymértékben nő az energiatartalma. Jobban emészthető, ha a tojásgyümölcsből zsiradékszegény ételeket készítünk. A padlizsán a balkáni népek és a mediterrán étrend egyik legtöbbet használt élelmiszere, sokszor eszik hús helyett.
Nyersen nem fogyasztható! A balkáni országokban jellemző fűszerei a bazsalikom, a borsikafű (csomb... |
| 2024-02-05 22:23:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... kockázatait mintegy 35-40%-kal. Tehát ez is azt mutatja, hogy az elfogyasztott táplálék és az agy egészsége között szoros kapcsolat áll fenn.
A MIND-diéta voltaképpen nem más, mint a mediterrán étrend és a DASH-étrend kombinációja. Ez az étrend megakadályozza, késlelteti az agyi neurodegenerációt. Az eddigi kutatási eredmények azt mutatják, hogy a DASH-étrend szabályozz... |
| 2024-02-04 19:53:21 |
|
|
|
|
