|
 |
|
|
|
| Töletek kaptam köszönöm... |
| 2017-01-02 08:44:44 |
|
|
|
|
 |
|
|
... újhagyma
2 teáskanál gyömbér
3 chili (én most chilipehellyel és saját darált, sós, enyhén csípős paprikámmal helyettesítettem, tettem bele a csípőssége kedvéért 1 csipet bhut jolokia chiliport, ami évekig guinness rekorder volt a csípősségét illetően)
1 kanál cukor vagy édesítő
2 kanál almaecet
1 kanál szójaszósz
1 kiskanál hal... |
| 2014-11-28 22:28:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... ergeben ungefähr 1 l Eis.
Tipp: Bei der Chilimenge sind natürlich der Schärfegrad des Chilis und der persönliche Geschmack ausschlaggebend. Ich verwende eine sehr scharfe Chilisorte (Bhut Jolokia) und benötige deshalb nur ganz wenig davon. Bei normal scharfem Chili würde ich empfehlen, mindestens 1/2 TL zu verwenden, denn das Fett der Schlagsahne mildert die Schärfe des Chil... |
| 2011-07-23 11:33:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... szuperchilit a 39 éves Nick Woods termesztette üvegházban. A csípősség mérésére használt hivatalos mértékegység szerint 1,17 millió fokos a Scoville skálán - ezzel letaszította a trónról az indiai Bhut Jolokia chilit és bekerült a Guinness rekordok könyvébe.
Nick Woods, akinek Fire Foods (Tűz... |
| 2011-02-19 23:39:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... szuperchilit a 39 éves Nick Woods termesztette üvegházban. A csípősség mérésére használt hivatalos mértékegység szerint 1,17 millió fokos a Scoville skálán - ezzel letaszította a trónról az indiai Bhut Jolokia chilit és bekerült a Guinness rekordok könyvébe.
Nick Woods, akinek Fire Foods (Tűzes ételek) néven élelmiszer kereskedése van, azt mondja, nem szándékosan tenyé... |
| 2011-02-19 18:18:29 |
|
|
|
|
|
|
|
...
... |
| 2011-01-24 15:22:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... a legcsípősebb csilipaprika Guiness rekordját.
Az új tüzes csúcstartó az északnyugat-angliai Cumbria Chilli Pepper Company Naga Viper névre keresztelt paprikája lett, amely a Bhut Jolokia, a Naga Morich és a Trinidad Scorpions nevű fajták kereszteződéséből született - számolt be a The Sun.
A Warwick Egyetem mérése szerint a Naga Viper erőssége 1,349,000 a S... |
| 2010-10-24 21:12:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... csípős paprikák erejét az úgynevezett Scoville skálán mérik, a tabasco szósznak például 2500-5000, míg a Jalapeno 2500-8000 Scoville egységnyi ereje van.
A fegyverben is alkalmazott bhut jolokia, azaz elterjedtebb angol nevén ghost chili (szellempaprika) a Guiness rekorder a maga több mint 1 millió Scoville-jével. Az India északkeleti részén termesztett bhut jolokiát h... |
| 2010-04-10 09:12:18 |
|
|
|
|
