|
 |
|
|
| ... kacsasütő. Én a hagyományos, lemez kacsasütőt használom, azt szeretem. Az aljába teszünk fél dl vizet, mehet rá sütőpapírostól a kenyér. A sütőt előmelegítem 230 fokra , ha letelt a 30 perc, betesszük a kenyeret. 45 percig sütöm fedő alatt, majd fedő nélkül a kívánt színig. Ki mennyire sötéten szereti. Rácsra szoktam kivenni, és lespriccelem ismét vízzel. Ennyi. Másnap is gyönyör... |
| 2022-11-05 19:19:12 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kacsasütő. Én a hagyományos, lemez kacsasütőt használom, azt szeretem. Az aljába teszünk fél dl vizet, mehet rá sütőpapírostól a kenyér. A sütőt előmelegítem 230 fokra , ha letelt a 30 perc, betesszük a kenyeret. 45 percig sütöm fedő alatt, majd fedő nélkül a kívánt színig. Ki mennyire sötéten szereti. Rácsra szoktam kivenni, és lespriccelem ismét vízzel. Ennyi. Másnap is gyönyör... |
|
|
| 2022-09-08 08:18:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... leteszünk, majd kb. 1 ek tölteléket teszünk rá és felcsavarjuk. Ezeket tepsibe helyezzük, majd a kimaradt tölteléket rákanalazzuk és a kimaradt cukkini csíkokat a tetejére tesszük.
Betesszük 200 fokon sülni, amikor a cukkini darabok egy pici szint kapnak, lelocsoljuk egy tejföl és egy tojás keverékével. Erre reszelt sajt megy és visszatesszük sütni.
... |
| 2020-11-05 13:12:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... morzsásra törjük.
Összekeverjük a kókuszreszelékkel, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat is.
A vajas kekszmorzsát egyenletesen belenyomkodjuk a kibélelt tortaforma aljába és betesszük a hűtőbe.
A tejet a vaníliás cukorral forrásig melegítjük, majd feloldjuk benne az előzőleg pici hideg vízzel elkevert zselatint. Belerakjuk a kockákra tördelt fehér csokit is és te... |
|
|
| 2018-05-30 12:43:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... beleütjük a tojásokat. Egy egész pici darabka vajat teszünk a tojások tetejére is.
Beleültetjük az edénykéket az üvegtálba és az oldalmagasságuk 2/3-ig töltjük fel a forró vízzel. Betesszük a sütőbe és 7-10 percet gőzöljük. Az utolsó pár percben megpirítjuk a kenyérszeleteket.
A tojások akkor készültek el, mikor a sárgájuk tetején opálos réteg jelenik meg ... |
|
|
| 2018-01-05 16:28:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... helyét megszórjuk fahéjjal, megtöltjük mazsolával majd a tetejére egy kiskanálnyi lekvárt teszünk. Most eperlekvárt használtam, de barackkal is isteni finom. A tetejét megszórjuk cukorral és betesszük a 200 fokos előmelegített sütőbe. Körülbelül 20 perc alatt pirosra sütjük. Még melegen ismét megszórjuk egy kis fahéjas cukorral.
... |
| 2017-12-18 18:23:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... összedolgozzuk a vajjal, a cukorral, a tojással, a vaníliás cukorral (esetleg a rummal), a fahéjjal, a citrom levével és héjával. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk és legalább fél órára betesszük a hűtőbe.
Elkészítés: Papírból 4 ágú csillag alakú sablonokat készítünk. Szükségünk van: 1 db 20 cm (az egyik csúcstól átlósan a másik csúcsig), 1 db 16 cm, 1 db 12 cm, 1 db 8 cm... |
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe kanalazzuk úgy, hogy középen vékonyabb legyen, mint szélen, mert így nem púposodik fel annyira. A tetejére szórhatunk gyümölcsdarabkákat is, mielőtt betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe. A sütés után (kb. 20 perc) sütemény tetejére vajjal megolvasztott tortabevonót öntünk, majd mandula szeletkékkel megszórjuk. Ha túróval szeretnénk ízesí... |
| 2017-10-02 08:24:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... maximumra (240 fok).
8. A kenyeret (egy kicsit a fedőt is lehet) lespricceljük vízzel. Én kézzel szoktam egy pohárból, de a lényeg, hogy a felszíne mindenütt csillogjon a víztől.
9. Betesszük az ekkor még hideg sütőbe. Körülbelül 50 percig sütjük FEDŐ alatt!
10. Ha letelt az ötven perc, akkor óvatosan leemeljük a jénai tetejét, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsül... |
| 2017-01-31 13:25:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... sót.
A lisztet egy külön tálban összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral.
A csokikrémet kikeverjük a tojással, majd a lisztes keverékhez adagoljuk. Előmelegített sütőbe betesszük, úgy 10 percre, majd kivesszük és szépen rárakosgatjuk a cukorkákat. Azért nem rögtön a sütőbe helyezésnél teszem rá, mert leolvad róla a szín és nem lesz szép.
Visszatesszük... |
| 2016-12-01 11:00:45 |
|
|
|
|
