|
 |
|
|
| ... önálló fogásként fogyasztani salátákkal, zöldségfélékkel, mártogatósokkal. Ezt én 2 személyesre írom, de.... ha például rizzsel, burgonyapürével fogyasztjuk, egytálételként, akkor 3 főre, ha leves után rizzsel, burgonyapürével, akkor akár 4-6 főre is elég. Ki kell próbálni, tapasztalni! :) Annyi biztos, megbánni senki nem fogja, ha kipróbálja! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ... |
| 2017-12-17 07:42:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Kolbászos gombócleves
Hozzávalók
3 db krumpli
10 dkg füstölt kolbász
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
2 dl tejföl
pirospaprika
liszt
petrezselyemzöld
ételízesítő
só
őrölt bors
majoranna
Elkészítés
... |
|
|
| 2017-12-15 22:16:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges húsgombócleves
Hozzávalók kb. 6 főre:
A húsgombócokhoz:
50 dkg darált hús (sertés-marha vegyesen, vagy egyéb...)
5 dkg zsemlemorzsa
1 nagy tojás villával felverve
1 közepes vöröshagyma 1/3 része
2 gerezd fokhagyma
őrölt bors
őrölt paprika
majoránna
csemege piros... |
| 2017-12-13 23:29:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Paradicsomleves betűtésztával
Hozzávalók
7 dll passzírozott paradicsompüré
1,5 dl zöldségalaplé
1 kis fej vöröshagyma
1 szál zellerszár
2 ek olaj
1 tk cukor
só
frissen őrölt bors
egy marék betűtészta
Elkészítés
Egy fazékban kevés olajon megfuttatj... |
|
|
| 2017-12-12 23:29:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Téli húsos leves
Hozzávalók
20 dkg csirkemell
só
frissen őrölt bors
0,5 dl olaj
1 fej hagyma
1-2 db babérlevél
10 dkg burgonya
10 dkg sárgarépa
10 dkg zeller
10 dkg cékla
1/2 csokor petrezselyemzöld
1/2 csokor snidling
Elkészítés
... |
|
|
| 2017-12-08 23:09:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma,
200 g. főzőtejszín
1 kanál citromlé,
kevés olaj,
1 dl. száraz fehérbor,
só,
frissen őrölt bors,
kevés kapor, és petrezselyem zöld,
1,5 l. leves alaplé,csont, hús, vagy zöldség (nálam 5 dl lefagyasztott sonka főzőlé)
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Megsózzuk, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott ... |
| 2017-12-05 14:49:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
20 deka vegyes sajt, 1 tojás, kevés liszt, hogy formazható legyen, só, bors, szerecsendió.
Ezekből pici gombócokat formázni (megnőnek majd úgyis) és a kész levesbe főzni (1-2 perc főzesi idő, miután feljönnek a leves szinére)
A legtöbb zöldség-krémlevesbe nagyon jól illik.
... |
| 2017-11-30 12:30:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... felaprítjuk.
2. A csicsókát a hagymával és a babérlevéllel enyhén sós vízben feltesszük főni.
3. Kb. tízpercnyi fövés után a tojásokat egyenként beleütjük, azaz belebuggyantjuk a fövő levesbe, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a tojásfehérje megköt, de a sárgája lágy marad.
4. Közben az olajból és a lisztből vékony rántást készítünk,megszórjuk pirospaprikával, és ... |
| 2017-11-30 10:13:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Sütőtökkrémleves sajtropogóssal
Hozzávalók
14 dkg kockasajt
panko-morzsa vagy zsemlemorzsa a panírozáshoz
2 db tojás
1 kg sütőtök
20 dkg burgonya
5 dkg vaj
5 dl zöldségleves alaplé
2 dl főzőtejszín
só
bors
kakukkfű
olívaolaj
Elkészítés... |
| 2017-11-28 22:54:31 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... remek levessel előállni? A francia hagymalevesnél egyszerűen nincs jobb ötletünk Amikor hosszú téli hétvégéken együtt van a család otthon, jólesik este a meleg francia hagymaleves. Talán ez az egyik legfinomabb és legegyszerűbben elkészíthető leves. Az elkészítési ideje igen hosszú, viszont nagyon egyszerű, a tűzhely végzi a dolgát órákon keresztül, te pedig közben... |
| 2017-11-28 09:54:48 |
|
|
|
|
