|
|
|
... finomliszt
15 dkg langyos,olvasztott méz
20 g szódabikarbóna
25 dkg porcukor
1 kk i tört fahéj
1 kk tört szegfűszeg
vagy 1 ek mézeskalács fűszer
A bevonathoz:
3 tojás fehérje
24 dkg porcukor
10 dkg olvasztott csokoládé
3 kocka fehér csokoládé
Elkészítés:
Sütés előtti napon állítjuk össze a tésztát!|... |
2021-11-17 15:40:31 |
|
|
|
|
|
|
... dkg puha vaj
A gesztenyés töltelékhez:
50 dkg cukrozott gesztenyepüré 10 dkg puha vaj
A csokis töltelékhez:
25 dkg csokis mogyorókrém
A bevonathoz:
30 dkg étcsokoládé 5 dkg tört mogyoró
ELKÉSZÍTÉS
Egy kis pohárba morzsoljuk az élesztőt, kikavarjuk egy teáskanál cukorral, hagyjuk kicsit állni.
Egy nagy t... |
|
2019-11-21 16:50:29 |
|
|
|
|
|
|
...
Recept:
50 dkg darált keksz
20 dkg margarin
50 dkg gesztenye massza
15 dkg cukor
1 cs vaniliás cukor
Kevés tej
2 ek rum.
Bevonathoz:
30 dkg étcsoki (70%-os)
10 dkg Milka csoki.
Mindezt jól összegyúrjuk, golyókat formálunk, olvasztott csokoládéba mártjuk a 2/3-ad részéig.
(Én hurkapálcikára szúrtam, ... |
2019-01-23 18:03:21 |
|
|
|
|
|
|
... krémhez:
1 tasak(10 g zselatin)
4 tojás sárgája
15 dkg cukor
1 vanília rúd
2,5 dl tej
3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
A bevonathoz:
10 dkg étcsokoládé
1 ek étolaj
3-3 dkg fehér csokoládé olvasztva
Elkészítése:
A tésztához a tojásokat ketté választjuk. A... |
|
2018-11-21 18:45:19 |
|
|
|
|
|
|
... A piskóta hozzávalóiból a tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót, és a rudakra öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
A bevonathoz gőz felett a margarint a cukorral és a tejjel (robotgéppel) jó sűrűre kikeverjük. Amikor sűrűsödik, hozzákeverjük a vaníliás pudingport, és még tovább keverjük, míg teljesen sűrű nem lesz. ... |
|
2018-06-22 23:54:07 |
|
|
|
|
|
|
... a darált mákkal, az apróra vágott aszalt meggyel, és egyforma (nálam 10 g-os) darabkákat tépkedünk belőle, szaloncukor alakúra hengergetjük őket, és hűtőbe tesszük 1-2 órára.
A bevonathoz az étcsoki 3/4-ét felolvasztjuk mikróban vagy vízgőz felett, hozzáadjuk a maradék 1/4 csokit (ezt vágjuk apróbb darabokra), és simára keverjük. Adjunk hozzá picike étolajat is.
Villa se... |
2018-04-26 19:55:59 |
|
|
|
|
|
|
... sütőpor
A túró töltelékhez:
1 dkg lap zselatin
6 dl tejszín
75 dkg túró
3 db citrom
20 dkg cukor
3 rúd vanília
A bevonathoz:
38,5 dkg cukor
0,6 dl víz
2 ek kukoricaszirup
6 db tojásfehérje
1 rúd vanília
friss menta
ételfesték (lila)
A gyüm... |
2018-04-22 01:19:15 |
|
|
|
|
|
|
...
Recept:
50 dkg darált keksz
20 dkg margarin
50 dkg gesztenye massza
15 dkg cukor
1 cs vaniliás cukor
Kevés tej
2 ek rum.
Bevonathoz:
15dkg étcsoki (70%-os)
15 dkg Milka mogyorós csoki.
Mindezt jól összegyúrjuk, golyókat formálunk, olvasztott csokoládéba mártjuk a 2/3-ad részéig.
(Én hurkapálcikára s... |
2018-04-04 13:44:49 |
|
|
|
|
|
|
... kakaó
1 ek langyos víz
A krémhez:
7 dl tej
2 csomag puncsízű pudingpor
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
4 ek rum
A bevonathoz:
20 dkg csokoládé
3 ek étolaj
Elkészítés
A tojásokat a cukorral gépi habverővel 10 perc alatt habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk az ... |
2018-03-20 23:52:21 |
|
|
|
|
|
|
... tésztához:
18 dkg cukor
3 dkg olvasztott vaj
2 ek olvasztott méz
2 db tojás
0,5 csomag sütőpor
18 dkg finomliszt
1 dl tej
A bevonathoz:
2 ek kakaópor
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 dl tej
A díszítéshez:
8 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
... |
2018-02-22 23:26:02 |
|
|
|
|