Belépés
Lackfi János versei




LACKFI JÁNOS VERSEI


Lackfi János (születési neve:...
2022-08-11 18:31:02
Sütőtökkrémleves
... meghámozva, szeletekre vágva
2 gerezd fokhagyma
1 ek. olívaolaj
1 l víz
1 zöldség- vagy csirkeleveskocka vagy levesalap
2,5 dl tej vagy kókusztej
ízlés szerint só, bors

Elkészítés:
Meg kell hámozni a sütőtököt, távolítsd el a magjait,
majd kockázd fel, az így kijött mennyiség legyen egy kiló-nyi.
A serpenyőben hevítsd fel az...
2019-10-26 18:47:50
Húsgombóc
... vöröshagyma
30-35 dkg bacon szalonna
1 kg-nyi fasírtalap

Elkészítése:

Beletesszük a beáztatott és jól kifacsart zsemléket is a darált húsba.
Fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával és alaposan kigyúrjuk.
Ha túl lágy lenne a massza, akkor kevés zsemlemorzsát adjunk hozzá.

A fasírthoz

500 g sertés darált hús (...
2018-12-23 07:18:56
Szatmári tepsis hús
Hozzávalók, az eredeti recept szerint (én kevesebből készítettem): 1 kg sertéskaraj, só, bors, 3 fej vöröshagyma, másfél kg krumpli, 3 paradicsom, 2 zöldpaprika, 1 csokor petrezselyemzöldje, 5 dl tejföl, 10 dkg liszt, 30 dkg füstölt szalonna, 1 fakanálnyi fűszerpaprika.

A krumplit héjában puhára főzzük, meghámozzuk, és hűlni hagyjuk.
A szalonnát apró kockára vágjuk...
2018-04-13 10:05:48
4 nagyszerű fájdalomcsillapító fűszernövény
... Napi fél teáskanál kurkuma valamelyik étkezésünkbe keverve kifejezetten jót tesz: vagy szedhetünk napi három 400-600 mg-os kapszulát is: a felszívódás érdekében ezt érdemes zsírral és fekete borssal kombinálni.

Figyelem! Ha cukorbetegek vagyunk, konzultáljunk orvosunkkal, ugyanis diabéteszgyógyszerekkel a kurkuma hipoglikémiát okozhat.
Fekete bors

Mire j...
2017-12-13 09:13:59
Saj­tos karfi­ol­po­gá­csa
HOZZÁVALÓK:

1 közepes fej karfiol, rózsáira szedve
3 gerezd fokhagyma
1/3 csésze tejföl
12 dkg reszelt cheddar sajt
1 ek szárított petrezselyem
3/4 tk só
1/4 tk bors
2 nagy tojás
2 tojás fehérje


ELKÉSZÍTÉS:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius fokra. Olajozz ki egy muffin sütőt.

2. Egy nagy fa...
2017-09-11 19:03:58
Fetás, zöldséges töltött csirkemell farinátával
... csirkemell filé (kb. 25 dkg-osak)
20 dkg feta
4 db aszalt paradicsom (olajban eltett, lecsepegtetve)
5 dkg bébispenót
1 db kis tojás

bors
2 szelet bacon
olívaolaj
A farinátához:
30 dkg csicseriborsó-liszt
9 dl víz
1 dl olívaolaj (+ a kenéshez)

bors...
2016-12-05 21:21:46
Fetás, zöldséges töltött csirkemell farinátával
... csirkemell filé (kb. 25 dkg-osak)
20 dkg feta
4 db aszalt paradicsom (olajban eltett, lecsepegtetve)
5 dkg bébispenót
1 db kis tojás

bors
2 szelet bacon
olívaolaj
A farinátához:
30 dkg csicseriborsó-liszt
9 dl víz
1 dl olívaolaj (+ a kenéshez)

bors...
2016-11-29 21:04:57
Nyomdás kekszek
... vaj
10 dkg porcukor
1 db közepes tojás
30 dkg liszt
1 kávéskanál reszelt szerecsendió
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál őrölt gyömbér
1/4 kávéskanál őrölt fehér bors
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A vajat megolvasztjuk a mézzel, de nem kell forralni, csak a a vaj olvadjon fel. Ebbe belekeverjük a porcukrot, majd ha mézes r...
2016-11-10 15:22:16
Szőlőlevélbe göngyölt rizses májkrém
Szőlőlevélbe göngyölt rizses májkrém

Hozzávalók

1 ek olaj
1 fej vöröshagyma
50 dkg csirkemáj
őrölt majoránna
őrölt fekete bors

10 dkg vaj
15 dkg rizs
12-14 db ecetben eltett szőlőlevél
2 db alma
20 dkg fehér szőlő
1 ek citromlé

Elkészítés...
2016-10-04 23:45:42
1 2 3 ..10 11 .15 16 .20 21 22 
Címkék: Lackfi János, LACKFI JÁNOS VERSEI, serpenyőben hevítsd, darált húsba, eredeti recept, krumplit héjában, szalonnát apró, felszívódás érdekében, kurkuma hipoglikémiát, muffin sütőt, vajat megolvasztjuk, sütőtökkrémleves, csirkeleveskocka, pirospaprikával, szódabikarbóna, zsemlemorzsát, lecsepegtetve, fűszerpaprika, konzultáljunk, megolvasztjuk, csicseriborsó, hipoglikémiát, kifejezetten, fűszernövény, étkezésünkbe, szőlőlevélbe, szerecsendió, belekeverjük, cukorbetegek, petrezselyem, farinátához, készítettem, sertéskaraj, vöröshagyma, zöldpaprika, fűszerezzük, serpenyőben, elkészítése, farinátával, beletesszük, meghámozzuk, orvosunkkal, felszívódás, kávéskanál, csirkemell, valamelyik, elkészítés, beáztatott, szedhetünk, hozzávalók, bébispenót, paradicsom, szeletekre, fasírtalap, meghámozva, szőlőlevél, kombinálni, kevesebből, fakanálnyi, zöldséges, fokhagyma, érdekében, olívaolaj, távolítsd, húsgombóc, levesalap, csirkemáj, mennyiség, kókusztej, majoránna, kapszulát,
© 2013 TVN.HU Kft.