|
 |
|
|
... is: íze friss-gyümölcsös, fanyar-érdekes.
A piros bors
Igazi különlegesség (nem összetévesztendő a rózsaborssal, ami a nem igazi borsok közé tartozik). A már érett borsszemeket szüretelik le, majd leggyakrabban sós-ecetes lében forgalmazzák. Újabban szárított formában is megjelent a piacon. A sajátos szárítási eljárásról azonban a gyártók ma sem nyilatkoznak szíves... |
| 2019-01-23 20:14:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... tesszük. Felöntjük kb. 1 liter vízzel, és feltesszük főni. Addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. A közben elfőtt vizet pótoljuk.
A megpuhult húsokat, a babérleveleket és a borsszemeket kiszedjük. A zöldségekről ezután leszűrjük a levet, és mindkettőt félretesszük. A zöldségeket botmixerrel összeturmixoljuk, közben olajon megkaramellizáljuk a cukrot. Ha a cukor megb... |
|
|
| 2018-09-24 21:36:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... vízzel.
Köménymag
Áztassunk olíva- vagy ricinusolajba köménymagot egy éjszakára, majd vigyük fel az érintett felületekre. 15 perc elteltével mossuk le enyhe samponnal.
Bors
A fekete borsszemeket előszeretettel használják az ayurvédikus orvoslásban. Keverjünk össze két teáskanál borsszemet fél csésze limelével. Kenjük a hajtövekre és csav... |
| 2017-11-29 20:13:13 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kettőt és így tovább, a tizedik nap pedig 10 szemet együnk. Ezután hasonló ritmusban, 10 napig naponta csökkentsük a mennyiséget, amíg egyhez érünk. A csípős ízt enyhíthetjük, ha a borsszemeket egy hétig napraforgó olajban áztatjuk a kúra előtt. A szemeket megszárítjuk és összezúzzuk, ebben az esetben nagyobb mennyiség is fogyasztható belőle, de vigyázni kell a fent leírt fokozato... |
|
|
| 2016-04-12 12:53:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... vízzel.
Köménymag
Áztassunk olíva- vagy ricinusolajba köménymagot egy éjszakára, majd vigyük fel az érintett felületekre. 15 perc elteltével mossuk le enyhe samponnal.
Bors
A fekete borsszemeket előszeretettel használják az ayurvédikus orvoslásban. Keverjünk össze két teáskanál borsszemet fél csésze limelével. Kenjük a hajtövekre és cs... |
|
|
| 2015-08-29 11:00:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... vízzel.
Köménymag
Áztassunk olíva- vagy ricinusolajba köménymagot egy éjszakára, majd vigyük fel az érintett felületekre. 15 perc elteltével mossuk le enyhe samponnal.
Bors
A fekete borsszemeket előszeretettel használják az ayurvédikus orvoslásban. Keverjünk össze két teáskanál borsszemet fél csésze limelével. Kenjük a hajtövekre és csavarjuk a fejü... |
| 2015-04-21 20:48:58 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kettőt és így tovább, a tizedik nap pedig 10 szemet együnk. Ezután hasonló ritmusban, 10 napig naponta csökkentsük a mennyiséget, amíg egyhez érünk. A csípős ízt enyhíthetjük, ha a borsszemeket egy hétig napraforgó olajban áztatjuk a kúra előtt. A szemeket megszárítjuk és összezúzzuk, ebben az esetben nagyobb mennyiség is fogyasztható belőle, de vigyázni kell a fent leírt fokozato... |
| 2015-03-31 11:59:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... zeller
1 csokor zellerzöld
6 nagyobb sárgarépa
8 fehérrépa
Elkészítés: A fazék aljában felhalmozom a húst, egy teatojásba beleteszem a sáfrányos szeklicét és a borsszemeket, majd a fazékba lógatom. A húsra vizet öntök, melléteszem a megmosott, de héjas hagymát, a fokhagymagerezdeket, és egy kissé sózom. Lassú tűzön puhára főzöm a húst, a felgyűlt habot le... |
| 2014-10-19 19:16:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... konyhákban.
Fekete bors esetében borsszemeket zölden, még éretlenül szedik le, és néhány napig fermentálás céljából állni hagyják. Ezután szétterítve addig szárítják a napon, ameddig a szemek meg nem r... |
| 2014-04-15 14:53:27 |
|
|
|
|
 |
|
|
| Szoktam borsszemeket belefőzni,ha lehet szineseket,nekem nagyon izlik úgy is :)... |
| 2014-03-11 03:38:48 |
|
|
|
|
