Belépés
Növényerő: 10 fehérjedús zöldség
... lehet készíteni.

Fehérjetartalom: 88 gramm kelbimbó 3 gramm fehérjét tartalmaz. Tehát 100 grammban 3.4 gramm a fehérjetartalom.
10. Karfiol
karfiol

A brokkolihoz hasonlóan, a karfiol is nagy mennyiségben biztosít fehérjét. Egy csésze (100 gramm) karfiol 2 gramm fehérjét tartalmaz. Emellett még C-vitamin, K-vitamin, kálium, mangán, magnézium, foszfor...
2023-11-16 20:56:57
A fodros kel jótékony hatásairól
... zavarok (érelmeszesedés)
- Rákmegelőzés
- Sérült bélflóra
- Memória problémák
- Magas vérnyomás
- Látási problémák
- Emésztési zavarok

A brokkolihoz hasonlóan enyhe hőhatásnak kitéve sem veszít sokat tápanyagaiból, sőt ezen antioxidánsok jól tűrik a fagyasztást is.
Fagyasztás után kissé édeskéssé válik az ize, így még változatosabb...
2019-01-22 09:02:20
Tésztakéreggel sűlt csirkemell brokkoloval
... megsüljön, a töltelék viszont már nem sülne át.)

A gombát megtisztítom, darabolom. Olajat hevítek, pirítjom a gombát, pici sót teszek rá. Közben felteszem a vizet forrni a brokkolihoz.

Kinyújtom a vajastésztát. A sült csirkére ráteszem a gombát, a tetejére a másik csirkemellet, majd körbetekerem baconnel.

Az egészet ráteszem a vajastésztára, betaka...
2018-03-04 20:04:39
Brokkolis tekercs
... tömlős sajt
10 dkg sonka

2-3 szelet kaliforniai paprika
Elkészítés: a brokkolit puhára főzzük, majd összetörjük. A tojásokat habosra verjük, majd hozzáadjuk a brokkolihoz a liszttel, az aprított fokhagymával, és sózzuk. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük a masszát, és 180 fokos sütőben, kb. 15 percig sütjük. Ha kész, még melegen feltekerjük, úgy hagyjuk k...
2018-02-17 09:42:25
Brokkoli
... termesztették, Brassicának nevezték, ezt a nevet vette át az olasz nyelv is. Már az idősebb Caius Plinius Secundus megemlékezik egy hasonló növényről. Ez nagyon hasonlított a ma is ismert brokkolihoz. Ez is bizonyítja, hogy Itália területén termesztették és fogyasztották ezt a zöldséget, a római korban. A brokkoli neve megemlítésre került Apicius szakácskönyvében is. Majd az 1560-...
2017-07-03 10:25:31
Rakott brokkoli csirkemellel, sárgarépával


Rakott brokkoli csirkemellel, sárgarépával

Hozzávalók a rakott brokkolihoz:
- 50 dkg csirkemell
- 1 fej brokkoli
- 50 dkg sárgarépa
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 1 kis doboz tejföl
- 1 vöröshagyma (vagy egy evőkanál házi vör...
2016-05-16 14:23:16
Húsos-brokkolis rakott tészta
... sajt
» 30 dkg brokkoli
» 25 dkg tészta
» 2 dl Főzőtejszín
» 1 csomag Knorr Tejszínes sonkás tészta alap
» 8 dl víz
» 2 liter víz (a brokkolihoz)
» 1 kiskanál Delikát ételízesítő
» só (ízlés szerint)
» 1 csipet őrölt bors

Elkészítés:

A tésztát (ízlés szerint sózott, borso...
2016-03-12 18:57:48
Hónapos retek
... folsavban és C-vitaminban egyaránt gazdag. Mindennek köszönhetően számos egészségügyi szempontból előnyös tulajdonsággal bír.

Rákellenes gumó

A hónapos retek - a brokkolihoz, a karfiolhoz és kelbimbóhoz hasonlóan - a keresztesvirágzatúak családjába tartozik. Ennek a zöldségcsoportnak sajátossága az erős antioxidáns tulajdonság, melyet a bennük lévő szulforafá...
2015-08-28 17:03:26
Látásjavítás természetesen
... Javítja a szem állapotát, erősíti a szem rostjait is.

A brokkoli sok luteint tartalmaz. Ez az a vegyület, amely nagyban csökkenti a sárgafolt kialakulásának veszélyét. A brokkolihoz hasonlóan sok luteint tartalmaz a kukorica, a citrom, a spenót, a káposzta is.

A búzafű és az aloé vera is látást javító gyógynövények.
Forrás: Marmalade http...
2015-08-20 11:36:10
Brokkoli, az egészségőrző
... ízletes, ha nagyobb rózsákra bontjuk, a rózsákat éles késsel félbevágjuk (minél nagyobb legyen a sima vágási felület), és kevés saját készítésű fűszeres olajba forgatjuk. ½ kg brokkolihoz 2 evőkanál olívaolajat egy zacskóba kanalazunk, 1 kisebb gerezd fokhagymát fokhagymanyomón átnyomunk, sózzuk, borsozzuk, 1 teáskanál rozmaringgal fűszerezzük, hozzáadjuk ½ citrom frisse...
2015-02-25 21:47:42
1 2 3 4 5 
Címkék: Caius Plinius Secundus, Knorr Tejszínes, brokkolihoz hasonlóan, töltelék viszont, gombát megtisztítom, vizet forrni, sült csirkére, másik csirkemellet, egészet ráteszem, brokkolit puhára, tojásokat habosra, aprított fokhagymával, nevet vette, olasz nyelv, idősebb Caius, hasonló növényről, római korban, brokkoli neve, rakott brokkolihoz, evőkanál házi, hónapos retek, zöldségcsoportnak sajátossága, erős antioxidáns, bennük lévő, szem állapotát, szem rostjait, sárgafolt kialakulásának, aloé vera, rózsákat éles, sima vágási, zacskóba kanalazunk, szakácskönyvében, fehérjetartalom, fokhagymanyomón, érelmeszesedés, kialakulásának, tésztakéreggel, tulajdonsággal, gyógynövények, természetesen, fogyasztották, változatosabb, vajastésztára, termesztették, tápanyagaiból, antioxidánsok, rozmaringgal, egészségőrző, csirkemellet, csirkemellel, megtisztítom, mennyiségben, megemlékezik, sárgarépával, rákmegelőzés, megemlítésre, köszönhetően, egészségügyi, körbetekerem, látásjavítás, sütőpapírral, vajastésztát, fokhagymával,
© 2013 TVN.HU Kft.