|
 |
|
|
Hogyan készítsünk cukormázat?
Bevonatokkal, például cukormáz díszítéssel az aprósütemény tetszetősebb, édesebb lesz, és tovább friss marad.
Cukormázakat készíthetünk hidegen kikevert illetve főzött változatban.
- Ha kevés az időnk, egyszerű cukormáz is megfelel, amelyet porcukor és némi folyadék, például citromlé, rum vagy kávé elkeverésével készíth... |
| 2014-03-12 16:05:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... elérjen egy bizonyos hőmérsékletet. Ezen a hőmérsékleten a lágyüvegek már képlékenyek, ezért a burát keményüvegből, vagy kvarcból készítik.
Halogén izzólámpák különböző bevonatokkal ellátva is készülnek, ezek egy része UV szűrő, de léteznek infravörös visszaverő bevonatok is. A bevonat visszaveri a hőt az izzószálra, ezáltal kedvezőbb fényhasznosítást biztosít. Ennek el... |
|
|
| 2009-09-07 08:39:35 |
|
|
|
|
|
|
|
I. FEJEZET
A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro... |
| 2008-12-01 23:35:02 |
|
|
|
|
